Le Défi Chocolat du 3ème Salon du Livre Gourmand de Maurecourt

Le 1er avril (et ce n'est pas une blague) se tiendra le 3ème Salon du Livre Gourmand de Maurecourt sur le thème du chocolat.

A cette occasion, les organisateurs ont eu envie de proposer un défi-chocolat à tous les blogueurs culinaires.

Il s'agit de réaliser une recette sucrée ou salée à base de chocolat mais nous avons une petite contrainte : ne pas utiliser de four traditionnel !
Votre ingéniosité, originalité et créativité seront des atouts qui ne manqueront pas d'être récompensés !

Règles

• Vous ne pouvez pas utiliser de four traditionnel. Tous les autres modes de cuisson (four micro-onde, vapeur etc.) sont admis.
• Vous pouvez utiliser du chocolat noir, du chocolat au lait ou du chocolat blanc mais il ne doit pas être transformé (pas de barre, ni de pâte à tartiner chocolatée...)
• Les participants doivent obligatoirement proposer un texte de recette et une photographie originaux dans leur article qui ne doit pas avoir été publié précédemment dans leur blog ou sur tout autre support.
• Les participations sont ouvertes du 15 février 2012 jusqu'au 22 mars 2012.

Pour participer

1. Publiez sur votre blog votre recette au chocolat en y faisant figurer un lien vers :
   • l'annonce du défi chocolat sur le blog des organisateurs Des livres dans la cuisine
   • le site du Salon du Livre Gourmand de Maurecourt
   • la page http://recettes.de/defi-chocolat
2. Signalez votre participation en commentaire de l'annonce du défi en mentionnant l'adresse de la recette sur votre blog et en indiquant votre adresse e-mail.
3. Si votre blog n'est pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, inscrivez-le en 30 secondes pour que votre recette apparaisse bien sur cette page.

Lots

Un jury composé de blogueurs et de chefs, dont Eric Léautey le parrain du Salon, examinera toutes les recettes et fera son choix en fonction des critères énoncés ci-dessus.

Les 3 recettes sélectionnées feront l'objet d'une parution sur le blog et le site du Salon.

La proclamation des résultats se fera le 1er avril lors du Salon et les lots seront soit remis par notre parrain, soit par voie postale*.

1ère place

Le premier gagnant sera invité au Salon* et pourra réaliser sa recette lors d'un atelier en présence du public et des invités.

Il remportera également un coffret Smartbox offert par l'Espace Culturel E. Leclerc.

1ère, 2ème et 3ème place

Chacun des 3 gagnants recevra un lot de 6 pots de délicieuses confitures offert par les Confitures d'Andresy.

Cuistoshop offrira à chacun des 3 gagnants un moule à chocolats.

Ils recevront également des livres gourmands offerts par l'Espace Culturel E. Leclerc de Conflans-Sainte-Honorine et les éditions Hachette pratique, Chêne, Minerva, Solar et La Martinière.

* Les organisateurs ne peuvent pas garantir les livraisons, ni ne pourront assurer les frais de déplacement hors de France Métropolitaine.

A vous de jouer !

Joyeuses Pâques et petit bilan en images du Salon et du défi-chocolat : Par Des livre dans la cuisine S'abonner 08/04/12 12:47 Aujourd'hui, c'est Pâques, et vous n'avez pas trouvé sur notre blog de recettes pascales, nous étions trop accaparés par notre Salon pour pouvoir penser à vous fournir de menu pour cette fête familiale (désolée Gégé, mes journées sont comme les tiennes,... Défi Chocolat Chocolat Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Résultats du Défi-chocolat Par PP Poppy's cuisine S'abonner 04/04/12 09:00 Le Salon du Livre Gourmand de Maurecourt a commencé hier, dimanche 1er avril ! À cette occasion, les gagnants de leur défi chocolat ont été révélés... et c'est avec plaisir et honneur que je vous annonce la grande nouvelle : ma mini-charlotte au chocolat... Défi Chocolat Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Foie gras de canard maison au micro-ondes et resultats du defi chocolat Par C'est très facile à faire S'abonner 03/04/12 10:42 Je suis très heureuse de vous faire partager mon bonheur d'avoir gagné le Premier prix du défi chocolat organisé à l'occasion du salon du livre gourmand à Maurecourt !!! La proclamation avait lieu ce dimanche à 16 h et je devais être présente pour recevoir... Défi Chocolat Foie Gras Chocolat Canard Ajouter à mon carnet de recettes

