Les Meilleures Recettes de Cuisine Facile de Les Gourmandises de Mamoune - 3

• Gâteau moelleux pommes ricotta (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/03/13  07:09
  Une recette trouvée sur le net il y a plusieurs années et sans doute reprise par plusieurs bloggeuses. Voici la recette (que l’on peut adapter à IG bas) Ingrédients : - 20g de sucre (sucre de bouleau pour moi) - 1 œuf moyen - 40g de farine (farine intégrale...
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• Clafoutis aux groseilles (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  21/06/14  12:01
  Les groseilles sont mûres au jardin. Il n’y en a pas beaucoup, je n’ai que 2 groseilliers mais cela m’a permis de tester ces clafoutis et d’en garder pour d’autres recettes. Ici j’ai fait cette recette à IG bas mais pour ceux qui ne pratiquent pas vous...
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• Omelette de légumes façon flan -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/05/16  07:03
  Une recette avec des légumes, facile et rapide à faire, une omelette façon flan à décliner selon vos envies et les légumes de saison Recette trouvée ici sur le blog chefnini Pour 4 personnes : 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 carotte 1 pétale de tomate confite10...
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• Lapin à la provençale ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/05/15  04:54
  Au menu du lapin je n’en fais pas souvent mais là avec le soleil cela m’a donné envie de le préparer à la provençale J’ai fait avec ce que j’avais au congélateur et frigo et préparé en cocotte-minute par manque de temps C’était délicieux Ingrédients pour...
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• Délice du soleil -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/09/17  05:13
  Le soleil est parti , quasiment invisible ces jours-ci; la pluie et le froid se font très présents , alors cuisinons une petite recette du soleil pour se réchauffer Un cake reste une recette des 4 saisons et celui-ci ( recette trouvée dans le Hors série...
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• Petites bouchées au chèvre -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/06/12  11:31
  J’ai trouvé cette recette dans le livre « le traiteur c’est moi » publié chez Demarle et que l’on trouve aussi sur d’autres blogs. C’est une recette intéressante, sans cuisson et vraiment très facile à faire pour un apéritif l’été, il n’y a pas à hésiter....
  • Défi - 15 minutes
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• Moelleux tomates-mozza (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/08/17  04:12
  En ce moment je m’inspire des revues accumulées pour essayer de nouvelles recettes. cette fois dans dans le numéro « hors série cuisine maxi » de juin que j’ai trouvé cette recette, intitulée « moelleux tomates-mozza » dans la rubrique des cakes. J’ai utilisé...
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• Gâteau amande et nectarine à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/07/14  11:48
  C’est un gâteau dont j’ai trouvé la recette sur le blog Eryn et sa folle cuisine un blog sur lequel je surfais très souvent il y a quelques années à la recherche de recettes originales et puis un jour tout s’est arrêté, l’auteur Jun kee n’y publie plus...
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• Lapin aux accents du midi -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/05/12  09:04
  Les beaux jours arrivent si si, le soleil est là, pas encore très chaud mais cela donne envie de cuisiner les légumes du midi. Ici le lapin est cuit avec les légumes traditionnels de la ratatouille, oignons, poivrons, aubergines, courgettes et tomates se...
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• Cake à la rhubarbe (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  04/10/16  07:04
  C’est sur le blog ABCvosIG que j’ai trouvé cette recette de cake à IG bas, cela change un peu pour le petit déjeuner quand on veut manger sainement et donc être attentive à ce que l’on avale. J’ai fait cette recette avec de la rhubarbe surgelée, selon fonctionne...
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• Mini-terrines de poulet (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/06/12  13:18
  J’ai essayé des petites terrines de poulet, faciles à manger en entrée avec un peu de salade ou pourquoi pas un peu de pesto maison (je vous mettrais la recette ultérieurement). Ingrédients : - 250g de poulet (blancs) - 130g de jambon blanc dégraissé -...
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• Mousse de saumon aux brocolis(Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/07/12  16:01
  Une recette que j’ai découverte lors d’un atelier culinaire il y a plusieurs années, c’est une entrée très jolie et originale. Je l’ai préparée avec le Cook’in® J’ai servi ces mousses avec une purée de brocolis Ingrédients : Pour 9 pyramides - 280 g de...
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• Flan de légumes du soleil -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/05/16  07:45
  Faisons entrer le soleil dans nos cuisines avec les légumes colorés qui fleurent bon le midi Une recette trouvée dans Cuisine Actuelle adaptée au moule carré Flexipan, pour 5 à 6 personnes en repas Les terrines sont toujours du plus bel effet pour vos repas...
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• Moelleux aux fruits à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  27/05/15  12:12
  C’est encore sur le blog de Cath : Fromage ou dessert ? que j’ai trouvé cette recette de moelleux aux fruits pour changer des fraises , fruits de saison j’ai utilisé des groseilles de jardin que j’avais congelées (il est grand temps de les consommer avant...
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• Tarte Tatin (très spéciale) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/05/12  09:16
  Je continue les essais culinaires et ce soir il y avait au dessert des « tartes tatins » un peu spéciales J’ai trouvé la recette sur le site Montignac, et oui encore! J’aime goûter et préparer des plats divers et variés, pour allier gourmandise et le «...
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• Amuse-bouche au chèvre(ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/01/13  09:18
  Une petite recette vite faite qui ressemble aux petites mousses de tomates dans sa préparation. J’ai servi ces petites mousses dans des cuillères, on peut également les présenter sur une rondelle de concombre ou sur des crackers aux noix par exemple. Ingrédients...
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• Flaugnarde aux poires (recette à ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/11/12  17:59
  J’ai déjà mis sur ce blog (ou peut-être l’ancien) une recette de flaugnarde aux poires. La flaugnarde ou flognarde, est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis. Ici j’ai adapté la recette pour en faire un dessert à IG bas (voir ici ) Ingrédients...
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• Fondant au chocolat (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/03/13  07:29
  Voici une (encore!!) recette de fondant au chocolat. Ici on y trouve de la noisette en association au chocolat noir. J’ai trouvé cette ici sur le blog « Aud’à la cuisine » J’ai modifié un tout petit peu la recette pour qu’elle soit à IG bas et adaptée au...
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• Tarte aux champignons, tomates séchées et basilic -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  01/10/17  06:59
  C’est dans la revue Healthy Food de septembre-octobre 2017 que j’ai trouvé cette recette de tarte , recette saine, idéale pour les intolérants aux protéines de lait de vache. Ingrédients et préparation pour 4 personnes : Pour la pâte à tarte 150g de farine...
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• Biscuits aux amandes et à la bergamote (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/12/14  17:15
  Une petite recette vite faite et bien faite, sans matières grasses,très parfumée et délicieuse ! Pour ceux et celles qui aiment la bergamote n’hésitez pas! J’ai trouvé cette recette sur le blog de Cath: « Fromage ou dessert » Vous trouverez l’originale...
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