Recettes de Cook'in de Les Gourmandises de Mamoune - 4

• Tartelettes du soleil (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/09/14  12:08
  Voici une petite entrée très sympa très estivale en ces jours où le soleil est plutôt généreux Ingrédients : - pâte brisée au Cook’in® (60g d’eau, 200g de farine intégrale, 100g de beurre de baratte) - 30 à 40 tomates cerise - 1 poivron (de la couleur que...
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• Nouveaux livres Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/09/14  16:34
  Découvrez les nouvelles recettes de la rentrée ! A l’honneur, les briochettes, Le FLEXIPAN plat, le Cook’in et bien sûr les délicieuses recettes au fil des saisons concoctées par nos chefs… Il y en a pour tous les goûts ! Quel ouvrage vous fait envie ?...
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• Pizza chèvre, jambon cru, à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/09/14  06:53
  La pizza tout le monde aime! Quand elle est faite maison c’est encore meilleur et quand elle est à IG bas encore meilleur pour la santé Alors pourquoi s’en priver? ici j’ai utilisé la pâte à pizza à IG bas habituelle et j’ai simplement changé la garniture...
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• Crème glacée aux 2 chocolats au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/08/14  06:09
  Cet été, réalisez « la crème glacée aux 2 chocolats », une recette gourmande et rafraîchissante, parfaite pour un goûter au soleil… l’été n’est pas pourri profitez de cette bonne recette Vous la trouverez ici et en vidéo en cliquant sur l’image Cook’in®,...
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• Sauce aux champignons au Cook’in® (ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/07/14  07:52
  Que faire avec un reste de champignons frais pour accompagner un plat de pâtes ou de riz? Une sauce évidemment et celle-ci se prépare pendant que le riz ou les pâtes cuisent rien de plus simple avec le Cook’in® Ingrédients : - 100g de champignons de frais...
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• Pâté de thon à ig bas (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/07/14  14:17
  Voilà un certain temps que je n’ai pas publié une de mes recettes! C’est l’été, les vacances et le temps passe différemment. je cuisine toujours , ne vous inquiétez pas mais voilà je ne pèse pas toujours les ingrédients, je n’écris pas ce que je fais, je...
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• Pizza tomate, pesto, jambon à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/06/14  10:39
  Sur une base de pâte à pizza maison (et à IG bas) il est possible de créer toute sorte de pizzas pas obligatoirement caloriques à servir avec une salade Pour la pâte à pizza je la prépare au Cook’in® vous pouvez trouver la recette ici Ingrédients : - 1...
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  Les Gourmandises de Mamoune  03/06/14  10:19
  C’est le moment d’en profiter offrez vous votre assistant culinaire A vous toutes les recettes que vous aimez tout en prenant le soleil pendant que le Cook’in travaille! Cook’in®, Guy Demarle, Flexipan, Cuisine facile, Cuisine rapide
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• Macaronis au pesto d’amandes (ig bas au Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  19/05/14  16:08
  Comment accommoder des pâtes pour changer de la sauce tomate (sous toutes ses formes d’ailleurs!) Voici une recette qui sort de l’ordinaire : des pâtes au pesto d’amandes et pour rester à IG bas j’ai préparé cette recette avec des macaronis cuits « al dente...
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• Pain au lait et aux herbes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/05/14  08:54
  La recette du mois sur le site Guy Demarle vous permet de découvrir comment réaliser un délicieux pain au lait et aux herbes (création originale du boulanger Gontran Cherrier) Cliquez sur l’image pour visionner la recette téléchargez la ici Flexipan, Guy...
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• Fête des mères avec Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  15/05/14  09:06
  Pensez Guy Demarle pour vos cadeaux de la fête des mères Le Cook’in : Il est votre assistant culinaire par excellence. En version originale ou Color il s’adaptera à toutes vos envies. Chaque cuisine saura trouver le Cook’in qui lui convient ! Le moule Tablette...
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• Mousses de jambon au Porto (Cook’in® ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  25/04/14  08:09
  C’est sur l’un des livres Cook’in® que j’ai trouvé cette recette très appréciée par tous et à refaire de l’avis de tout le monde Ingrédients : - 3 feuilles de gélatine - 90g d’oignon doux (70g d’oignon nouveau pour moi) - 1 pomme Granny - 10g de beurre...
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• Poulet à la florentine (Cook’in® et ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/04/14  07:25
  J’ai déjà mis sur ce blog la recette du poulet à la Florentine ici (recette extraite du livre Cook’in® au menu) je l’ai refaite à nouveau à IG bas cette fois et en modifiant un peu les quantités La recette était pour 2 (avec plus de riz pour une autre utilisation)...
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• Mignon de porc au chorizo (Cook’in® et ig bas) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/04/14  15:18
  Aujourd’hui une recette que je n’avais pas encore testée avec mon Cook’in®. Vous pouvez retrouver l’original de la recette ici Personnellement je l’ai faite avec ce que j’avais c’est-à-dire que je n’avais pas les quantités indiquées mais nous n’étions que...
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• Guy Demarle vous gâte, vous hôtesses -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  02/04/14  11:25
  Grande nouveauté! Guy Demarle lance une première : un tirage au sort national des hôtesses d’ateliers en avril pour gagner un voyage, des dîners gastronomiques, du champagne!! Pour gagner, organiser un atelier chez vous en avril Flexipan, Guy Demarle, Cook’in®
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• Wedding cake et chou-craquelin -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  31/03/14  15:19
  Voici 2 photos prises lors de la porte ouverte qui a eu lieu samedi N’hésitez pas à me contacter pour un atelier à votre domicile Flexipan, Guy Demarle, Desserts, Gâteaux,Cook’in®
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• C’est le printemps chez Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  17/03/14  10:25
  Oui c’est le moment de découvrir les nouveautés chez Guy Demarle PORTES OUVERTES SAMEDI 29 MARS 2014 de 10H à 19 H Venez découvrir l’univers du FLEXIPAN et du COOK’IN® CENTRE SOCIO CULTUREL 12, rue de la Moselle 57070 SAINT-JULIEN-lès-METZ (À côté du parking...
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• Tartelettes aux brocolis à ig bas -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/03/14  07:44
  Des petites tartelettes délicieuses avec des légumes et tout çà bien sûr à IG bas, c’est bon pour la santé! Ingrédients : - une pâte à tarte à IG bas (faite au Cook’in®) (vous en trouverez plusieurs sur ce blog) préparée avec 2 petits suisse à 0%, 120g...
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• Roulé à la confiture à ig bas au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/03/14  05:46
  Je ne me souviens pas avoir fait un roulé à la confiture cela doit faire très longtemps! Une petite envie de recette simple et facile voilà celle-ci toute trouvée dans le livre de recettes Cook’in® au menu J’ai bien sûr adapté cette recette pour en faire...
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• Petites brioches au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/03/14  11:17
  La recette de la pâte à brioches se trouve sur le site Cook’in® en version « sapin » Ici j’ai réalisé de petites brioches à tête à déguster avec de la confiture maison ou du Nutella pour les fans Petites brioches réalisées dans les empreintes briochettes...
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