Les Recettes de Cuisine du Dimanche

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Créa Fantastik choco/ passion Créa Fantastik choco/ passion Par Les gourmandises de Choucha 02/03/15 09:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Création, # Fantastik, # chocolat au lait, # fruits de la passion, # Michalak, # dessert, # fête, # réception, # anniversaire, # chocolat, # poche à douille, # décoration, # dressage, # Une amie d'enfance m'avait demandé lors d'une soirée de lui créer une...
Smoothie mangue passion Smoothie mangue passion Par Les gourmandises de Choucha 01/03/15 11:37 Préparation : 5 min Smoothie, # fruits d ela passion, # mangue, # fruits exotiques, # jus de fruits, # brunch, # dimanche, # petit déjeuner, # healthy food, # énergie, # vitamines, # Un dimanche chargé entre un entrainement de sport, et beaucoup de boulot pour le blog, une...
Gâteau mousse chocolat noir éclat fève de cacao Gâteau mousse chocolat noir éclat fève de cacao Par La cuisine en amateur de Maryline 16/02/15 18:08 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Gâteau mousse chocolat noir éclat fève de cacao Ce gâteau mousse, je le fais et refais. Je change uniquement la variété de chocolat. Les amis et mes hommes le réclament très souvent. Ingrédients pour le gâteau: 100 gr de chocolat noir 65 gr de sucre 2 oeufs...
Velouté de courge muscade, saint Jacques et noix de muscade Velouté de courge muscade, saint Jacques et noix de muscade Par Les gourmandises de Choucha 13/02/15 10:21 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Velouté, # soupe, # courge, # carotte, # noix de saint Jacques, # noix de muscade, # échalotes, # légumes, # saint Valentin, # plat, # repas, # Un velouté plein de saveurs, pour un plat équilibré, alliant la courge et ce produit noble que sont les saint...
Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre Balsamique Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre Balsamique Par La cuisine en amateur de Maryline 07/02/15 13:48 Préparation : 15 min - Cuisson : 3h Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique Une recette prise sur le blog de Ricardo. Ingrédients : 1 gigot avec l'os de 1.5 kg 60 ml d'huile d'olive 3 oignons émincés 3 c à s de miel (au choix) 1 c à c de thym 250 ml de vin rouge 60 ml de vinaigre...
Galette des rois - Les gourmandises de Choucha Galette des rois - Les gourmandises de Choucha Par Les gourmandises de Choucha 16/01/15 10:29 Épiphanie, #galette des rois, #frangipane, #pâtisserie, #dessert, #fête, #spécialité, #amande, Alors la galette des rois dans ma famille c'est un truc qu'on fait pas comme tout le monde et je crois qu'on fait bien car le résultat a toujours été approuvé...
{les petits plats du lundi} le dimanche avec la galette des enfants !   Recently updated {les petits plats du lundi} le dimanche avec la galette des enfants !   Recently updated Par fannyfans 04/01/15 15:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Alors que je publie le lundi ma recette de la semaine, je ne peux m’empêcher de vous proposer rapidement une petite recette de galette maison, qui veut son pesant de satisfaction, ainsi qu’une couronne toute simple aussi, idéal lorsqu’on a pas forcément...
Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine Par Les gourmandises de Choucha 30/12/14 10:28 Préparation : 2h - Cuisson : 20 min Chocolat, # Valrhona, # ganache, # nougatine, # fête, # Noël, # Hannuka, # réveillon, # mignardises, # bonbons en chocolat, # chocolatier, # dessert, # pause café, # C'est la dernière recette de chocolats que j'ai testée cette année, la puissante douceur...
Décorations de table en chocolat Décorations de table en chocolat Par Les gourmandises de Choucha 24/12/14 11:44 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Décoration, # table, # facile, # rapide, # original, # chocolat, # fêtes, # réception, # Noël, # Hannuka, # saint-Sylvestre, # J'ai appris ces techniques chez Lenôtre dans le cours techniques du chocolat que j'avais gagné grâce à 750g avec ma recette de...
Buche de Noël façon tiramisu et pâte à sucre Buche de Noël façon tiramisu et pâte à sucre Par Les gourmandises de Choucha 23/12/14 16:59 Préparation : 2h - Cuisson : 10 min Buche, # Noël, # pâte à sucre, # tiramisu, # gâteau roulé, # mascarpone, # italie, # décoration, # Je souhaitais utiliser de la pâte à sucre pour ma buche de Noël car je n'avais jamais fait de pâte à sucre ni de buche de Noël dailleurs, il fallait donc...
