Les Recettes de Risotto et Mascarpone
9 recettes de risotto et mascarpone sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Les recettes les plus appréciées
Fusillis façon Risotto, sauce Mascarpone & Citron
Par La Marmite à M'Alice !
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08/05/12 07:48
Je continue avec ma période Mascarpone ;-) C'est vrai que j'ai un peu envie de tester différentes façons de l'utiliser pour mieux le cerner. Cette fois, une sauce pour des pâtes, une sauce citronnée que j'ai beaucoup aimée. Je suis partie d'une recette...
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Risotto à l'oseille
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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16/04/12 09:25
J'ai commencé à utiliser l'oseille de mon jardin....Avec ce légume, je peux en moyenne faire une recette tous les quinze jours (le temps que les feuilles repoussent)...y a de quoi faire....j'ai fait la semaine dernière un curry de pois chiches à [...]
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Risotto au saumon, poireau, safran et mascarpone au rice cooker
Par Mémo de recettes by chouchou
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31/01/12 14:19
Depuis que j'ai un rice cooker (cuiseur à riz en français!), je ne cesse de l'utiliser pour cuire le riz mais aussi la semoule, le blé, le boulghour... Je trouve que le riz et les autres céréales sont parfaitement cuit et en très peu de temps! Etant vraiment...
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Risotto aux shitakés et mascarpone
Par Blog Cardamome
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28/01/12 00:34
D'habitude j'achète les shitakés en surface pro, par cagette de 2 kg (environ 10/11 € le kilo). Bien évidemment, il faut en avoir l'utilité ou les partager avec une copine. Notez que les shitakés se conservent à merveille dans la partie moins froide du...
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Risotto aux abricots secs et mascarpone
Par illumelieaimelemascarpone
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18/01/12 10:15
Risotto aux abricots secs et mascarpone: Dans une sauteuse,mettre une cuillère à soupe de beurre et ajouter 125g de riz arborio. Bien remuer,le riz doit devenir translucide. Puis ajouter un verre de lait et bien mélanger de nouveau.Procéder ainsi jusqu'a...
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Risotto mascarpone, noix, poires
Par cocotte et biscotte
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11/01/12 16:11
Le risotto, est une valeur sûre. Lorsque l'on s'y met, de nombreuses variantes sont possibles et on peut faire appel à son imagination. C'est ce que nous avons fait avec ce petit risotto version sucrée-salée aux noix, poires et mascarpone. Le résultat est...
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Risotto mascarpone, noix, poires
Par cocotte et biscotte
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11/01/12 16:11
Le risotto, est une valeur sûre. Lorsque l'on s'y met, de nombreuses variantes sont possibles et on peut faire appel à son imagination. C'est ce que nous avons fait avec ce petit risotto version sucrée-salée aux noix, poires et mascarpone. Le résultat est...
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Coquillettes façon risotto mascarpone et citron
Par Patchouka
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09/08/11 08:22
Une petite recette de pâtes toute simple... très vite préparée et surtout délicieuse :) (bon il faut aimer le citron...ce qui n'est pas le cas de mes filles...) c'est une recette extraite du livre "Ce soir au menu, c'est Coquillettes". Ingrédients pour...
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Risotto aux deux riz pétoncle et crevette mascarpone citronné
Par Le blog de maman-dans-sa-cuisine
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26/06/11 21:44
Risotto aux deux riz, pétoncles, crevettes et mascarpone citronné. Chez nous le risotto c’est devenu un plat que nous mangeons très souvent le week-end et au moins une à deux fois par mois. J’avais très envie de changer du risotto classique fait avec du...
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