Les Meilleures Recettes de Glaçage et Sucre glace

• Crème au beurre pour décorer vos cupcakes -

  
  Confessions d'une gourmande  04/07/12  20:23
  Depuis la publication de mon article sur la réalisation des cupcakes j'ai reçu quelques mails me demandant la recette pour réaliser un glaçage crème au beurre. Je sais que certains d'entre vous trouvent ça écoeurant mais moi j'adore ça ! Et je trouve que...
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• Tcharek msaker, cornes de gazelles au sucre glace -

  
  Evasion Culinaire  15/08/17  03:39
  Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Tcharek Msaker est un gâteau algérien, des cornes de gazelles enrobées de sucre glace farcies aux amandes que l’on prépare souvent pour les fêtes de l’Aid et autres cérémonies en Algérie. Je vous propose de découvrir la recette de cet gâteau au glaçage...
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• Glacage royal -

  
  Evasion Culinaire  25/11/14  13:00
  Préparation : 4 min Glacage blanc, glacage royal Le glacage royal au blanc d’oeuf et sucre glace est utilisé très souvent pour décorer les gâteaux algériens, des biscuits et autres. Comme pour les mkhabez, arayech, sablés décorés…etc. Suite aux nombreux courriels reçus, je...
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• Gâteau fondant à l'orange -

  
  lesdelices de thithoad  09/04/13  07:00
  Bonjour! c'est un gâteau bien fondant que je vous propose, à l'orange en plus, à manger de préférence à la cuiller! une recette que j'avais mise de côté en .....2011 sortie d'un HS de cuisine actuelle. 4 oranges bio 6 oeufs 200g de sucre 40g de maizena...
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• Mini-donuts faciles -

  
  Le sucré salé  17/02/16  13:05
  Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Mini-donuts faciles,mini-donuts avec appareil,des beignets faciles et légers à glacer avec du chocolat,glaçage au sucre glace
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• Rousquilles ,La recette des Biscuits Catalan -

  
  Miss Malakoff Cuisine  23/03/13  10:00
  Vous connaissez certainement les Rousquilles ,ce sont des petits gâteaux en forme d’anneaux fondant recouvert d’un glaçage blanc avec un petit goût d’anis et de citron . Bon celles d’ARLES qui sont les meilleures du département donc du monde n’ont pas de...
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• Éclairs à la vanille -

  
  Novice en cuisine  04/04/13  15:15
  Ce samedi ce fut journée atelier cuisine en duo avec une amie ! Mais chez moi à la maison, nous en avions déjà fait et on adore, qu’est ce que c’est sympa de rire, de papoter, de gouter, d’en mettre partout, pas vrai ? La derniere fois, nous avions fait...
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• Cornes de gazelle au glaçage royal chocolat -

  
  La Cuisine de Djouza  28/06/17  22:22
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Continue reading Cornes de gazelle au glaçage royal chocolat at La cuisine de Djouza.
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• Rousquille de la Saint Valentin -

  
  La Cuisine de Djouza  14/02/15  17:45
  Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Recette Saint Valentin Ces petites rousquilles n’étaient pas du tout prévu au programme de la journée. Je cherchais une idée de goûter qui représenterai la St Valentin. Une recette facile qui me rappelle un donuts avec son glaçage tout autant délicieux…...
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• Voici des brioches en forme de bonhomme typiquement alsaciennes et qu’on appelle mannele dans le bas Rhin et mannala dans le haut Rhin ( étant une bas rhinoise exilée dans le haut Rhin je peux dire les deux ) j’arrête avec les subtilités de l’alsacien qui concernent pas grand monde 😂 pour vous partager cette recette qui vous plaira peu importe où vous habitez et notamment aux enfants, la texture est bien moelleuse entre la brioche et le pain au lait et c’est à savourer avec un bon chocolat chaud. pour 8 bonhommes : - 250g de farine T45 ou de gruau, - 40g de sucre semoule, - 5g de sel fin, - 1 oeuf + 1 pour la dorure, - 10g de levure de boulangerie fraîche ou 5g de sèche, - 80g de lait, - 70g de beurre. Pour le glaçage : 3 c. à soupe de sucre glace qu’on dilue avec un peu d’eau jusqu’à obtenir un glaçage assez fluide. Dans le bol du robot mettez la farine, puis le sucre, le sel, la levure en veillant à ce que ces ingrédients ne se touchent pas, ajoutez le lait et l’œuf, mélangez avec le crochet durant 10 minutes ajoutez le beurre en dés et mélangez encore durant 15 min. Mettez dans un saladier filmez et laissez doubler de volume durant 1 à 2 heures. Dégazer puis laissez au moins 30 min au frais ( la pâte sera plus froide cela favorisera le faconnage). Faites des boules de 60g, façonnez les en forme de carotte ( voir photos), avec le tranchant de la main confectionnez la tête. Aplatissez le corps au rouleau et coupez à l’aide d’un coupé pâte ou d’un couteau les bras et les jambes. Disposez sur deux plaques de cuissons pour bien espacer et dorez à l’aide de l’œuf battu, laissez pousser une à deux heures, dorez à nouveau et faites cuire 15/20 min à 180 degrés. Des la sortie du four badigeonnez avec le glaçage et laissez refroidir. * #manele #manala #mannele #mannala #bonhomme #brioche #jeanbonhomme #boulangerie #baker #frenchbakery #alsace #patisseriealsacienne #tradition #pourlesenfants #recettedujour #instafood #instagood #gouter #pastryfood #bakergram -

