Les Recettes de Cuisine végétalienne - 2

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Veggie bowl « vite fait bien fait » – #Vegan Veggie bowl « vite fait bien fait » – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 29/09/14 06:00 Ce veggie bowl a été réalisé en deux temps trois mouvement pour être servis à des invités (omnivores !). J’ai choisi de mélanger des légumes d’été avec des légumes d’automne, le temps étant assez aléatoire, j’ai donc choisi d’associer les 2 saisons dans...
Granola maison extra croustillant Granola maison extra croustillant Par amour de cuisine chez soulef 26/09/14 00:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Granola maison extra croustillant Bonjour tout le monde, Alors de bon matin, qu’est ce que vous aimez pour votre petit déjeuner? Une croquette avec une fine couche de beurre extra léger, ou une demi-baguette bien tartiner de confiture et beurre.. Un petit...
Salade fondante tropicale Salade fondante tropicale Par La Chaumière de Charo 25/09/14 13:09 Préparation : 20 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. INGREDIENTS 1 cuillère à soupe de citron jaune, 2 avocats pelés et émincés, le jus d'un citron vert, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 cuillère à café de piment en poudre, 2 cuillères à soupe de basilic haché,...
Porridge de sarrasin au lait d’amande aromatisé orange cannelle {Vegan} Porridge de sarrasin au lait d’amande aromatisé orange cannelle {Vegan} Par Loetitia Cuisine 23/09/14 08:07 Quand on a peu de temps le matin, je trouve qu’il est agréable de se cuisiner un bon petit déjeuner chaud. Alors quoi de meilleur et de plus simple qu’un porridge pour réveiller en douceur son estomac ? Ici je vous propose un porridge tout doux au sarrasin...
Veggie bowl {comment agrémenter joliment les restes} – #Vegan Veggie bowl {comment agrémenter joliment les restes} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 23/09/14 06:00 J’ai publié la photo de ce veggie bowl en juin (ou mai ?) dernier sur Instagram, sur le moment je n’estimais pas qu’elle pouvait valoir un article sur le blog, après tout, je n’avais fait que photographier une jolie accommodation de restes. C’est une recette...
Eau bienfaissante aromatisée au basilic Eau bienfaissante aromatisée au basilic Par Cocotte Chlorophylle 21/09/14 15:11 Fini, les boissons sucrées, la culpabilité bienvenue les boissons délicatement parfumées et totalement bienfaisantes. Une petite note très légèrement poivrée, une fraicheur incontestable, vous ne vous lasserez pas d'en boire et c'est tant mieux car en plus...
Salade de germes de soja frais aux saveurs d'Asie Salade de germes de soja frais aux saveurs d'Asie Par Cocotte Chlorophylle 20/09/14 20:11 Une petite salade simplissime, fraiche et saine ... Elle vous entraînera dans des contrées plus exotiques avec sa sauce à l'huile de sésame torréfiée. Elle est croquante par la composition de ces légumes. Elle même approuvée et testée par des ados qui l'ont...
Salade de riz façon veggie bowl {sur des airs asiatiques) – #vegan Salade de riz façon veggie bowl {sur des airs asiatiques) – #vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 18/09/14 06:00 Comment rendre jolie une simple salade de riz ? En en faisant un joli veggie bowl ! Oui, je suis monomaniaque du veggie bowl, ça me passera (ou peut-être pas…) Pour 2 personnes - 1 verre de riz non cuit – 2 avocat – 1/2 citron vert – 1/2 concombre – 1 feuille...
Tofu a la provencale Tofu a la provencale Par Evasion Culinaire 17/09/14 10:57 Préparation : 8 min - Cuisson : 25 min Voici une recette savoureuse de tofu a la provencale. Le tofu a la particularité d’être neutre et de prendre le goût des aliments avec lesquels il est cuisiné. J’ai improvisé cette ratatouille de poivrons avec des oignons, des poivrons verts et rouges cuisinés...
Bubbles cocktail vodka, carotte et caviar végétal {vegan} Bubbles cocktail vodka, carotte et caviar végétal {vegan} Par Loetitia Cuisine 15/09/14 08:00 Oui, oui vous avez bien lu mon titre ! Mais quelle étrange idée elle a eu là ? Attendez d’avoir goûté avant de juger. Bon c’est sûr que si vous n’aimez pas les goûts puissants… passez votre chemin. :D Sinon donnez à ce coktail une chance de vous surprendre...
