Les Recettes de Gnocchi et Sauces

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Gnocchi sauce champignons et tomates séchées Gnocchi sauce champignons et tomates séchées Par gourmetronik 30/05/14 18:42 Petites pâtes de soir de semaine, improvisées avec ce que j’avais dans le frigo et dans le placard. J’ai deux problèmes avec les gnocchi. D’abord, je n’arrive pas à en faire à la maison. J’ai essayé plusieurs fois, avec à chaque fois un intense insuccès....
Gnocchi à poêlés à la sauce à l'ail des ours Gnocchi à poêlés à la sauce à l'ail des ours Par Hum, ça sent bon ... 09/05/14 01:40 Voilà une recette totalement improvisée avec ce qu'il y avait dans mon réfrigérateur : des gnocchi à poêler, de l'ail des ours , de la crème et du parmesan ! Il vous faudra : des gnocchi à poelés 100 ml de crème 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère...
Gratin de gnocchi au poulet et sauce tomate Gratin de gnocchi au poulet et sauce tomate Par Cuisine simple et facile 08/05/14 07:00 Un gratin très simple à faire et vraiment délicieux. D'habitude j'ai des choses à dire sur le plat que je propose, mais là je dirais juste, essayez le vous allez vous régaler !!! Ingrédients : 1 paquet de gnocchi à poêler 1 boîte de double concentré de...
Filet d'agneau, gnocchi, sauce à l'ail des ours et aumônière de poivrons Filet d'agneau, gnocchi, sauce à l'ail des ours et aumônière de poivrons Par atelier saveurs et couleurs 19/04/14 16:23 L'ail des ours est de retour! En sauce ou en pesto, elle apporte ce petit goût parfumé et subtil. Ce week-end, nous avons dégusté au resto une soupe froide de petits pois parfumée à l'ail des ours, voici encore une idée rafraichissante et délicieuse! [...]
Gnocchi au potiron et sa sauce aux champignons Gnocchi au potiron et sa sauce aux champignons Par A l'ombre du noisetier 17/04/14 12:09 Ingrédients: 600g de potiron épluché 400g de pomme de terre épluché 300g de farine 1 oeuf 50g de parmesan frais Une poêlée de champignon Picard 50g de beurre Persil, ail Sel,poivre 1. Faites cuire à la vapeur la pulpe de potiron et celle des pommes de terre....
Gnocchis sauce aux poireaux, fromage ail et fines herbes Gnocchis sauce aux poireaux, fromage ail et fines herbes Par Ma p'tite cantine 08/04/14 18:52 Seconde fois en trois mois que je propose des gnocchis à Ma P'tite Cantine et j'ai eu l'idée de bidouiller une sauce toute simple à base de poireaux, légumes que j'ai toujours un peu de mal à faire manger aux enfants sauf s'il est planqué dans un feuilleté...
Gnocchis à la carotte, sauce crémeuse à la roquette et au gorgonzola Gnocchis à la carotte, sauce crémeuse à la roquette et au gorgonzola Par Mes Envies et Délices 08/04/14 07:10 Faire manger des légumes aux enfants, souvent, c’est compliqué, et il faut ruser. J’ai trouvé la parade en leur proposant des gnocchis ou des spätzles aux légumes. Cette semaine (comme chaque semaine d’ailleurs) il y avait des carottes dans mon panier....
Gnocchi sauce tomate à l'ail des ours et dés de poulet Gnocchi sauce tomate à l'ail des ours et dés de poulet Par Hum, ça sent bon ... 04/04/14 01:24 C'est la période de l'ail des ours . Ici en Alsace il y en a partout. Il suffit de se baisser et on en cueille de beaux bouquets ! Nous l'adorons en pesto mais dans cette recette je l'ai tout simplement coupé en lamelles et incorporé à ma sauce tomates...
Gnocchi sauce anchois Gnocchi sauce anchois Par Hum, ça sent bon ... 28/03/14 01:59 J'ai totalement improvisé cette sauce pour mes Gnochhi . J'ai un pot d'anchois à l'huile dans mon réfrigérateur, avec un peu de coulis de tomate s, une gousse d'ail et c'est pret ! Pour trois gurmands, il faut : 500 g de Gnocchi 6 anchois à l'huile 1 gousse...
Gnocchis à l'ail des ours et sauce au citron Gnocchis à l'ail des ours et sauce au citron Par saveurs exquises 24/03/14 19:43 Avec l'arrivée du printemps les sous-bois embaument à nouveau l'ail des ours. Après une balade et une belle cueillette, je vous propose des gnocchis à l'ail des ours, souvenez-vous..on peut en faire un délicieux beurre, des morilles farcies ou une sauce....
