Les Recettes de Cuisine Mexicaine
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Spécialité Mexicaine : El impossible pastel ou le gâteau impossible: le chocoflan
Par Un zeste de tout en cuisine.
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27/01/12 14:00
Du Mexique je connaissais:le guacamole, la margarita,les tacos et tortillas...... ....Mais pas le Chocoflan.....Autrement dit ,j'étais quasi passée à coté de l'essentiel..... Imaginez un gaaâaateau où se juxtapose un flan à la vanille et un moelleux au...
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Chili con carne...ou petit voyage culinaire au Mexique
Par Un zeste de tout en cuisine.
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08/10/11 15:00
A peine rentré de vacances et déjà envie de s'évader.....Je choisis un continent et un pays ....c'est parti pour un: Chili Con carne: Ingrédients: Pour 6 personnes: 1 kilo de viande de boeuf bourguignon découpé en morceaux ,500 g de haricots rouges secs,...
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