Défi Cuisine : Fleurs et Couleurs
Faites nous en voir de toutes les couleurs et de toutes les fleurs !
Bienvenue sur la page du 91ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires.
Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également
sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury.
Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
Le jury du défi cuisine de mai a choisi le thème des Fleurs et des Couleurs proposé par Ninou :
"Nous avons un dicton en Provence qui dit, "en abrièu la flour, en mai la coulour" (en avril la fleur, en mai la couleur), on peut partir de là et proposer des plats plein de couleurs et de fleurs".
C'est un thème très libre et ouvert, à vous de l'interprêter à votre façon, en salé ou en sucré, avec beaucoup de couleurs bien sûr, et aussi de fleurs (comme ingrédient avec les fleurs comestibles, ou comme forme, décoration etc.).
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-fleurs-et-couleurs
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de),
j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos.
La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er mai 2018 jusqu'au 31 mai 2018, douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix
J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes fleuries et colorées !
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
1ère place
Salade de carottes à l’orange et aux pensées sauvages
Par Saveurs franco-polonaises
2ème place
Salade de radis fleurs de ciboulette
Par Un jardin dans ma cuisine
3ème place
Quiche aux fleurs de courgette et fêta
Par La médecine passe par la cuisine
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
88 recettes de defi fleurs et couleurs faciles : 88 recettes de defi fleurs et couleurs à découvrir sur
Recettes de Cuisine.
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Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées 2 cuillères à soupe de pesto 30 grammes de beurre 3 poireaux en rondelles 1 uf battu 8 tomates cerises 125grammes de feta émiettée 2 cuillères à soupe de pignons...
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Quenelles en mode carbonara Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pendant les vacances, j’avais fait provision de quenelles car les petits aiment beaucoup et finalement je n’ai pas eu le temps de tout cuisiner. Alors, les quenelles il faut les passer…...
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En mai, les blogueuses et blogueurs du jury nous avaient proposé un défi très fleuri et coloré : Fleurs et Couleurs. Ce thème vous était proposé par : Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Christelle de Toque de choc Jacques de Le gênant vert Maria...
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Au mois de mai, j'ai fait partie du jury du 91 ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Le thème était : Fleurs et Couleurs https://recettes.de/defi-fleurs-et-couleurs Et les 3 gagnants sont : 1. Salade de carottes à l'orange et aux pensées sauvages...
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Les membres du jury "Défi Fleurs et Couleurs" ont consulté vos recettes (dommage que ne puisse pas gouter !), ont délibéré et voté, voici donc notre classement : Salade carottes et pensées sauvages de Saveurs franco-polonaises Salade de radis, fleurs de...
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Https://recettes.de/defi-fleurs-et-couleurs Oui, nous étions un peu en retard et nous nous en excusons.Néanmoins, tous les votes ont été validé et voici les recettes qui ont recueilli le plus de votes : 1. [...]
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De jolies couleurs et des fleurs comestibles pour cette délicieuse salade... Les passiflores sont comestibles, les fleurs de sauge aussi (elles donnent un petit goût magnifique à la salade). SALADE DE POMMES DE TERRE EN JARDIN FLEURI Pour 4 personnes Préparation...
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Aujourd’hui je vous propose une petite salade pleine de fraîcheur et de couleurs qui égayera vos repas, barbecues ou pique-niques. Je la publie dans le cadre du défi Fleurs et couleurs sur le site recettes.de https://recettes.de/defi-fleurs-et-couleurs...
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Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j’ai garni d’une crème au ciron parfumée au basilic et d’une ganache au chocolat blanc et citron . La tarte renversée est à base d’un gâteau au yaourt, j’ai ajouté une petite touche de feuilles de basilic...
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Gratin façon quiche .La part pour 4 personnes:Ingrédient: 6 petits pommes de terres, 2 carottes.100 g de petit pois fris.4 œufs. 1 cuillère de la crème fraîche .3 g de curry.sel doser selon vos gout. poivre. 50 de fromage de chèvre .30 g de beurre....
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Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Délicieux cookies aux pépites de chocolat de Pierre Hermé. Une recette facile et rapide à faire. Ca plait à tout le monde ! Petits et grands. Si vous avez des enfants, vous pouvez les préparer avec eux, moi je les fais avec ma fille ! Ils sont superbes...
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Une recette de Didier de Winne pour le défi Fleurs et Couleurs : Ingrédients : Pour un cercle de 18 cm - Génoise 40 g de sucre 115 g de farine 40 g de beurre 40 g de jaune d' uf 175 g d' ufs entiers - Glace vanille 1 gousse de vanille 440 g de lait entier...
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Grâce à Grand Frais où je fais régulièrement mes courses, je découvre des produits que je n'avais jamais pu cuisiner. Les fleurs de courgettes font partie des belles choses rares que l'on voit rarement sur les étals sauf dans le Sud de la France. Souvent......
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Cette salade de radis fleurs de ciboulette est très rafraîchissante et très facile à réaliser. C’est récemment que j’ai découvert que l’on pouvait utiliser les fleurs de ciboulette en cuisine, elles ont un goût d’échalotes. Si vous n’avez pas de fleurs...
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Cette salade de radis fleurs de ciboulette est très rafraîchissante et très facile à réaliser. C’est récemment que j’ai découvert que l’on pouvait utiliser les fleurs de ciboulette en cuisine, elles ont un goût d’échalote. Si vous n’avez pas de fleurs de...
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Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l’orange. La recette est très facile et inratable. Le gâteau contient peu de sucre. Idéal pour un goûter ou pour emmener à un pique-nique.
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Un gâteau (presque) sans cuisson, proche du tiramisu, facile à préparer mais qui doit reposer au frais au moins une nuit. C'est en Provence que j'ai découvert un sirop de géranium à Eygalières chez les Sentiers de l'Abondance . Non, ce n'est pas bizarre......
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Quand arrivent les beaux temps temps, les salades c'est sympa et pour changer des bowls, je vous présente une recette de bento fleurs. Les bento sont ces boîtes composées de la "gamelle" que vous allez manger le midi. Avant, j'en faisais souvent et j'ai...
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En ce jour de fête des mamans, je vous présente un cheesecake salé en forme de cœur, décoré avec quelques fleurs cueillies dans le jardin. Les cheesecakes et moi, c'est tout une histoire... Je les aime particulièrement... et j'en fais de temps en temps,...
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En ce jour de fête des mamans, je vous présente un cheesecake salé en forme de cœur, décoré avec quelques fleurs cueillies dans le jardin. Les cheesecakes et moi, c'est tout une histoire... Je les aime particulièrement... et j'en fais de temps en temps,...
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