Gnocchi à la sauce tomate Gnocchi à la sauce tomate Par lespetitesrecettesdecaline 21/03/14 12:12 Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre farineuse 150 g de farine 2 jaunes d'oeufs 75 g de beurre Sel & poivre Pour la sauce : 400 g de tomates pelées au naturel 2 gousses d'ail 2 cuil à soupe d'huile d'olive 70 g de...
A men in my kitchen : gratin de gnocchi, sauce tomate au chorizo et olives A men in my kitchen : gratin de gnocchi, sauce tomate au chorizo et olives Par My wonderwall 19/03/14 20:00 S’il y a bien une phrase que je n’aime pas entendre c’est « moi je ne sais pas cuisiner ». Selon moi, tout le monde peut cuisiner, il suffit juste d’un peu de bonne volonté (n’est ce pas messieurs ?). Bien évidemment, je ne parle pas ici de préparer un...
Gnocchis de patate douce blanche, sauce épinard et lait de coco Gnocchis de patate douce blanche, sauce épinard et lait de coco Par Les idées légumineuses 17/03/14 18:26 Ingrédients pour les gnocchis : Patate douce blanche – Farine – Piment doux (poudre) – Jus de citron Ingrédients pour la sauce : Épinard – Lait de coco – Sauce soja – Poivre Quand j’étais petite, je détestais les gnocchis, ça me faisait penser à des larves...
Gnocchi à la Sauce Parmesane Gnocchi à la Sauce Parmesane Par Le Ballet Des Gourmets 17/03/14 10:30 Recette pour 4 gourmets « appassionati » Temps de préparation : 20 min Coût : + ou – 5 € Gourmet d’argent Ingrédients : 90g de parmesan 25cl de lait 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1 noix de beurre 600g de gnocchi … Lire la suite →
Gnocchis de patate douce, sauce à la fourme et aux pignons Gnocchis de patate douce, sauce à la fourme et aux pignons Par Royal Chill 17/03/14 07:00 C’est marrant mais j’ai toujours rêvé d’arriver à faire des gnocchis un jour. Non pas que j’aie déjà essayé et échoué mais plutôt parce que je pensais que c’était long et compliqué à faire. Ce week-end j’avais donc prévu de … Lire la suite →
Gnocchi à la sauce bolognaise d'Ophélia Gnocchi à la sauce bolognaise d'Ophélia Par Elo à la bouche 05/03/14 20:25 La semaine dernière je suis partie en Espagne me reposer, profiter du beau temps mais aussi cuisiner. Mon amie Ophélia d'orignie italienne et prof d'italien m'a fait découvrir la fabrication des gnocchi là-bas. J'avais déjà eu un petit aperçu de leur fabrication...
Gnocchis avec sauce béchamel au safran, bacon et chou-fleur Gnocchis avec sauce béchamel au safran, bacon et chou-fleur Par La Cassata 05/03/14 07:00 Ingrédients pour 4: 800 g gnocchis de pommes de terre (pour moi sans gluten home made) 150 g bacon ( pour moi sans gluten ) 200 ml béchamel ( pour moi sans gluten home made ) cymes de chou-fleur (une vingtaine) 1 sachet safran Ariosto huile d'olive assaisonnement...
Gnocchis sauce méditerranéenne Gnocchis sauce méditerranéenne Par La cuisine de Jackie 26/02/14 10:11 Après avoir réalisé des ravioles maison, je me suis lancée dans les gnocchis maison. Je pensais que c'était plus difficile et bien non, le façonnage est un peu long je l'avoue. C'est un jeu d'enfants et surtout c'est délicieux et fait maison. Je les ai...
Gnocchis maison all'amatriacana (sauce tomate piquante) Gnocchis maison all'amatriacana (sauce tomate piquante) Par Aux délices de Géraldine. 25/02/14 08:34 Préparation : 35 min - Cuisson : 30 min Je vais vous présenter aujourd'hui une recette de gnocchis maison, accompagnés d'une délicieuse sauce all'amatriacana, à la tomate et légèrement piquante, je peux vous assurez que c'est une pure merveille !! J'avoue que j'avais essayé plusieurs recettes...
Gnocchi sauce safran Gnocchi sauce safran Par Food Attitude 11/02/14 09:38 Les gnocchis (de l’italien gnocco, gnocchi) sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine de blé dur ou de blé tendre et de pomme de terre tout simplement pochées à l’eau, soit une préparation à base de semoule de blé dur, généralement...
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