Les Recettes de Gâteaux Algériens - 14

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Pains aux raisins pour le concours recettes de famille Pains aux raisins pour le concours recettes de famille Par Le sucré salé 10/11/14 14:31 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mas chers lecteurs!Je viens tout juste de découvrir ce sympathique concours chez notre amie Fatima du sublime blog les joyaux de shérazade, en effet,elle nous propose d’y participer avec une recette de famille,sucrée ou salée,une...
Cupcake sans gluten à la crème de marron Cupcake sans gluten à la crème de marron Par Les joyaux de Sherazade 10/11/14 14:05 Je reçois beaucoup de courrier de lectrices qui demandent des recettes sans gluten. J’imagine que quand on est affronté à cette problématique ça ne doit pas être simple tout les jours, pour cuisiner sans gluten tout en faisant bon et bien. on a des enfants...
Cupacake sans gluten à la crème de marron Cupacake sans gluten à la crème de marron Par Les joyaux de Sherazade 10/11/14 14:00 Je reçois beaucoup de courrier de lectrices qui demandent des recettes sans gluten. J’imagine que quand on est affronté à cette problématique ça ne doit pas être simple tout les jours, pour cuisiner sans gluten tout en faisant bon et bien. on a des enfants...
Concours recette de famille, cadeau yaourtière Seb Concours recette de famille, cadeau yaourtière Seb Par Les joyaux de Sherazade 10/11/14 07:00 Bonjour à toutes et à tous L’hiver et le froid s’installent, et avec, nos estomacs réclament de bons plats bien mijotés pour se réchauffer, ou tout simplement se faire plaisir. C’est pourquoi, cela m’a donné l’idée de lancer un concours sur le thème des...
Bavarois chocolat caramel beurre salé Bavarois chocolat caramel beurre salé Par Cuisinez avec Djouza 09/11/14 21:44 Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Voici le gâteau Bavarois chocolat caramel préparé par Milena qui participe au concours de recettes au chocolat. Milena n’a pas de blog mais je l’encourage car son gâteau est vraiment magnifique. Je lui souhaite bonne chance pour le concours. Il est tellement...
Chouquettes facile Chouquettes facile Par Les joyaux de Sherazade 09/11/14 06:15 Si vous aimez les chouquettes et vous cherchez la bonne recette et bien vous tombez super bien , j’ai déniché pour vous la recette ou dirai je THE RECETTE de CHOUQUETTES, qui va vous rappelez pleins mais le pleins de bonnes souvenirs. J’ai eu l’idée d’aller...
Mchewek aux noisettes Mchewek aux noisettes Par amour de cuisine chez soulef 08/11/14 13:29 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Mchewek aux noisettes Bonjour tout le monde, Le mchewek est un des plus délicieux gâteaux algériens sans gluten, oui vous lisez bien sans gluten. Habituellement le mchewek est préparé a base d’amandes, vous pouvez d’ailleurs voir la recette originale des...
Gâteau Guillaume Tell de Mercotte recette en étapes Gâteau Guillaume Tell de Mercotte recette en étapes Par Le sucré salé 08/11/14 10:34 Cuisson : 17 min Selem alaykoum/Bonjour Après la version aux pommes que je vous avais proposé dimanche,voici aujourd’hui celle de Mercotte,vu dans l’émission meilleur pâtissier,à base de biscuit de Vienne,de gelée de framboises et de fondant pâtissier,appelé entremet Guillaume...
Biscuit roulé pour bûche Biscuit roulé pour bûche Par Les joyaux de Sherazade 07/11/14 07:40 Voilà une base ultra simple pour réaliser des biscuits roulé avec une simple garniture ou carrément une buche maison. Ici mon biscuit roulé est garni avec le lemon curd que vous pouvez trouver ICI et quelques framboises surgelées que j’avais dans mon congèle....
Guillaume Tell de Mercotte Guillaume Tell de Mercotte Par Le blog de Samar 05/11/14 20:48 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Entremets Guillaume Tell, Recette de Mercotte Le gâteau de Guillaume Tell, cette légende dont on connait tous l’histoire et qui est connu aux états-unis sous le nom de William Tell et dont le gâteau est William Tell’s never-miss Apple cake. L’histoire de...
