Les Recettes de Pomme et Cidre

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Muffins au pâté Hénaff, pomme et cidre Muffins au pâté Hénaff, pomme et cidre Par chez Ale 29/03/15 07:30 Aujourd'hui, je vous propose de délicieux muffins salés, que j'ai servi en apéritif (et oui, vous le savez, si je peux éviter les chips ;-)). A la base, cela devait être des cupcakes avec un topping au fromage, mais je n'ai pas pu le faire, du coup, ce...
Rôti de porc au cidre et aux pommes caramélisées Rôti de porc au cidre et aux pommes caramélisées Par Chez Vanda 23/03/15 04:00 Il y avait bien longtemps que je n'avais pas refais cette recette . Hier , je l'avais mise au menu et nous nous sommes régalés . Recette issue du livre * Cuisiner avec Flexipoints Plus Tome 2* de 2009 Compatible pour 1 journée sans compter Rôti de porc...
Moelleux pomme cidre Moelleux pomme cidre Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 20/03/15 22:59 Un gâteau vraiment moelleux et trop trop bon... J'ai juste mis une petite pomme, mais vous pouvez bien sûr en mettre un peu plus suivant vos préférences... cependant, même ainsi, ce moelleux est vraiment délicieux. Mon inspiration : gâteau renversé [...]
Rôti de porc au cidre et aux pommes Rôti de porc au cidre et aux pommes Par la vie de choupette 18/03/15 05:00 Une autre façon de cuisiner le rôti de porc et qui m'avait fait de l'oeil lorsque j'ai vu cette recette ! Je l'ai donc testée ... Source : Cuisine Actuelle Hors Série Pour 6 personnes : Préparation : 30min Marinade :2h Cuisson : 55min Ingrédients : 1 rôti...
Truite aux pommes, au cidre et à la crème Truite aux pommes, au cidre et à la crème Par La cuisine de Rolly 15/03/15 04:35 Une belle truite aux pommes, au cidre et à la crème préparée par Maman, bravo c'était extra ! Pour 4 : 7 c à soupe d'huile d'olive 15 cl de jus de citron 3 gousses d'ail écrasées 2 c à soupe de persil haché 3 c à soupe de ciboulette 4 filets de truite de...
Rouelle de porc au cidre , sirop d'érable et pommes (Rouelle pork in cider, maple syrup and apples) Rouelle de porc au cidre , sirop d'érable et pommes (Rouelle pork in cider, maple syrup and apples) Par My Culinary Curriculum 13/03/15 06:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h La rouelle de porc a l'avantage d'être peu onéreuse et si on la cuit lentement, elle reste tendre. Il y a plusieurs recettes de rouelle de porc sur le blog, en voici donc une autre qui change. J'ajoute les légumes dès le début de la cuisson car les pommes...
Côtes de porc aux pommes et au cidre Côtes de porc aux pommes et au cidre Par Cuisine maison comme autrefois 11/03/15 08:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Un plat facile et rapide à cuisiner, des côtes de porc dorées, cuites dans un lit d'oignons, garnies de pommes. La sauce, relevée de fines herbes et de cidre se révèle une alliance gourmande, particulièrement délicieuse. Côtes de porc aux oignons, pommes,...
Blondie pomme cidre Blondie pomme cidre Par La fourchette gourmande 08/03/15 10:03 W Ingrédients X Beurre ramolli : 115 gr Sucre vergeoise : 80 gr Œuf : 1 Farine : 150 gr Levure chimique ½ cuillère à café Cannelle : 1 pincée Quatre épices : 1 pincée Pomme : 1 à 2 Pralin : 2 Cuillères à soupe J Sauce caramel au cidre F Caramels 100 gr...
Lapin au cidre et aux pommes en deux façons Lapin au cidre et aux pommes en deux façons Par L'atelier de boljo 07/03/15 09:00 « Le lapin domestique est un animal de basse-cour, bah oui ! Il est donc communément rattaché au secteur de la volaille. Il doit être consommé jeune (3 à 4 mois maximum), il pèse alors entre 1,400 kg et 1,800 kg non dépouillé. En restauration classique,...
Tartelettes aux pommes d'amour au cidre (Love apples tarts with cider) Tartelettes aux pommes d'amour au cidre (Love apples tarts with cider) Par My Culinary Curriculum 24/02/15 08:32 Préparation : 10 min - Cuisson : 18 min Voici de jolies tartelettes très simples à réaliser. J'aime leur côté fête foraine avec leurs petites pommes d'amour. J'ai pris pour base des sablés bretons qui sont simple à réaliser et ont un côté à la fois croustillant et moelleux. Les pommes Granny...
