Les Recettes d'Aubergines et Beignets

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Beignets d’aubergines Beignets d’aubergines Par cultures bio 07/10/14 07:27 INGRÉDIENTS 3 belles aubergines coupées en tranches fines dans le sens de la longueur. 250 grammes de farine, 25 cl de lait, un œuf, une pincée de sel. Huile d’olive, huile de tournesol. C’EST PARTI Pour la pâte, mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir...
Beignets d’aubergine

 
Une recette de mon enfance : Beignets d’aubergine   Une recette de mon enfance : Par Ma petite cuisine 16/09/14 12:32 Beignets d’aubergine Une recette de mon enfance : des aubergines fondantes à cœur, et croustillantes à l’extérieur. Je les accompagne d’une sauce aux tomates fraîches et aux herbes méditerranéennes. Vous pouvez servir ces beignets en entrée, ou en accompagnement...
Beignets d’aubergines au basilic Beignets d’aubergines au basilic Par amour de cuisine chez soulef 28/08/14 13:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Beignets d’aubergines au basilic Bonjour tout le monde, si vous gouttez ces beignets, l’aubergine ne va plus quitter votre liste de shopping, avec le parfum envoûtant de la basilic, et le moelleux de cette belle couche de pâte parfumée, qui couvre généreusement...
Beignets d'aubergine Beignets d'aubergine Par Cuisine de Marie Lou 26/08/14 10:06 Beignets d'aubergine Temps : 1 h Difficulté : facile Ingrédients - 2 grosses aubergines rondes - 3 tasses de farine et une demi tasse de fleur de maïs - une pincée de colorant alimentaire jaune - un œuf - un demi oignon - 3 brins de cébette, de coriandre...
Beignets d'aubergine Beignets d'aubergine Par La Chaumière de Charo 11/08/14 21:11 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. INGREDIENTS 1 belle aubergine, 2 œufs, farine, huile d'olive, paprika, sel. Laver et couper l'aubergine en fines tranches. Saler et faire dégorger pendant 10 minutes, puis égoutter. Dans...
Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines Par Papillon en cuisine 09/08/14 12:13 Ingrédients: 1 aubergine moyenne 1 oeuf 2 càs de lait ( j'ai utilisé du lait fermenté) 1 càs de crème fraîche épaisse 2 càs de farine au Curry de chez Francine 1/2 càc de bicarbonate 1 càc de basilic ciselé Sel et poivre Huile d'olive Préparation: Dans...
Beignets d'aubergines au basilic au thermomix ou sans Beignets d'aubergines au basilic au thermomix ou sans Par Papilles on off 08/08/14 00:00 J'aime profiter des légumes d'été en les cuisinant en beignets : au moins, je suis sûre que petite pépette va s'en régaler de quelques uns. Voici donc mes beignets d'aubergines au basilic (au thermomix ou sans), repérés dans un magazine. L'ajout de bière...
Hamburgers aux beignets d'aubergine Hamburgers aux beignets d'aubergine Par Délices d'orient 24/04/14 21:27 Aujourd'hui, on s'attaque à la mal bouffe avec le mythique hamburger tout en essayant de le rendre plus sain et 100% maison. Il se compose en plus de la garniture traditionnelle steak haché et fromage, d'un beignet d'aubergine pané. Et avec un pain buns...
Beignet d’aubergine Beignet d’aubergine Par So Do Eat 01/04/14 23:16 Je vous propose une recette parfaite pour l’apéro ou pour une entrée accompagné de salade, ce sont des beignets d’aubergine. Il vous faudra une friteuse ou une casserole avec de l’huile. Ingrédients (pour 3 personnes) : 2 aubergines 3 gousses d’ail 1 piment...
Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines Par L'éphémère quotidienneté des repas 09/11/13 12:00 On coupe une aubergine bien dodue en tranches minces. On trempe les tranches dans un mélange de farine de pois chiches (3-\4 à 1 tasse selon la taille de l'aubergine) eau (à l'oeil... pour avoir la texture d'une pâte à crêpe un peu épaisse) sriracha au...
Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines Par Sweet Kwisine 06/10/13 03:45 Comme je te le disais, c'est la saison des aubergines ici en Martinique. Et apparemment la saison est bonne. Bien entendu, vu que je n'aime pas ça du tout, hein, j'en ai encore plein mon frigo! Je suis obligée de me creuser la tête pour savoir comment les...
Beignets d’aubergines Beignets d’aubergines Par cultures bio 04/10/13 11:27 INGRÉDIENTS 3 belles aubergines coupées en tranches fines dans le sens de la longueur. 250 grammes de farine, 25 cl de lait, un œuf, une pincée de sel. Huile d’olive, huile de tournesol. C’EST PARTI Pour la pâte, mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir...
Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines Par Cuisine De Zika 30/09/13 00:09 Une façon délicieuse de consommer les aubergines, un encas ou à la place d'un casse croûte, en accompagnement. Des aubergines à volonté 2 à 3 gousses d'ail 1 c s de persil haché + ou - c'est selon la quantité d'aubergines 2 à 3 c s bombées de farine 1 oeuf...
Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda) Beignets d'aubergines et pomme de terre (Maakouda) Par Culinaire Amoula 18/09/13 07:49 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette du jour est végétarienne, des beignets d'aubergines et pomme de terre, ils sont délicieux, croustillants et fondants à souhait... * Ingrédients: - 500g d'aubergines grillées - 500g de purée de pomme de terre...
Beignets d'aubergine ou ce que l'on veut Beignets d'aubergine ou ce que l'on veut Par Plaisir et Passions Cuisine 03/08/13 12:41 Recette toute simple pour des beignets expresse - 1 verre de farine - 1 verre d'eau j'ai utilisé 3/4 de verre d'eau sinon c'est trop liquide - 1 oeuf - sel melanger le tout la farine sera tamisée pour eviter les grumeaux et voila prete [...]
Beignets de courgette et aubergine Beignets de courgette et aubergine Par La cuisine de stephanie 02/08/13 11:14 Pour : 80 beignets , Temps de réalisation : + ou – 30 mn 100g de farine 200ml d’eau 4 cuil. à soupe d’huile d’olive 3 blancs d’œuf 1 courgette 1 aubergine Huile de friture Sel et poivreBattez les blancs en neige … Lire la suite → Cet article Beignets de...
Beignets d'aubergine épicés à l’indienne (sans lait, sans œuf et sans gluten) Beignets d'aubergine épicés à l’indienne (sans lait, sans œuf et sans gluten) Par Diana's Cook Blog 30/07/13 09:15 C’est une recette indienne des beignets d'aubergines (baingan pakora) que l’on peut servir comme amuse-gueule ou en accompagnement d’autres plats, végétariens ou pas. Ils sont végétaliens à 100% et sont naturellement sans gluten (sauf dans le cas où on...
Beignets d'Aubergine Beignets d'Aubergine Par Nuage de Lait 29/07/13 23:18 L'aubergine, j'adore ça et j'aime varier la façon de les consommer. Ce n'est pas la première fois que je réalise des beignets d'aubergine mais sans jamais être vraiment satisfaite. Cette fois, c'est chez Hélène de Cannes que je suis allée chercher une recette...
Beignets d’aubergines à l’indienne Beignets d’aubergines à l’indienne Par CUISINE FUN 28/07/13 18:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Pour 4 personnes 2 aubergines 1 oeuf 120 g de farine 1 CAC rase de levure chimique 1 l d’huile d’arachide 1/2 CAC de curry sel, poivre Tamisez la farine avec la levure. ajoutez l’œuf entier, le curry et 1 pincée...
Beignet de courgette et d aubergine Beignet de courgette et d aubergine Par CROC A TOUT 25/07/13 18:32 Ingrédient Aubergine Courgette 1 œuf 100 g de farine (150g pour 2 œufs). 1 gousses d ail ½ verre d’eau 1 cuillère à café de levure pincée de sel huile d olive préparation Mélanger l’œuf, la farine, l’eau et la levure jusqu’à obtention d’une pâte et écraser...
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