Les Recettes de Cuisine Tunisienne

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Tajine aux epinards Tajine aux epinards Par amour de cuisine chez soulef 30/12/13 12:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde, voila une recette de tajine au épinards que je vous invite a realiser une recette vite faite et qu’on peut accommoder a toutes les sauces, je ne fais jamais la même recette, tout dépend de ce que j’ai dans mon frigo, des fois je fais...
Menu premier jour de ramadan/ plat, soupe, salade, brick, chhiwat ramadan Menu premier jour de ramadan/ plat, soupe, salade, brick, chhiwat ramadan Par amour de cuisine chez soulef 10/07/13 11:22 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Menu du 1er jour de ramadan 2013. bonjour tout le monde, vous êtes déjà a réfléchir ce que vous allez faire en ce premier jour du ramadan??? Alors pour vous aidez un peu, je vous passe ce petit menu, qui pourra bien vous orientez dans vos choix: Pour le...
Nwasser au poulet Nwasser au poulet Par Les doigts de Fatma 05/09/12 20:18 Je vous propose aujourd'hui un plat typiquement tunisien, un de mes préféré les Nwassers ou poulet, vous pouvez cependant remplacer le poulet par de l'agneau pour un repas plus festif. Ingrédients (4 personnes): 500 G de Nwassers 1 poulet coupé en morceau...
Ojja aux merguez Ojja aux merguez Par Le blog de Puyfolaise85 14/07/12 11:00 En voyageant sur différents blogs que j'apprécie énormément. Je suis tombé sur le blog de Yamina et sur la recette de : Ojja aux merguez. Les photos et la recette m'ont tout de suite donné envie de faire ce plat. Pour une fois, je n'ai quasiment rien modifié...
Guizadas aux Amandes Guizadas aux Amandes Par PuzzlenCuisine 16/04/12 10:44 Ces spécialités d'origine tunisienne sont des sortes de macarons vite faits bien faits qui se dégustent encore tendres à l'intérieur. ingrédients : pour une douzaine de guizadas - 150 gr. d'amandes en poudre - 100 gr. de sucre - grain ultra fin - 1 uf entier...
Crêpes mille trous (baghrirs)     بـغـريـر Crêpes mille trous (baghrirs) بـغـريـر Par Aux délices des gourmets 11/03/12 07:00 Qui ne connais pas ces crêpes à mille trous"baghrirs" Elles ont fait le tour de la blogosphère, des plus compliquées jusqu'au plus simples. La crêpe mille trous ou baghrir (بـغـريـر , terme arabo-berbère utilisé en Algérie, au Maroc et en Tunisie, ou encore...

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