Les Recettes de Cuisine vegetarienne et Fruits rouges
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Les recettes les plus appréciées
Tartelettes de Gariguettes sur crème de lemon curd
Par Un siphon fon fon...
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28/05/11 09:16
Je me souviens d’une tarte à la framboise que ma ère faisait avec une base de crème au citron… J’ai donc eu envie de la reproduire avec des fraises et ai improvisé ces petites tartelettes qui ont rencontré un véritable succès. Ingrédients pour 2 personnes...
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Tartelettes de Gariguettes sur sablé de Spéculoos
Par Un siphon fon fon...
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18/05/11 07:36
C’est à l’occasion de la soirée filles de vendredi dernier que je me suis mise en quête d’une recette de tartelette aux fraises gourmandes. Au grès de mes recherches, j’ai immédiatement été séduite par celle-ci, publiée sur le blog de Chilubru : Cuisine...
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Tiramisu aux fraises & Spéculoos
Par Un siphon fon fon...
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13/05/11 18:25
Il y a longtemps que j’ai envie de goûter au tiramisu, mais la présence de café dans la version traditionnelle m’en a toujours empêchée. Du coup, en version fruits rouges, le café n’étant pas nécessaire, j’ai décidé de sauter le pas ! Ingrédients pour 2...
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Tartare craquant de Charlottes & pistaches
Par Un siphon fon fon...
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10/05/11 18:20
Petit dessert gourmand à base de fraises pour fêter au choix : - l’emménagement dans le nouvel appart - la diminution des cartons encore pleins - la pose de la première planche dans le placard de la chambre - le fait que mon homme va me faire un meuble...
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Moelleux aux framboises amandines
Par Un siphon fon fon...
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07/05/11 17:50
Histoire de changer un peu des fraises mais de rester sur les fruits rouges, je vous propose une petite recette gourmande à base de framboises… Ingrédients pour 3 mini-cocottes : - 4 blancs d’œuf - 70 g de sucre roux - 90 g de préparation pour frangipane...
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Gariguettes en crumble
Par Un siphon fon fon...
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03/05/11 07:16
La saison des fraises est courte alors autant en profiter un maximum ! Aussi, après les avoir dégustées en verrines il y a quelques jours, j’ai eu envie de les agrémenter d’un peu de croustillant, et j’ai ainsi opté pour un simple crumble, facile et rapide...
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Fraises en verrine
Par Un siphon fon fon...
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22/04/11 18:29
Voilà un moment que les fraises sont sur les étals de nos supermarchés, mais jusqu’à présent, j’attendais que leur prix baisse, et également, qu’elles soient vendues plus mûres et plus sucrées que les variétés venus d’Espagne, gorgées d’eau et totalement...
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