Les Recettes d'Aubergines et Beignets
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Beignets d'aubergine façon tempura à la bière
Par Un Amour de Recettes
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18/04/13 08:30
Pour changer, un peu de salé, après ce début de semaine très chocolaté! Mais toujours sous le signe de la gourmandise... ben oui? Pourquoi s'en priver? Alors je vous propose ces petits beignets, légers, très légers!! Légers mais frits... Bizarre me direz-vous?...
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Beignets d'aubergines à l'ail بنيي الدنجال أو البادنجان
Par Yummyfood
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08/02/13 22:27
En entrée, en accompagnement ou en apéro....cette recette est facile et passe partout. ça change des rondelles d'aubergines frites classiques. Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines moyennes. 2 gousses d'ail. Une petite poignée de persil et coriandre...
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Beignets d'aubergines facile et rapide
Par amour de cuisine chez soulef
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16/01/13 13:08
Beignets d'aubergines. bonjour tout le monde, une aubergine qui attends depuis le temps au frigo, pour que je realise une recette.... eh ben voila une attente qui a donner un bon resultat... si vous gouttez ces beignets, l'aubergine ne va plus quitter votre...
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Gratin de Beignets d'Aubergines et Viande Hachée
Par les délices de fawzia
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23/12/12 20:51
Je partage avec vous cette recette qui m'est passée par la tête , d'habitude je fais frire les aubergines et cette fois-ci j'ai voulu tester les aubergines avec la pâte à beignet. Ingrédients 600 g de viande hachée 2 oignons 1/2 botte de persil 1 kg d'Aubergines...
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Beignets d’aubergine allégés et sans gluten (vegan)
Par Lili's Kitchen
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04/10/12 07:05
Ils se dégustent chauds ou tièdes à l’apéro ou en entrée, ce sont bien sûr les beignets d’aubergine ! Mais parce que la friture je la préfère allégée, je me régale avec ma préparation sans oeuf et sans gluten, light quoi. Preuve que c’est bon… Pour 4 à...
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Beignets d'aubergine façon tempura
Par Un zeste de tout en cuisine.
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01/08/12 15:00
Je n'aime guère les fritures comme mode de cuisson et les beignets comme préparation... Mais je fais volontiers exception pour les beignets réalisés avec cette pâte japonaise qu'est la tempura.... La pâte est alors aérienne presque inexistante laissant...
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Beignets d'aubergines
Par Délices aux pays des olives
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11/07/12 13:14
Ingrédients pour une quinzaine de beignets d'aubergines : 2 aubergines 250 g de farine 200 de lait 1 oeuf Sel fin, poivre et gros sel Huile de friture Préparation : Les mettre dans une passoire et saupoudrer de gros sel pour les faire dégorger. Les laisser...
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Beignets Andalous d'Aubergines et Gaspacho Alvallé
Par La Cuisine de Bernard
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07/05/12 07:00
Voici quelque temps, j'ai été invité avec trois autres blogs de cuisine (Fashion Cooking, Lignes&Papilles et Dans Ma CuiZine), à participer à une opération commandée par les gazpachos d'Alvallé (se prononce "albayé") et en partenariat avec Le Journal des...
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Beignets d'aubergines au basilic
Par amour de cuisine chez soulef
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11/03/12 01:34
Bonjour tout le monde,si vous gouttez ces beignets, l'aubergine ne va plus quittervotre liste de shopping, avec le parfum envoûtant de la basilic, et le moelleux de cette belle couche de pâte parfum…
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Beignets d'aubergines au basilic
Par amour de cuisine chez soulef
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22/02/12 10:00
Bonjour tout le monde,si vous gouttez ces beignets, l'aubergine ne va plus quittervotre liste de shopping, avec le parfum envoûtant de la basilic, et le moelleux de cette belle couche de pâte parfum…
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Temptura d'aubergine
Par Ptite Tok au Soleil
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21/12/11 03:58
Bonjour la communautée!!!! Je ne savais plus trop comment servir des légumes à table... gratin, sauté, purée... pffff... envie de changement! Alors voici une façon de faire des légumes un peu plus "différente" ^_^ Voici ce qu'il m'a fallut pour mes tempuras...
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Beignets d'aubergines
Par Délices aux pays des olives
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14/12/11 09:22
Ingrédients : 2 aubergines 250 g de farine 200 de lait 1 oeuf Sel fin, poivre et gros sel Huile de friture Préparation : Couper les aubergines en tranches d'un cm d'épaisseur. Les mettre dans une passoire et saupoudrer de gros sel pour les faire dégorger....
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Beignets d'aubergines
Par Délices aux pays des olives
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28/08/11 20:33
Ingrédients : 2 aubergines 250 g de farine 200 de lait 1 oeuf Sel fin, poivre et gros sel Huile de friture Préparation : Couper les aubergines en tranches d'un cm d'épaisseur. Les mettre dans une passoire et saupoudrer de gros sel pour les faire dégorger....
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Beignets de courgetteset d'aubergines au curry et au basilic
Par Mes Envies et Délices
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06/08/11 07:18
J’ai réalisé des petits beignets de courgettes et d’aubergines, pour essayer de les faire aimer par les enfants. La mission est réussie, ils ont bien aimé et tout mangé. Par contre, ma photo n’est vraiment pas belle mais je ne savais franchement pas comment...
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Tajine d’aubergines en beignet, oranges et poivrons confits
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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08/05/11 21:10
Samedi 1 mai 2010 6 C’était une belle journée ensoleillée et j’avais voulu un plat conforme à la météo du jour respirant épices, étals de marché croulant sous les légumes colorés de saison, soleil…. La pâte à beignet a été piochée sur le site “ meilleur...
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Beignets d'Aubergine
Par Recettes Simples
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17/05/07 08:28
Ingrédients : 1 Aubergine Sel 1 Oeuf 140g de Farine 1 dl de Lait Levure chimique Huile Préparation : - Couper l'aubergine en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur sans l'éplucher - Saler les rondelles d'aubergine et laisser les dégorger leur eau pendant...
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