Gagants du défi-chocolat sont Par Des livre dans la cuisine S'abonner 01/04/12 16:00 Merci à tous pour vos participations plus gourmandes les unes que les autres. Notre jury, Sylvie, Edda, Mélanie, Christelle, Eric, Dorian et nous-même avons bien eu du mal à vous départager. C'est donc à Eric Léautey qu'échue la lourde tâche de trancher,... Défi Chocolat Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchées chocolat, chamallow....pour la 3ème édition du salon du livre gourmand à Maurecourt (78) Par La Petite Cuisine de Nadège S'abonner 22/03/12 22:38 Ciel, il est 22 heures passées et je m'aperçois que j'ai zappé une des conditions du concours organisé à l'occasion du salon du livre gourmand de Maurecourt qui aura lieu le 1er avril! La recette ne devait pas être déjà présente sur le blog.... adieu à... Défi Chocolat Flexipan Demarle Cafe Gourmand Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau Mousse au Chocolat Lavande & Bavarois Saveur Cassis Par Mes petites recettes préférées S'abonner 22/03/12 19:00 Voici le gâteau que j'avais confectionné pour la fête des Mamies. Un dessert gourmand et léger à la fois. Qui dit gourmand dit chocolat et qui dit léger dit bavarois au fromage blanc aromatisé cassis. Nous avons beaucoup apprécié ce gâteau alors j'ai décidé... Défi Chocolat Gâteaux Bavarois Confiture Chocolat Patisserie Desserts Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau express au chocolat Par Baradozic S'abonner 22/03/12 14:37 A l'occasion du 3ème salon du livre gourmand de Maurecourt, les organisateurs organisent un défi chocolat. La difficulté était de réaliser une recette au chocolat bien sûr, mais sans utiliser de four traditionnel. Qu'à cela ne tienne, j'ai fait un gâteau... Défi Chocolat Gâteau Express Chocolat Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau express au chocolat Par Baradozic S'abonner 22/03/12 14:37 A l'occasion du 3ème salon du livre gourmand de Maurecourt, les organisateurs organisent un défi chocolat. La difficulté était de réaliser une recette au chocolat bien sûr, mais sans utiliser de four traditionnel. Qu'à cela ne tienne, j'ai fait un gâteau... Défi Chocolat Gâteau Express Chocolat Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Cheesecake comme un entremet, au chocolat blanc fleur d'oranger et sa gelée d'orange Par Gourmand'Iz S'abonner 21/03/12 10:50 Avec cette composition gourmande, je participe in extremis au Défi chocolat , à l'occasion du Salon du livre gourmand de Maurecourt , organisé en collaboration avec le site Recettes de. par le blog Des livres dans la cuisine. J'avais vu passer ce challenge... Défi Chocolat Cheesecake Entremets Chocolat Orange Fleurs Gelée Ajouter à mon carnet de recettes

Pudding au chocolat et aux noix Par Patidou & Chocolat S'abonner 20/03/12 12:30 Avec cette recette je participe à un nouveau défi-chocolat/Salon du livre gourmand de Maurecourt proposé par les organisateur du blog Des livres dans la cuisine. Ce défi est de réaliser une recette sucré ou salé à base de chocolat avant le 22 Mars, mais... Gâteaux Pudding Chocolat Noix Défi Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Entremet banane chocolat Par Les menus de Zou S'abonner 19/03/12 17:30 Allez Zou je me lance pour un 1er concours. Il faut bien se laisser tenter par les nouvelles aventures, non ? Bon, je ne prends pas trop de risque : au pire une recette immangeable, ça, ce ne sera pas une première. Comme il ne faut pas de cuisson au four,... Défi Chocolat Entremets Chocolat Bananes Ajouter à mon carnet de recettes