Brick normande (pommes au cidre, camembert, oignons rouges) Brick normande (pommes au cidre, camembert, oignons rouges) Par La boîte à Mm'Alice 20/02/15 09:00 J’ai la chance de travailler dans une super équipe. Une toute petite équipe (il y a ma responsable et une collègue) mais une équipe géniale (big up les filles !). Ma responsable a instauré un rituel, qu’on ne louperait pour … Lire la suite →
Sauté de Dinde aux Pommes et au Cidre - Les Rendez-Vous de Létizia #31 Sauté de Dinde aux Pommes et au Cidre - Les Rendez-Vous de Létizia #31 Par Cuisine et Métissage 18/02/15 10:04 J'ai fait cette recette il y a quelques temps. Quand j'ai dit à ma petite soeur que j'allais mettre des pommes dans la viande, elle a fait une tête bizarre. Oui car elle adore les pommes mais surtout à croquer. Et en fait, elle a beaucoup aimé. Bon, je...
Sauté de porc au cidre Sauté de porc au cidre Par Un Livre Gourmand 14/02/15 09:00 Pour ce délicieux plat de viande, je me suis inspirée (et c'est peu dire) de la recette de Nathalielielie du blog Selon l'humeur ou l'envie . Ce plat est un pur régal. La viande est bien tendre et juteuse, la sauce douce et onctueuse et le parfum...embaume...
Sauté de porc au cidre Sauté de porc au cidre Par Un Livre Gourmand 14/02/15 09:00 Pour ce délicieux plat de viande, je me suis inspirée (et c'est peu dire) de la recette de Nathalielielie du blog Selon l'humeur ou l'envie . Ce plat est un pur régal. La viande est bien tendre et juteuse, la sauce douce et onctueuse et le parfum...embaume...
Magrets aux deux pommes et au cidre Magrets aux deux pommes et au cidre Par Epicétout, la cuisine de dany 14/02/15 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -2 magrets de canard -2 pommes -20 g de beurre -6 pommes de terre -1 cuillère à soupe de thym effeuillé -1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre -10 cl de cidre brut -2 cuillères à soupe de miel -3...
Rôti ardennais au cidre & aux 2 pommes Rôti ardennais au cidre & aux 2 pommes Par Celle qui cuisinait 14/01/15 11:00 Pour 3 personnes (ou 2 voulant un reste!): 600gr de rôti ardennais 2càs de moutarde forte 1 bouteille de cidre de pommes (asturien ou breton au choix) 4 petites pommes 2 oignons 1 pincée de thym 2 feuilles de laurier 1 clou de girofle poivre liant pour...
Rôti de porc au cidre et aux pommes Rôti de porc au cidre et aux pommes Par lesdelices de thithoad 13/01/15 07:00 Bonjour! j'ai préparé ce rôti un peu à la mode Bretonne. Une recette trouvée et adaptée dans le CUISINE ACTUELLE HORS SERIE DE JANVIER 2015. un rôti de porc de 1kg5 8 petites pommes 40cl de cidre brut 1 oignon 4 brins de thym 1 feuille de laurier 1 cas...
Galette céleri pomme; foie de veau au vinaigre de cidre, girolles Galette céleri pomme; foie de veau au vinaigre de cidre, girolles Par La table de Michette 12/01/15 08:25 J'aime bien de temps en temps me régaler avec un bon foie de veau ; voici ma recette pour 2 personnes. Les ingrédients : 300 g de foie de veau... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite...
Canard confit, pommes caramélisées et sauce au cidre Canard confit, pommes caramélisées et sauce au cidre Par Les Délices de Mimm 10/01/15 19:02 Après l’horreur de ces derniers jours noirs, je vais essayer avec mes petits moyens : la cuisine, d’apporter un peu de réconfort avec cette recette que vous pourriez préparer ce dimanche. C’est simple, rapide et très gourmand. J’ai servi ce plat avec une...
Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados Par Plaisirs de la maison 07/01/15 00:00 Paupiettes de veau au cidre et ses pommes flambées au Calvados Recette du blog « La Cuisine qui pétille ! » - http://cuisine-qui-petille.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 belles paupiettes de veau 1 oignon et demi 2 carottes 2 gousses d’ail...
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Le Royaume de la Pomme

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