Recettes de Cannelle de CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
12 recettes de cannelle sont référencées sur le blog CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé. (1686 sur l'ensemble des blogs)
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Meringues à la cannelle
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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16/06/13 06:30
Ingrédients pour 8 meringues : • 80g de sucre semoule • 100 g de sucre glace • 3 blancs d’oeufs • 1 pincée de sel • 1 c. à soupe de cannelle en poudre Préparation : • Préchauffer le four à 120°C (th. 4). • Saler les blancs d’oeufs, tout juste [...]
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Pancakes à la pomme et sirop d'agave
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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27/01/13 20:09
Pour 4 personnes : 2 pommes 125 g de farine 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond non raffiné 10 cl de lait 1 pincée de sel Facultatif : sirop d’agave (à défaut, du sirop d’érable, [...]
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Bouchées meringuées au chocolat
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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28/12/12 22:53
Ingrédients pour 5 cobayes : 3 blancs d'œufs 200 g de sucre 75 g de chocolat noir râpé 1 pincée de cannelle Préparation : Battre les blancs d'œufs en neige très ferme. Ajouter peu à peu le sucre, le chocolat et [...]
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Pâte de spéculoos
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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08/12/12 07:26
Ingrédients : - 125g de beurre - Cannelle en poudre - 200g de spéculoos - 300g de lait concentré sucré Préparation : Faites fondre le beurre. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez. Placez au frais pour raffermir, puis pour [...]
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Tarte aux poires râpées et à la cannelle
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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14/09/12 21:09
Ingrédients pour 6 cobayes : 6 poires 600g de pâte feuilletée cannelle 100g de sucre 50g de beurre 12 carré de chocolat blanc 6 c à soupe de liqueur de poire Préparation : Râpez les poires (gros trous). Faites-les dorer dans une poêle [...]
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Je l'appelle Cannelle d'Antoine
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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07/09/12 06:34
Je l'appelle CannelleParce que son corps est bronzéJe l'appelle CannelleParce que ses cheveux sont dorésJe l'appelle CannelleParce que sa peau est sucréeSi vous voulez savoirComment je le saisC'est parce que je l'ai goûtéeJ'ai un oiseau qui chanteEn [...]
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Millefeuille de gaufre aux saveurs du Nord
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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05/09/12 06:45
Ingrédients pour 2 cobayes : Pour les gaufres : 1 jaune d’œuf 1 c à soupe de chicorée au caramel dissoute dans 1c à soupe d’eau 125g de beurre 250g de farine 75g de vergeoise 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Pour les [...]
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Spicy cookies
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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30/08/12 20:13
Ingrédients pour 30 biscuits : 190g de farine 110g de beurre salé 1 oeuf 65g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de levure chimique cannelle gingembre Préparation : Mettez la farine dans un saladier. Creuser un puits [...]
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Somerset shortbreads
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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04/07/12 20:38
Ingrédients pour 40 biscuits : 120 g de beurre mou (non fondu) 90 g de sucre roux 1 oeuf (blanc et jaune séparés) 200 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1/2 cuillère à café de mélange : anis [...]
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Tarte briochée aux prunes
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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02/07/12 09:21
Ingrédients pour 8 à 10 cobayes : 20 g de levure de boulanger 10 cl de lait 500g de farine 4 c à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 150g de beurre ramolli 1 kg de prunes 100g de sucre roux cannelle zestes de citron confit [...]
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Petit pot au moelleux au chocolat et abricots secs
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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16/06/12 06:49
Ingrédients pour 1 cobaye : 1 morceau de moelleux au chocolat 2 c à soupe de yaourt nature miel cannelle 4 ou 5 petits abricots secs Préparation : Emiettez grossièrement le gâteau. Coupez les abricots secs en petits cubes. Mélangez le [...]
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Rochers aux épices
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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26/04/12 14:37
Ingrédients : 150g de pain d'épices rassis 80g de sablés (genre Petits-Lu) 150g de miel 10cl de crème liquide 50g de beurre chocolat au lait cannelle Préparation : Mixez les sablés et le pain d'épices rassis. Si le pain d'épices n'est pas [...]
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