Salade sucrée-salée en verrines – #Vegan Salade sucrée-salée en verrines – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 14/09/14 09:00 De retour pour Un Tour en Cuisine, je suis allée m’inspirer sur le blog Bon pour les papilles, chez qui j’ai trouvé cette petite salade, moi qui suis beaucoup dans le sucré/salé en ce moment, ça tombait à pic. J’ai, au début de l’été, congelé des fèves,...
Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 11/09/14 06:00 En rangeant mes étagères l’autre jour, je faisais le tri dans mes farines, notamment les farines sans gluten. C’est comme ça que je me suis rendue compte que je n’utilisais que trop peu la farine de pois chiche, j’aime pourtant le goût qu’elle donne aux...
Pudding au sirop d’épices {Cuisson à la casserole} Pudding au sirop d’épices {Cuisson à la casserole} Par Loetitia Cuisine 09/09/14 08:00 Ma maman est venu nous rendre une petite visite cet été. comme à son habitude elle est arrivée de ma guadeloupe natale les bras chargés de cadeaux. Mon amie d’enfance Estelle lui avait remis un paquet pour moi, plein de bonne choses de là bas. Notamment...
Veggie bowl sucré/salé – #Vegan Veggie bowl sucré/salé – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 09/09/14 06:00 J’ai réalisé ce veggie bowl en deux temps trois mouvements pour un déjeuner avec ma collègue. Il me restait du riz froid dont je ne savais pas trop quoi faire et peu de temps pour cuisiner. Il m’a suffit de lever les yeux sur mon plan de travail et tendre...
Focaccia huile d'olive et thym, sans gluten Focaccia huile d'olive et thym, sans gluten Par Mam'presso 07/09/14 09:00 Ce matin je participe au tour 385 du site Un Tour en cuisine. Je devais donc piocher une recette sur le blog de Lucile Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse et, hasard du tirage au sort, c'est justement Lucile qui venait chercher chez moi. J'ai d'ailleurs...
Menu vg du vendredi 5 septembre {Spécial rentrée} Menu vg du vendredi 5 septembre {Spécial rentrée} Par Loetitia Cuisine 05/09/14 08:00 Me voilà très en retard pour publier se menu spécial rentrée qui symbolise aussi la reprise des menus VG. En espérant que notre démarche vous est toujours utilise et source d’inspiration. Bonne journée et à très bientôt pour un nouveau menu VG. 2 petits-déjeuners...
Tofu aux échalotes flambé au rhum sauce curry {Vegan} Tofu aux échalotes flambé au rhum sauce curry {Vegan} Par Loetitia Cuisine 05/09/14 07:55 Pour la rentrée, j’ai voulu vous épater en essayant les Similis Crevettes géantes de Vantastic Foods pour réaliser une "vieille" recette de famille (à l’origine à base de crevettes). Visuellement ces crevettes sont bluffantes. Pour la texture c’est pareil,...
Veggie bowl, sauce cacahuète {sans gluten} – #Vegan Veggie bowl, sauce cacahuète {sans gluten} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 04/09/14 06:00 Depuis que j’ai découvert les nouilles Soba il y a quelques mois, j’en cuisine régulièrement. C’est tellement simple à cuisiner et tellement bon ! J’ai aussi découvert l’année dernière la pâte de cacahuète de la marque Ethiquable, une vraie petite douceur...
« Fried bananas » à la coco et épices à crumble – #vegan « Fried bananas » à la coco et épices à crumble – #vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 02/09/14 06:00 Les bananes, je n’aime pas quand elles sont trop mûres. Je les préfère encore un peu vertes, même si je sais que leur digestion n’en est que plus difficile. Mais une banane trop mûre a un IG plus élevé… Enfin bref, manger sain n’est pas toujours facile...
Légumes d’été mijotés – #Vegan Légumes d’été mijotés – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 31/08/14 08:00 Cette recette, normalement, aurait dû ressembler à une poêlée classique de légumes comme j’aime en réaliser durant l’été. Comme celle-ci par exemple ou encore cette dernière. Mais j’ai émincé bien trop petits mes légumes, dans ma lancée, je ne m’en suis...

Le Royaume de la Cuisine Végétalienne

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