Les Recettes de Pain Maison

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Pain matloua au four (Matlou3 el koucha) Pain matloua au four (Matlou3 el koucha) Par Cuisinez avec Djouza 30/05/14 11:30 Préparation : 2h15 - Cuisson : 10 min Bonjour, Je vous propose un pain matloua algérien cuit au four en forme de galette ronde et plate comme les naans ou pita. Au lieu de cuire sur un plat en fonte ou pierre, je la mets au four. Et le résultat : une texture complètement différente de sa consoeur...
Pain complet – Recette saine du pain de mie complet aux 5 céréales bio Pain complet – Recette saine du pain de mie complet aux 5 céréales bio Par kaderick en kuizinn 09/05/14 07:31 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Pour le petit déjeuner ou le brunch de dimanche pourquoi ne pas préparer ce pain complet, une recette saine de pain de mie à la farine complète et un mélange aux 5 céréales bio avec du sésame blond...
Pain Simple et Rapide Pain Simple et Rapide Par Bleu Combava 07/05/14 04:00 Aussitôt que j'ai vu cette publication (ici) de ma copine Gridelle sur son blog Les voyages de Gridelle, je l'ai réalisée et ce, dans la demi journée même! C'est dire si c'est "simple et rapide" comme le laissait entendre son titre! Elle aurait du rajouter...
Pain à l’Epeautre cuit en Cocotte Pain à l’Epeautre cuit en Cocotte Par Maryse et Cocotte 18/04/14 01:30 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Ça fait bien un petit moment que je n’ai partagé avec vous une bonne recette de bon pain ! Voilà une recette somme toute assez simple, et pas très longue à faire que j’ai trouvé, ou devrais-je dire, que je me décide enfin à...
Pain matloua (matlou3) Pain matloua (matlou3) Par Les saveurs du soleil 15/02/14 15:10 As salam alykoum! Bonjour à tous! Voici un pain rapide et facile à réaliser! Petit pain algérien, moelleux et gourmand, il accompagnera volontiers vos salades, tajines ou tout simplement à l'heure du goûter avec une belle noix de beurre! (et son petit café...
Harcha, galette de semoule Marocaine Harcha, galette de semoule Marocaine Par Cuisinez avec Djouza 29/01/14 17:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour, Harcha est le nom donné à la galette de semoule typiquement marocaine. Son aspect sablé lui donne un goût particulier. On mélange la pâte un peu comme la pâte à Makrout puis on peut la faire cuire soit en galette entière ou découpée à l’emporte...
Du pain de mie à la machine à pain ou à la main Du pain de mie à la machine à pain ou à la main Par kaderick en kuizinn 25/01/14 08:05 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Quoi de mieux le week-end que de déjeuner avec du bon pain de mie moelleux avec une mie bien aérée, des tranches nappées de confiture aux clémentines corses, la confiture aux framboises et mûres ou...
Pain de Seigle Pain de Seigle Par Maryse et Cocotte 21/12/13 01:02 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je continue dans ma lancée des pains préparé à base du levain liquide de Kayser, qui je dois le dire se porte plutôt pas mal, puisqu’il est toujours en vie. Ce qui me fait penser que dans quelques jours, je vous posterai un...
Pain aux Noix et Au Beurre Pain aux Noix et Au Beurre Par Maryse et Cocotte 09/12/13 00:24 Cuisson : 17 min Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je crois que vous allez en avoir assez de voir des publications de pains au fil des jours qui vont venir ! Mais je suis bien obligée de rentabiliser mon livre et de ne pas gaspiller mon levain à qui je viens de trouver un petit...
Premier au Levain Kayser Premier au Levain Kayser Par Maryse et Cocotte 05/12/13 01:09 Cuisson : 20 min Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Il était temps que je teste un de ces merveilleux pains qui se trouvent dans le dernier livre que je me suis offert il y a quelques jours déjà ! … Le Larousse du pain d’Eric Kayser ! Je me répète, mais ce livre est superbe !!...
