Les Recettes de Risotto et Saumon
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Risotto au saumon
Par Cuisine maison
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25/05/12 05:36
Risotto au saumon pour un repas entre amis dans la soirée, je l’ai agrémenté avec des champignons frais et des épinards. Rien de plus facile pour faire du risotto, juste un peu de patience, c’est un plat encore peu répandu parfumé avec du parmesan, il devient...
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Risotto citronné au saumon et au crabe
Par La soupe à la citrouille
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11/05/12 20:34
Risotto citronné au saumon et au crabe Le risotto j'adore! Il y a longtemps que j'avais dans mes tablettes une recette des Hairy Bickers (ils officient sur la BBC) faite avec du crabe frais! Elle me tentait bien! Alors quand grâce à 750 grammes j'ai reçu...
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Risotto au saumon fumé : un tour rapide en cuisine n°97
Par le blog de mariva
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06/05/12 09:00
Tour 97 J ai été piocher une recette sur le blog de gigi5444. et C’est caro qui a du venir choisir une recette chez moi. Allons voir ce qu'elle a trouvé d'interessant. - La date de publication des recettes est le dimanche 6 mai 2012 à 09h. 2 verres de riz...
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Risotto au saumon et au parmesan
Par Les délices d'Alice
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02/05/12 09:00
Il y a quelques semaines je recevais de mon partenaire Riso Gallo trois paquets de riz pour risotto dont un de riz Carnaroli. Peut-être que vous êtes comme moi et n'y connaissais rien du tout en risotto. L'instant culture générale est ouvert ;-) (je vous...
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Risotto au brocolis, saumon et parmesan
Par Une cuisine pour Voozenoo
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22/04/12 09:00
Une visite chez Ariane du blog « La cuisine au fil d’Ariane » et me voilà reparti sous le bras avec une belle recette de risotto. Dans le cadre du 87 ème Tour en Cuisine, c’est Pix’ Elles cuisinent qui vient me rendre visite. Quantité : 4 personnes - Préparation...
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Risotto saumon fumé et boursin
Par La Cuisine de Morgane
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18/04/12 11:28
Le risotto est un plat que j'adore ! J'aime aussi bien le manger que le préparer !! Certes ce...
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Escalope de saumon et son risotto aux pétoncles
Par le blog de mariva
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23/03/12 00:36
c'est une recette d'Ivan, qu'il a fait comme ça, sans recette particulière, à l'intuition, il aime bien cuisiner le poisson. (ce qui au vu des recettes sur mon blog, n'est pas mon point fort, loin de là) POUR 2 PERSONNES : 6 escalopes de saumon 200 g de...
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Risotto au saumon fumé
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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16/03/12 17:38
Pour 6 personnes : - 400 g de riz arborio - 10 tranches de saumon fumé - 2 oignons - 100 g de crème liquide - 1 verre de vin blanc sec - 1 litre de bouillon de volaille - 1 bouquet de ciboulette - 1 citron jaune - 1 citron vert - Huile d’olive - Sel, poivre...
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Risotto au parmesan et limandes roulées au saumon
Par Les Papilles de Sagweste
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16/03/12 01:15
Kikoo J'ai acheté dernièrement des limandes roulées au saumon congelées. J'ai donc accompagné d'un bon risotto avec une recette inspirée mais adaptée de mon livre "petits plats d'Italie" de Larousse, Cuisine & Cie. pour 2 personnes 6 limandes roulées au...
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Risotto brocolis-saumon-parmesan
Par la cuisine au fil d'ariane
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10/03/12 19:13
Encore un petit risotto bien gourmand à ma façon pour cuisiner les brocolis autrement. Pour 4 personnes: 350 g de riz pour risotto - 1 brocolis - 50 g de saumon frais - 1L de bouillon de légumes - 70 g de copeaux de parmesan - 10 cl de crème fraîche - un...
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Risotto au citron et saumon en coûte d'aneth
Par Quand Nad cuisine...
