Les Recettes de Cuisine vegetarienne et Courge
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Terrine de giraumon
Par Végécarib
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18/05/12 18:35
Voici une petite terrine à déguster froide pour vos dîner légers. Je suis sûre que ce sera parfait pour l'été. Pour 3 ou 4 portions : 600g de giraumon (potiron ou butternut) 3 oeufs 1 belle poignée de fromage râpé sel, poivre 1 CS d'herbes de provence 1...
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Courgettes à l'indienne au lait de coco (recette vegan)
Par Végécarib
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11/02/12 10:15
Des courgettes à la poêle toutes simples mais dans une sauce épicée et savoureuse. Je voulais faire un petit dîner simple et léger : des courgette poêlées et une galette de soja. Comme j'avais une boite de lait de coco ouverte, j'ai eu envie de concocter...
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Courge butternut à l’indienne | Un siphon fon fon
Par Un siphon fon fon...
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03/01/12 18:54
Il n’y a pas une semaine sans que mon cageot hebdomadaire ne contienne une cucurbitacée, courge ou potiron. Aussi, je suis systématiquement à ...
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Mini cocottes rapides de riz et courge
Par Végécarib
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17/12/11 10:34
Hop, si on mettait tout dans une mini cocotte et qu'on regardait ce que ça donne ? Après les mini cocottes de riz au poivron, j'avais envie de faire quelque chose d'encore plus simple. Mettre le riz "cru" et l'eau froide, directement dans la mini cocotte...
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Defi soupes, sur recette.de le resultat
Par amour de cuisine chez soulef
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13/12/11 10:36
veloute automnal a la patate douce et la courge bonjour tout le ,onde il y a un mois que nous avons lancer ensemble sur le site : Recette.de le Defi du mois de Novembre : Les soupes, Plus de 80 recettes (en comptant celles du jury) ont été proposées à l'occasion...
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Courge butternut à l’indienne
Par Un siphon fon fon...
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03/11/11 08:20
Il n’y a pas une semaine sans que mon cageot hebdomadaire ne contienne une cucurbitacée, courge ou potiron. Aussi, je suis systématiquement à l’affut de sympathiques idée pour les accommoder. C’est ainsi qu’il y a quelques jours, je repérais chez Lilibox...
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Crumble de giraumon noisetté
Par Végécarib
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01/11/11 03:30
Un crumble salé qui ne paye pas de mine, mais simplement bon et facile avec sa petite touche de noisette qui se marie très bien avec les courges. Voir aussi mon crumble de courgettes. Pour deux gratins individuels : 500g de giraumon (ou potimarron) 1 grosse...
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Lundis sans viande chez l'apprentie Croquette de pois chiche aux oignons et purée de courge
Par L'apprentie gourmande
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10/10/11 12:53
Encore une semaine et je serai en congé, je pourrai enfin me mettre à jour des nouveautés depuis les dernières semaines dans ma bloglist, sans parler de toute ces photos qui attendent seulement de retrouver leur recette et d'être affiché sur mon blog. Aujourd'hui...
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Lundis sans viande chez l'apprentie, Bruschetta à l'ail grillé et soupe marocaine à la courge
Par L'apprentie gourmande
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04/10/11 02:06
À première vue, le concept est identique à mon dernier billet mais je vous promets de me renouveler la semaine prochaine. En fait, il y avait une courge que je devais absolument utilisée pour éviter de la perdre et cette soupe me faisait de l'oeil. Comme...
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Gratin de courge Butternut
Par Un zeste de tout en cuisine.
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19/09/11 10:55
Etes vous cucurbitophile? Au pays des cucurbitacées ,les courges quel qu'en soit la variété portent de bien jolis noms :musquée de Provence, Giraumon, patisson, Jack'o lantern. Il en existerait plus de 800 espèces provenant pour la majorité d'entre elles...
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Pâtisson tout mignon en gratin
Par Un zeste de tout en cuisine.
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11/09/11 10:55
C'est l'une des premières courges et en plus à" édition limitée"( récolte d'août à octobre), Cueillie petite, elle est si fondante qu'il est inutile de l'éplucher, Elle a un léger goût d'artichaut Son apparence la fait surnommer: "bonnet de prêtre".......
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