Les Meilleures Recettes d'Entrées de Les Gourmandises de Mamoune - 5

• Tomates surprises -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/09/12  07:53
  Une recette sans mes Flexipan et mon Cook’in® une petite recette légère pour une entrée qui sent bon l’été. Ingrédients : - 6 tomates (en grappe elles sont très parfumées) - 100g de fromage blanc à 0% - 10 à 12 feuilles de basilic - 1 citron - 100g de thon...
  • Entrées
  • Légumes
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Poisson
  • Surprise
  • Tomates

• Clafoutis poivrons-tome des Bauges à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/09/13  07:57
  Encore un clafoutis, mais c’est tellement facile à faire et vite prêt qu’il ne faut pas s’en passer surtout quand ils sont à IG bas Un clafoutis à servir avec une salade et voilà un repas tout prêt J’ai encore utilisé mon moule ovale Flexipan, c’est tellement...
  • Flexipan
  • Clafoutis
  • Cuisine Facile
  • Index Glycemique Bas
  • Fromage
  • Légumes
  • Entrées
  • Tome des Bauges
  • Poivrons
  • Cuisine IG bas
  • Tome

• Tarte aux asperges -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/04/12  07:47
  Voici une tarte que j’aime faire chaque fois que revient le printemps. On trouve à Pâques des asperges sur les étals des marchés et certains magasins de produits frais, de quoi donner envie de faire cette tarte. J’utilise souvent des asperges surgelées...
  • Tartes
  • Légumes
  • Entrées

• Gaufres salées aux tomates roties -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/03/17  06:56
  Une recette de gaufres à cuire au four, grâce au moule « gaufres » de chez Guy Demarle. C’est ici sur le blog « Fourchettes et Pinceaux » que j’ai trouvé la recette. Comme souvent , j’ai modifié la recette en utilisant de la farine d’orge mondée pour un...
  • Flexipan
  • Gaufres
  • Entrées
  • Tomates

• Rouleaux aux fines herbes (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/05/13  08:48
  Une petite recette rapide et fraîche, pour les beaux jours qui reviennent. Parfaite pour la belle saison. Ingrédients : - des petites tranches de viande des Grisons (5 à 10g la tranche) - 100g de fromage (type Carré Frais 0% pour moi) - 1 c à s d’échalote...
  • Viande
  • Fromage
  • Index Glycemique Bas
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Entrées
  • Fines herbes
  • Cuisine IG bas

• Pannacottas chèvre-curcuma -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/10/17  10:39
  C’est dans la revue « Saveurs » de septembre que j’ai trouvé cette recette Une entrée vite préparée, à garder quelques heures au frais pour une bonne prise, à servir avec un peu de salade Ingrédients pour 2 personnes : 100g de chèvre frais 150g de crème...
  • Panna Cotta
  • Chèvre
  • Curcuma
  • Entrées

• Ourson de foie gras velours de chocolat noir -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/12/16  01:17
  Une recette surprenante pour les fêtes A découvrir sur le site Gourmandises, cliquez sur la photo pour découvrir la recette et découvrez là en vidéo ici Flexipan, Guy Demarle, Foie gras, Fêtes, Noël, Entrées
  • Foie gras
  • Fêtes
  • Noël
  • Entrées
  • Chocolat

• Tarte aux légumes et fromage de chèvre -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/03/22  06:00
  Que faire avec une pâte brisée (prête depuis une semaine) un fenouil, des poireaux (le tout gardé sous vide?)Et bien j’ai testé une tarte aux légumes en version healthyMa pâte brisée était faite avec de la farine d’épeautre, beurre, eau et sel de Guérande...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Tartes
  • Entrées
  • Cuisine Facile
  • Fenouil
  • Chèvre
  • Tarte aux Légumes
  • Fromage de chèvre
  • Fromage
  • Légumes

• Bûche foie gras -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/11/21  06:20
  L’année dernière, pour changer du foie gras en terrine, ou cuit à la vapeur au i-cook’in dans un récipient Be Save (pour garder sous vide) j’ai réalisé une bûche de foie gras avec un insert de confit de canard aux fruits secs et un glaçage au cassis. Pour...
  • Bûches
  • Foie gras
  • Cassis
  • Fêtes
  • Noël
  • Entrées

• Terrine de poivrons au fromage frais -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/06/21  11:37
  C’est l’été, il fait chaud et les terrines froides sont les bienvenues pour un repas tout en fraîcheur. C’est le moment de profiter des fruits et légumes de saison qui arrivent sur les étals de nos marchés.Avec cette recette vous aurez une entrée pour 15...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Poivrons
  • Fromage frais
  • Terrines
  • Repas Froid
  • Entrées
  • Fromage

• Bûche aux 2 saumons -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/05/21  14:20
  Pour le repas de Noël, j’avais préparé une bûche aux 2 saumons dans le moule bûche savarin, l’un des derniers moules de la « collection Guy Demarle ». (recette que je n’avais pas publiée mais qui peut faire une jolie entrée pour la fête des mères).Je me...
  • Flexipan
  • Demarle
  • Entrées
  • Bûches
  • Saumon
  • Fêtes

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