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13/02/12 06:52
Voilà un plat qui pourrait être digne de figurer à votre menu de Saint-Valentin demain! Un poisson fondant accompagné d'un risotto crémeux à souhait, tout un programme! Par contre, je dois vous mettre en garde: le risotto est vraiment citronné. Un peu trop...
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Risotto au saumon fumé
Par La-cuisine-de-gigi
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08/02/12 11:30
Bonsoir , J'ai eu un soucis de publication pour la mise à l'honneur de cet après midi, vous avez du recevoir mon article en double, j'avais deux recettes à mettre à l'honneur et une seule a été publiée, je mettrai donc la seconde prochainement, avec toutes...
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Risotto au saumon, poireau, safran et mascarpone au rice cooker
Par Mémo de recettes by chouchou
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31/01/12 14:19
Depuis que j'ai un rice cooker (cuiseur à riz en français!), je ne cesse de l'utiliser pour cuire le riz mais aussi la semoule, le blé, le boulghour... Je trouve que le riz et les autres céréales sont parfaitement cuit et en très peu de temps! Etant vraiment...
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Risotto au saumon et au vin mousseux
Par Mind Your Food
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04/01/12 11:35
Adieu 2011, bonjour 2012 ! Je vous souhaite une belle et heureuse année , pleine de bonheur et de réussite ! Et si vous avez encore un peu de vin mousseux , qui est resté après les fêtes du Nouvel An , je vous recommande de l'utiliser pour faire un risotto...
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Temps de réalisation : 6 ans
Par coquillettes et crustaces
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10/12/11 16:26
Dans une perpétuelle quête d'amélioration de ce blog, je me suis demandé quels aménagements je pouvais faire pour le rendre plus pratique et plus attractif. C'est alors qu'un collègue m'a soumis une idée intéressante. Selon lui, je devrais indiquer le niveau...
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Risotto au citron et saumon fumé
Par Dé-Lys-Cieux
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04/12/11 20:50
Bonjour ^^ Envie de riz, envie de citron.... envie de cuisiner sans trop passer 4h à la cuisine et sans faire un pat'othon??? Un risotto of course! Let's go... Pour 3 personnes - 200g de riz à risotto - 3 tranche de saumon fumé - 1 oignon - 75 cl à 1l de...
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Lentilles"corail" façon risotto, saumon à l'unilatéral et condiment à l'ail noir
Par Philou - un cuisinier chez vous
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05/11/11 00:00
Une recette très simple en orange et noir Ce n'est pas la première fois que je cuisine les lentilles de cette manière. Cette fois-ci, j'utilise les lentilles "corail" qui non seulement ont un petit goût de noisettes que j'affectionne particulièrement mais...
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Risotto de saumon
Par Les recettes des Nénettes
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16/10/11 09:15
Aujourd'hui je participa pour la première fois à un "tour" (le N° 13) organisé par le blog Un tour en cuisine. Je vous propose donc une recette de risotto de saumon issue du blog La main à la Pâte que je vous invité à découvrir. Une vraie chance pour moi...
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Risotto de riz vénéré au gingembre et pavé de saumon
Par Geekassiet
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15/10/11 18:00
Après un petit moment sans publication, voici une recette que nous avons vraiment adoré. C’était un repas un peu particulier, et comme vous pouvez le constater, je ne mange pas de saumon tous les jours. Quoi qu’il en soit, c’était … Continue reading →
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Risotto au saumon & parmesan ( façon tuperware)
Par Cuisine gourmande by sabine
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04/10/11 15:20
Ingrédients: - 250g de riz rond - 100 ml de vin blanc - 1 cougette - 1 poivron - 1 oignon - 2 pavé de saumon - 500 ml d'eau - 1 cube de bouillon - 100g de parmesan - 200 ml de crème de liquide entière - 1/2 fromage > ( type philadelphia,boursin,tartare)...
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