Pain maison BÔNOIS,pain de ma maman, 10 ans de canalblog Pain maison BÔNOIS,pain de ma maman, 10 ans de canalblog Par Cuisine De Zika 30/11/13 20:01 Un bon pain maison au beurre et à la fleur d'oranger de ma mère, c'était notre pain quotidien qu'on apportait à cuire à la boulangerie du coin c'est qu'il était bien grand qu'il n'entrait pas dans le four de la maison. Pour la petite anecdote: une fois...
Pain au Sarrasin & aux Graines cuit en Cocotte Pain au Sarrasin & aux Graines cuit en Cocotte Par Maryse et Cocotte 26/11/13 00:15 Salamou AlaÎkoum ! Bonjour ! Un peu de boulange aujourd’hui avec ce pain délicieux fait avec deux farines différentes et cuit en cocotte. J’aime beaucoup ce mode de cuisson que j’avais déjà testé une première en faisant un pain blanc ( que vous trouverez...
Pain maison aux pommes de terre Pain maison aux pommes de terre Par Cuisine De Zika 19/11/13 17:07 Voilà une recette de pain aux p. de terre qui était préparée jadis, du temps des guerres, la semoule était mélangée au sarrazin, à l'orge, pour justement économiser la semoule. La mal- bouffe et les maladies cardiovasculaires font qu'on a intérêt à consommer...
Pain de radia Pain de radia Par Cuisine De Zika 29/10/13 23:21 Tout d'abord, je voudrais remercier Recettes de Cuisine. D'avoir apprécié ma recette http://cuisinedezika.canalblog.com/archives/2013/10/03/28141548.html, sablés à la confiture d'abricots, et de la classer meilleure recette d'abricots du moment. Voici des...
Poulet tandori revisite Poulet tandori revisite Par Cuisine De Zika 17/10/13 11:11 Je remonte pour vous cette recette de grillade de mon blog hébergé chez 4ever : ici Je continue dans ma lancée à utiliser le paprika de SAN DOMINGO, mes brochettes ont un très agréable goût de grillade prononcée. Eh bien je préfère le paprika ainsi saupoudré,...
Pain aux oeufs Pain aux oeufs Par La cuisine de Louisa 11/10/13 07:57 Essalamou alaikoum ,bonjour tout le monde :) ,et oui encore une nouvelle recette de pain fait maison ,je , l'ai fais pour l'aid ....un pain facile à faire avec une mie si bien aérée et bien délicieux ... je vous garanti que vous allez aimer .....l'idée...
Pain à la farine Chaque jour sans gluten de Leclerc Pain à la farine Chaque jour sans gluten de Leclerc Par Manger sans gluten, c'est facile ! 30/09/13 19:36 Mon premier pain maison sans gluten ! Lassée de payer bien cher pour du pain sans gluten et habituée à faire mon pain depuis plus de trente ans, j'ai décidé de tenter de faire un pain sans gluten maison ! J'ai donc acheté la "Préparation pour [...]
Pain maison à la semoule ( khobz eddar besmid ) Pain maison à la semoule ( khobz eddar besmid ) Par La cuisine de Louisa 27/07/13 13:45 Essalamou alaikoum , bonjour , un pain maison à base de semouline( semoule fine ) est parfait pour accopmagner nos tajine ..... Il nous faut : ( moi j'ai fais 1 k de semouline pour 2 grands pains maisvous pouvez n'en mettre que la moitié ) -1 klg de semouline...
Kesra : pain de semoule algérien Kesra : pain de semoule algérien Par Cuisine et Partage 18/07/13 08:29 J’ai trouvé cette recette sur le blog de cook and book qui l’avait pris chez la bouchepleine de pain à semoule de blé fine, un régal. Un pain cuit à la poêle en forme de galette bien moelleux. Il accompagnera agréablement vos repas. Cette recette ci est...
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