Menu fraîcheur

Le menu du jour du 26/01/2019 proposé par Ninou

Nous devrions avoir débuté la saison des pluies en Nouvelle Calédonie mais El niño en a décidé autrement.

Entrée

Salade de melon et jambon revisitee

Plat

Thon cru au citron vert et au lait de coco d’Anapa

Dessert

Tête de pastèque

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→ Les menus des jours précédents

• Salade de melon et jambon revisitee -

  
  La Chaumière de Charo  22/11/18  12:50
  Préparation : 20 min Une entrée simple à préparer, fraîche et pleine de saveurs. Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. INGREDIENTS 1 melon, 4 tranches de jambon de Bayonne, 4 tranches de pain de mie aux céréales sans croûte, 1 sachet de mâche, 1 bûche de fromage de chèvre,...
  • Melon
  • Fromage
  • Radis
  • Huile d'olive
  • Mâche
  • Entrées
  • Jambon Bayonne
  • Salade de melon
  • Jambon
  • Salades

• Thon cru au citron vert et au lait de coco d’Anapa -

  
  Chococlara  20/01/19  14:03
  De temps à autre je nous fais ce petit plaisir... Le thon cru c'est délicieux, et pas uniquement sous forme de suhis. J'aime le poisson cru, mariné dans le citron vert, et parfois, j'y ajoute du lait de coco, comme ici.
  • Citron vert
  • Thon Cru
  • Citrons
  • Lait
  • Thon

• Tête de pastèque -

  
  Le Palais des Saveurs  14/10/18  06:00
  Voilà ma nouvelle réalisation ludique trouvée sur Pinterest et réalisée dans la pastèque de la ferme du grand sonnaillet.
  • Pastèque
  • Tête