  
  Mille et une saveurs  25/11/18  17:40
  Voici des brioches en forme de bonhomme typiquement alsaciennes et qu’on appelle mannele dans le bas Rhin et mannala dans le haut Rhin ( étant une bas rhinoise exilée dans le haut Rhin je peux dire les deux ) j’arrête avec les subtilités de l’alsacien qui...
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• Tcharek algérien au glaçage royal -

  
  La Cuisine de Djouza  01/12/15  21:38
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Recette tcharek, gateau algérien au glaçage royal Les gâteaux algériens sont très tendance, chics et attirent toujours avec leurs belles couleurs chatoyantes. Dans la catégorie des gâteaux glacés traditionnels, on peut retrouver le tcharek ou tcherek bel...
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• Glaçage simple -

  
  Les Délices de Sandstyle  12/01/14  20:07
  Pour décorer vos cupcakes,vos biscuits ou vos pâtisseries vous pouvez faire ce glaçage qui est le plus simple à faire. En plus ,libre à vous de le parfumer légèrement avec quelques gouttes d'arômes et/ ou de le colorer au gré de vos envie avec un peu de...
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• Glacage royal au blanc d'oeuf pour gâteau algerien -

  
  La cuisine de Djouza en vidéo  12/07/15  13:08
  Recette détaillée sur www.cuisinezavecdjouza.fr Gateau algerien , Aid Sucre glace , Algerie , Patisserie , Blanc d'oeuf ,
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• Glaçage au sucre glace - pour 12 cupcakes - cuisiner sans gluten -

  
  Cuisiner Sans Gluten  08/10/13  15:39
  Préparation : 5 min Temps de préparation : 5 min + Temps de répartition : 10 min Ingrédients : - 200 g de sucre glace - 2 cuillère à soupe d'eau chaude - Colorant alimentaire (facultatif) Matériel : - 1 petit saladier - 1 cuillère à soupe + à café - 1 tamis/chinois...
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• Décoration Arayech au glaçage royal -

  
  La Cuisine de Djouza  23/07/14  18:31
  Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Aujourd’hui sera réservé à la décoration au glaçage royal de ces gâteaux algériens arayech, étoile de mer. J’en profite donc pour vous grouper sur cet article, différentes décorations au glaçage pour des gâteaux originaux.Vous avez été nombreuses à me demander...
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• Glaçage au sucre glace -

  
  Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph  04/05/18  08:55
  Préparation : 5 min Pendant longtemps j'ai tenté de réaliser ce glaçage. Mais ça n'allait jamais... Soit il était trop liquide, soit il était trop compact. J'ai même laissé tombé pendant quelques temps. Puis j'ai voulu tenter l'expérience à nouveau et enfin, j'ai trouvé......
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• Sablés au glaçage au sucre glace -

  
  Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph  12/09/19  07:37
  Préparation : 30 min - Cuisson : 12 min Coucou mes gourmands, Aujourd'hui je vais vous parler du coffret "Cookies et treats" Let's cook de mon partenaire METALTEX . Un superbe coffret conçu pour la réalisation et la décoration de sablés et biscuits en tout genre. Mes...
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• Eclairs orange-chocolat -

  
  Novice en cuisine  08/06/14  09:00
  Et me voilà déjà avec une recette chocolatée! Comme vous avez vu ce matin, je vous ai publié un article pour vous faire découvrir la nouvelle gamme d'aides culinaires Cémoi. J'ai besoin de vous pour cliquer sur ce lien ICI le plus de fois que vous pouvez...
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• Petites bouchées (totalement décadentes) de chocolat -

  
  Les petits plats de Mimimarie  30/12/13  08:15
  Au mois de décembre, mes bibi phoques préférés devaient faire leur première plongée en mer de l'année ; il était donc prévu qu'ils amènent le dessert, d'autant plus qu'un des chefs de palanquée est un grand amateur de chocolat.Je m'étais donc lancée dans...
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• Glaçage au sucre glace - pour 12 cupcakes - cuisiner sans gluten -

  
  Cuisiner Sans Gluten  21/03/13  08:58
  Temps de préparation : 5 min + Temps de répartition : 10 min Ingrédients : - 200 g de sucre glace - 2 cuillère à soupe d'eau chaude - Colorant alimentaire (facultatif) Matériel : - 1 petit saladier - 1 cuillère à soupe + à café - 1 tamis/chinois...
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