Les Recettes d'Aubergines et Beignets

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Beignets d’aubergines Beignets d’aubergines Par Cuisiner c'est facile 28/07/14 15:43 Ingrédients pour 6 personnes : 6 aubergines moyennes 6 càs de farine 3 oeufs 2 càs d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Eplucher les aubergines avec un économe (facultatif) et les couper en rondelles fines, 2 à 3 mm d’épaisseur. Les mélanger avec la...
Hamburgers aux beignets d'aubergine Hamburgers aux beignets d'aubergine Par Délices d'orient 24/04/14 21:27 Aujourd'hui, on s'attaque à la mal bouffe avec le mythique hamburger tout en essayant de le rendre plus sain et 100% maison. Il se compose en plus de la garniture traditionnelle steak haché et fromage, d'un beignet d'aubergine pané. Et avec un pain buns...
Beignet d’aubergine Beignet d’aubergine Par So Do Eat 01/04/14 23:16 Je vous propose une recette parfaite pour l’apéro ou pour une entrée accompagné de salade, ce sont des beignets d’aubergine. Il vous faudra une friteuse ou une casserole avec de l’huile. Ingrédients (pour 3 personnes) : 2 aubergines 3 gousses d’ail 1 piment...
Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines Par L'éphémère quotidienneté des repas 09/11/13 12:00 On coupe une aubergine bien dodue en tranches minces. On trempe les tranches dans un mélange de farine de pois chiches (3-\4 à 1 tasse selon la taille de l'aubergine) eau (à l'oeil... pour avoir la texture d'une pâte à crêpe un peu épaisse) sriracha au...
Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines Par Sweet Kwisine 06/10/13 03:45 Comme je te le disais, c'est la saison des aubergines ici en Martinique. Et apparemment la saison est bonne. Bien entendu, vu que je n'aime pas ça du tout, hein, j'en ai encore plein mon frigo! Je suis obligée de me creuser la tête pour savoir comment les...
Beignets d’aubergines Beignets d’aubergines Par cultures bio 04/10/13 11:27 INGRÉDIENTS 3 belles aubergines coupées en tranches fines dans le sens de la longueur. 250 grammes de farine, 25 cl de lait, un œuf, une pincée de sel. Huile d’olive, huile de tournesol. C’EST PARTI Pour la pâte, mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir...
Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines Par Cuisine De Zika 30/09/13 00:09 Une façon délicieuse de consommer les aubergines, un encas ou à la place d'un casse croûte, en accompagnement. Des aubergines à volonté 2 à 3 gousses d'ail 1 c s de persil haché + ou - c'est selon la quantité d'aubergines 2 à 3 c s bombées de farine 1 oeuf...
Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda) Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda) Par Culinaire Amoula 18/09/13 07:49 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette du jour est végétarienne, des beignets d'aubergines et pomme de terre, ils sont délicieux, croustillants et fondants à souhait... * Ingrédients: - 500g d'aubergines grillées - 500g de purée de pomme de terre...
Beignets d'aubergine ou ce que l'on veut Beignets d'aubergine ou ce que l'on veut Par Plaisir et Passions Cuisine 03/08/13 12:41 Recette toute simple pour des beignets expresse - 1 verre de farine - 1 verre d'eau j'ai utilisé 3/4 de verre d'eau sinon c'est trop liquide - 1 oeuf - sel melanger le tout la farine sera tamisée pour eviter les grumeaux et voila prete [...]
Beignets de courgette et aubergine Beignets de courgette et aubergine Par La cuisine de stephanie 02/08/13 11:14 Pour : 80 beignets , Temps de réalisation : + ou – 30 mn 100g de farine 200ml d’eau 4 cuil. à soupe d’huile d’olive 3 blancs d’œuf 1 courgette 1 aubergine Huile de friture Sel et poivreBattez les blancs en neige … Lire la suite → Cet article Beignets de...
