Menu de la mer

Le menu du jour du 18/01/2019 proposé par Emilie

Vendredi c'est poisson !

Entrée

Petite soupe de langoustines au safran

Plat

Pavé de saumon Parmentier

Dessert

Gateau poisson

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→ Les menus des jours précédents

• Petite soupe de langoustines au safran -

  
  par pure gourmandise  14/01/19  14:54
  Pour une quinzaine de verrines: Dans l’huile d’olive, colorer les carcasses de 500g de langoustines avec 1 petit éclat d’ail et 1 échalote ciselée. Flamber avec 2 cuillères à soupe de pastis, ajouter une branche de thym et une feuille de [...]
  • Langoustines
  • Safran
  • Soupe

• Pavé de saumon Parmentier -

  
  Miechambo Cuisine  14/01/19  12:18
  Rien de plus simple que la recette que je vous propose aujourd'hui. Je n'ai pas très envie de me compliquer la vie en ce moment mais nous aimons toujours partager des plats savoureux. Alors sur ma table se succèdent des plats simples et rapides à faire...
  • Pavé de saumon
  • Parmentier
  • Saumon
  • Pavé

• Gateau poisson -

  
  Les petits plats de Mimimarie  23/11/18  07:00
  Depuis quelque temps, fin novembre, Chéri me lance un défi gourmand : réaliser un gâteau à l'occasion de la soirée de fin d'année de son club de plongée. Si nous choisissons ensemble le type de gâteau et son résultats esthétique, je le réalise parfois sans...
  • Poisson
  • Gâteaux