Les Recettes de Vinaigrette et Betteraves
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Crème de céleri, St Jacques et vinaigrette de betterave
Par La cuisine des gourmandes
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23/04/12 16:07
Une recette merveilleuse que j'ai découvert sur le blog de Mercotte ! Beaucoup de couleur, beaucoup de goût ! Tout en simplicité ! La vinaigrette de betterave a fait l'unanimité ! Donc voici les ingrédients pour régaler vos invités , en très peu de temps...
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Saint-jacques à la vinaigrette de betterave
Par CUISINE FUN
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16/04/12 19:17
Préparation 30 minutes Cuisson 5 minutes Pour 6 personnes 18 belles noix de coquilles saint-jacques 1 petite betterave cuite 3 endives 120 g de noisettes pelées 3 CAS de vinaigre xérès 7 CAS d’huile d’olive sel, poivre Rincer les noix de saint-jacques,...
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Saint-jacques à la vinaigrette de betterave
Par CUISINE FUN
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13/04/12 12:03
Préparation 30 minutes Cuisson 5 minutes Pour 6 personnes 18 belles noix de coquilles saint-jacques 1 petite betterave cuite 3 endives 120 g de noisettes pelées 3 CAS de vinaigre xérès 7 CAS d’huile d’olive sel, poivre Rincer les noix de saint-jacques,...
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Saint-jacques à la vinaigrette de betterave
Par CUISINE FUN
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03/04/12 12:03
Préparation 30 minutes Cuisson 5 minutes Pour 6 personnes 18 belles noix de coquilles saint-jacques 1 petite betterave cuite 3 endives 120 g de noisettes pelées 3 CAS de vinaigre xérès 7 CAS d’huile d’olive sel, poivre Rincer les noix de saint-jacques,...
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Carpaccio de betterave, vinaigrette à la mangue
Par LoftKitchen
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24/02/12 09:13
Tout d’abord, j’aimerais remercier la gentillesse et la bonté de mon beau-père, qui est une de mes plus grandes influences au niveau de la cuisine (et du vin). C’est lui qui m’a offert LA mandoline de « De Buyer », une des Rolls Royce du genre, une bête...
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Salade Betteraves Pommes
Par PuzzlenCuisine
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01/11/11 11:51
salade vite préparée et particulièrement appréciée des enfants pour son goût sucré ingrédients : pour 3 à 4 portions - 500 gr. de betteraves cuites - 3 pommes douces .
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Carpaccio de betteraves,cocos de Paimpol, vinaigrette à la gelée de betterave
Par LiliMarti
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29/09/11 02:09
Ingrédients 1 belle betterave crue bio 250g de cocos de Paimpol 1oignon 1 belle gousse d'ail sel, poivre,thym,laurier ciboulette gelée de betterave huile de noix et vinaigre balsamique Préparation Faire cuire les cocos de Paimpol dans une casserole d'eau...
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Roulé de betterave aux deux fromages frais et sa vinaigrette
Par La table de Michette
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17/09/11 17:15
Une amie devait venir déjeuner. J’ai préparé cette entrée facile à faire et raffinée selon mon inspiration. En règle générale je ne suis pas trop amateur de betterave mais cette recette a changé mon opinion. Voici ma recette pour 3 personnes : Les ingrédients...
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Salade de Betteraves
Par PuzzlenCuisine
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02/08/11 00:13
Ingrédients : pour 5 à 7 portions - 500 gr. de betteraves cuites - vinaigrette à la moutarde .
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Poireaux en robe de saumon,vinaigrette de betterave
Par la cuisine au village
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24/06/11 04:30
c'est une recette WW =2pts par personne pour 4 personnes 4 gros poireaux(450g) 4 fines tranches de saumon fumé(120g) 1 petite betterave rouge cuite(60g) 1 càs de vinaigre balsamique 3 càc d'huile de noix sel,poivre on utilise surtout le blanc du poireau...
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Betteraves rôties en vinaigrette, salade de roquette, croûtons de chèvre et noix de Grenoble caramélisées
Par Presque végé
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13/03/11 03:20
D'accord, malgré son nom très complexe, cette petite entrée de betteraves n'a rien d'innovateur. J'oserais même dire qu'il s'agit, avec les pommes de terre et le fromage en crottes, d'une des combinaisons vieilles comme le monde à la base de toute gastronomie....
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Salade de betteraves crues et sa vinaigrette
Par Reinefeuille
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09/09/10 14:40
Salade de betteraves crues et sa vinaigrette asiatisante Pour 2 personnes : 1 betterave crue 1 poignée d'alfalfa des graines de sésame sauce : 3 Cs de soja 2 Cs de vinaigre 2 Cs de sucre en poudre 1 Cs d'huile 2 Cs d'huil de de sésame Pelez et râpez la...
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Queue de boeuf, vinaigrette de betterave et son foie gras
Par Gut
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01/12/09 10:05
Quantité4 personnes1 queue de bœuf1 betterave150 gr de foie gras2 C soupe vinaigre balsamique3 C soupe d’huile oliveFleur de selPoivre mouliné1 Bouquet garni1 Oignon1 poireauPlacer la queue de b�…
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