Entremet Guillaume Tell , meilleur pâtissier Entremet Guillaume Tell , meilleur pâtissier Par Les joyaux de Sherazade 05/11/14 17:10 La voilà la cinquième épreuve technique de la 3 eme saison du meilleur pâtissier. J’imagine que vous vous êtes habitué à présent!!, après la sachertorte, le russe, l’alcazar et le compiègne , je les ai tous passé au teste, hihiihi. Plus ou moins satisfaite...
Tcharek msaker , corne de gazelle algérienne Tcharek msaker , corne de gazelle algérienne Par Les joyaux de Sherazade 05/11/14 06:10 Tcharak el mssakar, appelé soultane el mayda ( le sultan de la table ), comment ça se fait que je ne vous l’ai pas proposé jusqu’à présent?? Il fait parti des premiers gâteaux algériens que j’ai appris à faire avec ma mère. Et je peux vous garantir que...
Gâteau Guillaume Tell Gâteau Guillaume Tell Par Le blog de Samar 04/11/14 18:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 55 min Voici donc la version du Guillaume Tell aux pommes et non pas celle de Mercotte revisitée qui au passage était excellente. J’ai beaucoup aimé la légèreté du biscuit ainsi que son association à la gelée de groseille et le fondant (la recette suivra). Pour...
Gateau au chocolat de Christophe Felder comme un fondant Gateau au chocolat de Christophe Felder comme un fondant Par Le blog de Samar 04/11/14 14:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Ah oui vous avez remarqué que je suis dans ma période chocolat, normal avec un temps aussi déprimant on a envie de se remonter le moral avec du chocolat. Les journées sont très courtes à 16h il fait nuit, et l’hiver me démoralise surtout qu’aujourd’hui...
Gâteau de Guillaume Tell Gâteau de Guillaume Tell Par Les joyaux de Sherazade 03/11/14 04:00 Guillaume Tell, vous avez déjà entendu parler de ce nom?? moi non, mais bon peut être que je suis la seule, qui ne le connaissait pas. Je ne connaissais ni sa légende ni qu’il existait un gâteau qui portait son nom. On lit que Guillaume Tell Guillaume Tell...
Gâteau Guillaume Tell Gâteau Guillaume Tell Par Le sucré salé 02/11/14 16:28 Selem alaykoum/Bonjour Le prochain défi de Mercotte dans l’émission Meilleur pâtissier sera le gâteau Guillaume Tell!C’est un gâteau à base de biscuit viennois,de gelée de groseille et d’un fondant pâtissier.J’ai voulu en savoir un peu plus sur ce gâteau...
Mouskoutchou au chocolat Mouskoutchou au chocolat Par amour de cuisine chez soulef 02/11/14 10:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Le mouskoutchou au chocolat Bonjour tout le monde, Mon époux aime beaucoup le mouscoutchou ou mouskoutchou. Ce gâteau algérien, peut être présent chaque jour sur son plateau de petit déjeuner, et il n’en aura jamais assez… Alors pour cette fois, je voulais...
M'chékla M'chékla Par Petits-Plaisirs 01/11/14 16:17 Salem Aleykoum, Bonjour, Ce sont des douceurs Algériennes et orientales miellées , raffinées, tendre et facile à réaliser C'est l'un des gâteaux que j'ai réalisée pour l'aid 2010 et que je remonte pour le plaisir de le partagé avec vous. j'ai utilisé une...
Apple pie d’automne au caramel au beurre salé Apple pie d’automne au caramel au beurre salé Par amour de cuisine chez soulef 01/11/14 13:56 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Apple pie d’automne au caramel au beurre salé Bonjour tout le monde, J’en profite de ces jolies pommes que j’ai trouvé a un prix imbattable au marché, et en plus, elles étaient charnues, juteuses, et très riche en gout, pour préparer une délicieuse apple...
Top des 5 recettes du mois d’octobre Top des 5 recettes du mois d’octobre Par Le sucré salé 01/11/14 12:05 Selem alaykoum/Bonjour Chers amis,j’éspère que vous allez tous très bien!Me voilà de retour en début de mois pour partager avec vous ce top 5! Vous êtes toujours aussi fans des mini-pizzas et des jolis nids d’abeille ,l’alcazar de Mercotte et le tacos Lyonnais...

Les Gâteaux Algériens

La pâtisserie algérienne comporte de très nombreux modèles de gâteaux algériens élaborés et raffinés, à l'aspect visuel très soigné. Un grand sens du détail est apporté au niveau des formes, des couleurs et des textures des gâteaux algériens.

Le Royaume des Gâteaux Algériens

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