Quinoa Chocolaté sur Coulis de Poire Par douce cuisine dans les nuages S'abonner 19/03/12 10:32 Une recette à base de chocolat pour participer au défi chocolat lancé à l'occasion du salon du livre gourmand de Maurecourt organisé par Caro et Pat du blog Des Livres dans la Cuisine. Vous avez jusqu'au 22 mars pour participer. Il faut que ce dessert rapide... Défi Chocolat Quinoa Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta au chocolat blanc et sauce chocolat intense Par Cuisine et Cigares S'abonner 16/03/12 20:22 A l’occasion du 3ème Salon du Livre Gourmand, est proposé un Défi-chocolat organisé par le blog des livres dans la cuisine. Il s’agit de réaliser une recette à base de chocolat sans l’utilisation du four traditionnel. Et Voici donc ma contribution. Base... Défi Chocolat Panna Cotta Chocolat Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Chocolats fins - les ganaches Par Mini cuisine S'abonner 16/03/12 14:21 Ça faisait un petit moment que je n'avais pas fait de bonbons chocolat moulés. Cette fois j'ai fait un trio de ganache. Une ganache c'est tout simplement une émulsion faite de liquide chaud (crème aromatisée, purée de fruits, caramel, etc...) versé sur... Ganache Fraises Café Caramel Chocolat Confiserie Défi Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au chocolat sans jaunes d’oeufs, sans beurre Par L'atelier de boljo S'abonner 15/03/12 05:00 Je ne fais jamais de mousse au chocolat, je ne la mange que lorsque je ne connais pas le nombre de jaunes et la quantité de beurre mise dedans par le cuisinier ou la cuisinière. Après une crème brûlée (où il y a trop d’oeufs, c’est clair) il restait autant... a Href Défi Chocolat Mousse au Chocolat Chocolat Beurre Mousses Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

The Cube® Par Légitime gourmandise S'abonner 14/03/12 15:01 Après des années de recherche dans nos laboratoires, fruit d'un travail d'une équipe venant des plus grandes compagnies du monde (CubeBike®, Rubik's cube®, Apéricube®, La discothèque Le Cube club® à Brumath en Alsace®,...), nous sommes fier de vous présenter... Défi Chocolat Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Mini-Charlotte au chocolat et à la poire Par PP Poppy's cuisine S'abonner 14/03/12 08:00 Contrainte : ne pas utiliser de four traditionnel : pourquoi pas ! Je n'en avais encore jamais réalisé, en vrai ou sur ce blog, je me suis donc lancée dans les charlottes au chocolat ! (mon chef pâtissier mystérieux m'a inspiré) Réalisation Lorsque l'on... Défi Chocolat Charlotte au chocolat Charlottes Chocolat Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Jolie cage aux 2 chocolats pour abriter une onctueuse mousse citronnée Par Nicole Passions S'abonner 14/03/12 06:34 Cette recette je l'ai crée spécialement pour le concours Défi-chocolat/ Salon du livre gourmand de Maurecourt et pour Recettes de cuisine/défi chocolat A l'occasion du 3ème Salon du Livre Gourmand de Maurecourt sur le thème du chocolat, Caro et Pat du blog... Défi Chocolat Chocolat Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau choco-pistaches Par Reinefeuille S'abonner 13/03/12 14:27 Cette recette participe au Défi chocolat/salon du livre gourmand de Maurecourt Pour tout connaitre sur ce sympathique concours, c'est ici : clic ! La seule contrainte, ne pas utiliser de four traditionnel, ça tombe bien, je viens de réaliser un gâteau trés... Défi Chocolat Pistache Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Bountys Bars Par tulipe_isa S'abonner 13/03/12 12:00 Le 1er avril se tiendra le 3ème Salon du Livre gourmand de Maurecourt sur le thème du chocolat A cette occasion, les organisateurs ont eu envie de proposer un défi-chocolat à tous les blogueurs culinaires. Les Bounty bars Avec cette recette je participe... Défi Chocolat Bar Ajouter à mon carnet de recettes