Les Recettes de Risotto et Asperges vertes

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Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes Par Ma cuisine à moi 11/04/14 18:21 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Comme le veut maintenant la tradition, c'est mercredi que j'ai préparé ce plat car c'est le jour où j'ai le plus de temps. D'ailleurs, j'ouvre un libellé risotto car j'en ai déjà quelques uns à mon actif J'avais des asperges dans le frigo et envie de les...
Risotto – Risotto printanier aux asperges vertes et fromage Risotto – Risotto printanier aux asperges vertes et fromage Par kaderick en kuizinn 03/04/14 08:52 Préparation : 10 min Ça y est le printemps est là et les nouveaux légumes aussi. Quel bonheur quand ce week-end, j’ai trouvé les premières asperges vertes à la ferme bio. Aussitôt acheté, aussitôt cuisiné en...
Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes Par Saveurs gourmandes 30/03/14 21:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Aujourd’hui, le risotto est un des plats les plus typiques des régions d’Italie du Nord, avec des différences propres à chaque région : cela va du risotto au safran de Milan (alla Milanese) au risotto all’onda de Venise, moins crémeux et plus liquide. Les...
Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes Par Miamma mia...Su bonu manigare! 30/03/14 16:46 J'ai trouvé la recette ici: Recette de risotto aux asperges vertes Vous trouverez toutes les informations sur ce lien. La recette est simple, mais elle demande de la patience. Nous nous sommes régalés! risotto, asperges, bio, parmesan, italie, sans gluten...
Dos de cabillaud rôti a l'huile de noix et son risotto cremeux aux asperges vertes Dos de cabillaud rôti a l'huile de noix et son risotto cremeux aux asperges vertes Par Un dimanche en cuisine... chez Bri 30/03/14 16:44 Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud (avec la peau) 130 g de riz rond arborio 1 litre de bouillon de cuisson des asperges vertes 1 cube de bouillon de légumes 50 ml de vin blanc sec 10 asperges vertes fraîches 30 g de parmesan rapé Huile de...
Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes Par Schotzy's Cooking 27/03/14 08:22 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Me revoilà avec une nouvelle recette d'asperges vertes cette fois-ci. En risotto c'est délicieux. Ma recette de risotto d'asperges vertes, préparée avec la base de risotto basique tirée du livre "les basiques italiens" de Laura Zavan. Risotto basique pour...
Risotto aux asperges vertes, préparé à l'avance Risotto aux asperges vertes, préparé à l'avance Par Une poule dans ma cuisine 27/03/14 08:00 A la recherche d'un plat pour recevoir mes invités de samedi dernier, et jusqu'au dernier jour je ne savais pas ce que j'allais leur cuisiner. Lorsque miraculeusement, j'ai eu cette merveilleuse idée de leur préparer un risotto. Tout le monde croit à tort...
Risotto Saint Jacques & Asperges Vertes Risotto Saint Jacques & Asperges Vertes Par PATCHWORKGOURMAND 09/03/14 19:45 Bonjour, Aujourd'hui un tour en cuisine un peu spécial "Un maxi tour pour soutenir Miss Cuisine" Et bien pour changer je vous propose, et bien non pas un dessert mais un plat dont raffole mon mari : UN RISOTTO SAINT JACQUES & ASPERGES VERTES Pour la recette...
Risotto aux noix de st jacques et asperges vertes Risotto aux noix de st jacques et asperges vertes Par Un dimanche en cuisine... chez Bri 27/10/13 14:52 J'adore les noix de St Jacques, c'est bien simple, quand je vais au resto, s'il y a un plat à base de St Jacques au menu, mon choix se portera forcément sur ce plat ! Même mes amis le savent, et pourraient choisir mon plat à ma place ! :-) Aujourd'hui,...
Risotto aux châtaignes et aux asperges vertes Risotto aux châtaignes et aux asperges vertes Par L'atelier de boljo 15/07/13 06:00 Le risotto devrait rentrer dans la catégorie de la comfort food. C’est vrai, un petit coup de mou, pas trop le temps de cuisiner et avec trois bricoles et un petit coup de rouge ou de blanc, ça ira très bien avec les asperges et hop, vous voilà requinquer....
Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes Par La Cuisine de Cathy 02/07/13 06:00 Le croirez-vous, mais je vous présente mon premier risotto. Peur de l’échec ou pas le riz adapté pour la recette… mais ayant surmonté ces difficultés, j’ai tenté et c’est un plat réussi qui a beaucoup plu. Le moelleux du riz cuit se mariant avec les saveurs...
Que faire avec de la bisque de homard ? Un risotto ! Et dernières asperges vertes Que faire avec de la bisque de homard ? Un risotto ! Et dernières asperges vertes Par Saveur Passion 24/06/13 08:58 Après le gazpacho aux dernières asperges blanches, voici le risotto à la bisque de homard, aux dernières asperges vertes et aux pois gourmands. Un risotto gourmand qui utilise une bisque de homard "maison". Une façon savoureuse d'utiliser un reste de bisque...
Risotto, asperges vertes et chips de jambon cru Risotto, asperges vertes et chips de jambon cru Par Le ventre du diplodocus 21/06/13 08:37 Voici une recette que j’ai goûtée chez mon frère et que je me suis empressée de refaire. J’ai beaucoup aimé le mélange des trois éléments, je trouvais que l’ensemble se mariait bien et était très cohérent. Cela fait plusieurs fois que je tente de faire...
Risotto aux asperges vertes et mascarpone Risotto aux asperges vertes et mascarpone Par Les petits plats dans les grands 31/05/13 07:29 INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1 botte d'apserges vertes fraiches 200 g de riz arbario (riz à risotto) 1 échalote 2 cas bombées de mascarpone 50 g de parmesan râpé 1 litre de bouillon (1 cubes délayés dans de l'eau) 1 verre de vin blanc sel, poivre huile...
Risotto printanier à la betterave rouge, aux fraises et aux asperges vertes Risotto printanier à la betterave rouge, aux fraises et aux asperges vertes Par Mes Envies et Délices 29/05/13 16:27 Riso Gallo organise un défi autour du risotto. A cette occasion, j’ai reçu 3 paquets de riz de leur marque, du carnaroli, de l’arborio et du riz grande saveur. J’ai choisi de faire un risotto avec leur riz carnaroli, et je suis partie sur une association...
Risotto printanier à la betterave rouge, aux fraises et aux asperges vertes Risotto printanier à la betterave rouge, aux fraises et aux asperges vertes Par Mes Envies et Délices 29/05/13 16:27 Riso Gallo organise un défi autour du risotto. A cette occasion, j’ai reçu 3 paquets de riz de leur marque, du carnaroli, de l’arborio et du riz grande saveur. J’ai choisi de faire un risotto avec leur riz carnaroli, et je suis partie sur une association...
Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes Par sandrine dans tous ses états 26/05/13 10:05 Risotto aux asperges vertes d'après la recette de http://lacuisinedelilly.canalblog.com/ Ingrédients pour 4 personnes Un bocal d'asperges verte (ou une botte d’asperges vertes si c'est la saison) 3 échalotes 40 g d’huile d’olive 320 g de riz rond 100 g...
Risotto citronné aux asperges vertes, parfumé à la sauge Risotto citronné aux asperges vertes, parfumé à la sauge Par Rock The Bretzel 26/05/13 07:26 Encore une recette avec des asperges, mais la saison se termine bientôt ! J’en profite tant qu’il est encore temps. Alors, aujourd’hui, c’est encore une première pour le blog, le risotto. Je n’en avais réalisé qu’une seule fois, et le résultat ne [...]
Risotto aux asperges vertes {sans lactose} Risotto aux asperges vertes {sans lactose} Par Les délices d'Alice 25/05/13 08:00 Je crois que ce n'est plus un secret pour vous : j'aime le risotto. Après celui aux champignons de Paris, celui au saumon et au parmesan, celui au roquefort et à la tomate, celui aux légumes verts et celui aux poireaux, je vous présente le dernier né dans...
Risotto aux asperges vertes, gambas et basilic Risotto aux asperges vertes, gambas et basilic Par Mumukouski 17/05/13 18:46 Après la salade à base d’asperges blanches, voici venues les asperges vertes. Ben oui, il faut un peu varier quand même… Ingrédients pour 2 personnes: 500g de grosses crevettes crues non décortiquées 350ml de bouillon de volaille (environ) 1 càs de beurre...
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