Beignets d'aubergine épicés à l’indienne (sans lait, sans œuf et sans gluten) Beignets d'aubergine épicés à l’indienne (sans lait, sans œuf et sans gluten) Par Diana's Cook Blog 30/07/13 09:15 C’est une recette indienne des beignets d'aubergines (baingan pakora) que l’on peut servir comme amuse-gueule ou en accompagnement d’autres plats, végétariens ou pas. Ils sont végétaliens à 100% et sont naturellement sans gluten (sauf dans le cas où on...
Beignets d'Aubergine Beignets d'Aubergine Par Nuage de Lait 29/07/13 23:18 L'aubergine, j'adore ça et j'aime varier la façon de les consommer. Ce n'est pas la première fois que je réalise des beignets d'aubergine mais sans jamais être vraiment satisfaite. Cette fois, c'est chez Hélène de Cannes que je suis allée chercher une recette...
Beignets d’aubergines à l’indienne Beignets d’aubergines à l’indienne Par CUISINE FUN 28/07/13 18:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Pour 4 personnes 2 aubergines 1 oeuf 120 g de farine 1 CAC rase de levure chimique 1 l d’huile d’arachide 1/2 CAC de curry sel, poivre Tamisez la farine avec la levure. ajoutez l’œuf entier, le curry et 1 pincée...
Beignet de courgette et d aubergine Beignet de courgette et d aubergine Par CROC A TOUT 25/07/13 18:32 Ingrédient Aubergine Courgette 1 œuf 100 g de farine (150g pour 2 œufs). 1 gousses d ail ½ verre d’eau 1 cuillère à café de levure pincée de sel huile d olive préparation Mélanger l’œuf, la farine, l’eau et la levure jusqu’à obtention d’une pâte et écraser...
Beignets d’aubergines – la recette sans gluten Beignets d’aubergines – la recette sans gluten Par La cuisine de Christophe Certain 22/07/13 16:10 Coupez les aubergines en tranches d’1cm d’épaisseur. Salez généreusement les tranches et laissez dégorger dans une passoire pendant une heure. Pendant ce temps préparez la pâte : Passez la farine de pois chiches et la maïzena à la passoire fine pour éliminer...
Beignets de Chou-Fleur & Aubergine Beignets de Chou-Fleur & Aubergine Par REVESDECUISINE 19/07/13 19:53 Pour 4 à 6 personnes 1 aubergine 1/4 de chou-fleur 1 piment rouge (facultatif) 200 g de farine avec poudre levante 1 bouteille de bière blanche 1 c à soupe de graines de moutarde 1 c à café de graines de cumin 1 c à café de curcuma moulu 1 pincée de gros...
Beignets d'aubergine façon tempura à la bière Beignets d'aubergine façon tempura à la bière Par Un Amour de Recettes 18/04/13 08:30 Pour changer, un peu de salé, après ce début de semaine très chocolaté! Mais toujours sous le signe de la gourmandise... ben oui? Pourquoi s'en priver? Alors je vous propose ces petits beignets, légers, très légers!! Légers mais frits... Bizarre me direz-vous?...
Beignets d'aubergines à l'ail بنيي الدنجال أو البادنجان Beignets d'aubergines à l'ail بنيي الدنجال أو البادنجان Par Yummyfood 08/02/13 22:27 En entrée, en accompagnement ou en apéro....cette recette est facile et passe partout. ça change des rondelles d'aubergines frites classiques. Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines moyennes. 2 gousses d'ail. Une petite poignée de persil et coriandre...
Beignets d'aubergines facile et rapide Beignets d'aubergines facile et rapide Par amour de cuisine chez soulef 16/01/13 13:08 Beignets d'aubergines. bonjour tout le monde, une aubergine qui attends depuis le temps au frigo, pour que je realise une recette.... eh ben voila une attente qui a donner un bon resultat... si vous gouttez ces beignets, l'aubergine ne va plus quitter votre...
Gratin de Beignets d'Aubergines et Viande Hachée Gratin de Beignets d'Aubergines et Viande Hachée Par les délices de fawzia 23/12/12 20:51 Je partage avec vous cette recette qui m'est passée par la tête , d'habitude je fais frire les aubergines et cette fois-ci j'ai voulu tester les aubergines avec la pâte à beignet. Ingrédients 600 g de viande hachée 2 oignons 1/2 botte de persil 1 kg d'Aubergines...
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