Poularde au four Poularde au four Par Les gourmandises de Choucha 15/12/14 11:14 Préparation : 5 min - Cuisson : 2h Poularde, # réveillon, # Noël, # four, # légumes, # volaille, # J'étais chez mon agricultrice ( ferme Trubuil) pour acheter mes légumes et le volailler Christophe ( EARL LA Hunière) était là, j'en ai profité pour lui prendre une poularde, parfait pour un...
Chocolat blanc fourré au praliné croustillant Chocolat blanc fourré au praliné croustillant Par Les gourmandises de Choucha 12/12/14 10:30 Préparation : 2h - Cuisson : 15 min Chocolat, # bonbons en chocolat, # chocolat blanc, # ivoire Valrhona, # pralinoise, # praliné, # croustillant, # crêpes Gavottes, # fête, # Hanouka, # Noël, # réveillon, # Saint Sylvestre, # tempérage, # Cette année j'avais envie de travailler aussi le...
Dessert chocolat framboise Dessert chocolat framboise Par Les gourmandises de Choucha 01/12/14 11:13 Préparation : 1h Dessert, # mousse au chocolat, # framboise, # tempérage , # chocolat, # dessert à l'assiette, # réception, # fête, # Je recevais des amis de longue date, c'est toujours un plaisir de se voir mais on n'en a pas souvent l'occasion, alors c'était la soirée...
Gâteau à la mousse au chocolat aux extraits de fèves de tonka Gâteau à la mousse au chocolat aux extraits de fèves de tonka Par La cuisine en amateur de Maryline 23/10/14 21:45 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Gâteau à la mousse au chocolat aux extraits de fèves de tonka Le fameux gâteau à la mousse au chocolat du blog "une plume dans la cuisine". Je l'ai fait, il y a quelques mois. Ce dessert avait remporté un franc succès. Cette fois-ci, j'ai pris du chocolat...
Macarons ganache praliné chocolat - Lesgourmandisesdechoucha Macarons ganache praliné chocolat - Lesgourmandisesdechoucha Par Les gourmandises de Choucha 30/09/14 09:32 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Macarons, #praliné, #chocolat, #dessert, # gastronomie, #pâtisserie, # sucré,#petitfour, #biscuits Bon je suis clairement dans ma période macarons en ce moment c'est une amie à moi qui m'a contaminé en m'apprenant à les faire! Je ne suis pas fan à la...
Gianduja maison - Lesgourmandisesdechoucha Gianduja maison - Lesgourmandisesdechoucha Par Les gourmandises de Choucha 30/09/14 09:32 Préparation : 1h - Cuisson : 2h Gianduja, #noisettes, #pâte à tartiner, #chocolat, #gourmandise, # Ha le Gianduja c'est le truc qui me rend folle je suis dingue de ceux que l'on trouve chez Jeff de Bruges d'autant qu'ils en ont fait une sacrée déclinaison alors je voulais essayer d'en...
Boulettes aux oignons caramélisés Boulettes aux oignons caramélisés Par La cuisine en amateur de Maryline 24/09/14 18:49 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h Boulettes de viande aux oignons caramélisés. Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog de "my home made". Assez long. Heureusement que j'ai préparé ce plat un dimanche, parce qu' un soir de semaine pour ma part, ce n'est pas gérable. (j'ai évité la boulette...
Filet mignon en croûte Filet mignon en croûte Par La cuisine en amateur de Maryline 12/08/14 09:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Filet mignon en croûte. Une recette prise sur le site de Marmiton. C'est super facile, rapide et c'est vraiment très bon. Je vais refaire. Ingrédients : 2 filets mignons de porc 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon 200 gr de râpé 2 oignons 2 jaunes...
Pièce montée de bonbons - Lesgourmandisesdechoucha Pièce montée de bonbons - Lesgourmandisesdechoucha Par Les gourmandises de Choucha 01/07/14 00:00 Préparation : 2h Gâteau de bonbons, # bonbons, # polystyrène, # home made, # fraise tagada, # nounous en guimauve, # chamallow, # réception, # pièce montée, # frites, # acidulé, # coca-cola, # sucettes, # frites, # banane, # Parfait pour un anniversaire, un baptême, une...
Macarons pistache framboise - Lesgourmandisesdechoucha Macarons pistache framboise - Lesgourmandisesdechoucha Par Les gourmandises de Choucha 01/07/14 00:00 Préparation : 50 min - Cuisson : 10 min Macarons, # pistache, # framboise, # mignardise, # christophe felder, # goûter, # dessert, # réception, # petit-four, # biscuit, # Cette recette c'est la base des macarons pistaches de Christophe Felder, mais lorsque je les ai fait il me restait de la...
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Les recettes de cuisine du dimanche

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