Les Recettes de Crevettes - 3

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Pétoncles  (ou crevettes)? à l'indienne Pétoncles" (ou crevettes)? à l'indienne Par L'éphémère quotidienneté des repas 07/09/14 12:00 On fait griller des graines à cru ; de fenouil, moutarde, fenugrec, cumin... Quand elles commencent à dégager leurs parfums on ajoute; de l'huile d'olive du cumin moulu du curcuma du cari du clou de girofle du garam masala 1 oignon émincé 3-4 minutes plus...
Crevettes à la créole Crevettes à la créole Par The Food Grimoire 06/09/14 22:28 Ingrédients: 1/4 de tasse d'huile 1 poivron en dés 2 branches de céleri émincés 2 oignons coupés en dés 2 gousses d'ail émincées 28 onces de tomates hachées 2 feuilles de laurier 1 cuil à table de poivre de Cayenne 1 pincée de sel 1 pincée de thym 2 cuil...
Poisson (bar, saumon, lieu, ...) crevettes, en papillotes au barbecue, à la plancha Poisson (bar, saumon, lieu, ...) crevettes, en papillotes au barbecue, à la plancha Par Cuisine maison comme autrefois 06/09/14 19:13 De délicieuses papillotes de poisson, parfumées aux fines herbes, aux crevettes et agrumes cuites au barbecue ou à la plancha. Papillotes de poisson, crevettes, aux fines herbes aromatisées aux agrumes Papillotes de poisson aux crevettes, fines herbes,...
Mousse aux crevettes Mousse aux crevettes Par par pure gourmandise 06/09/14 08:45 Ingrédients: pour 6 à 8 personnes 150ml de mayonnaise 200ml d'huile 1 oeuf 1 cuillère à caé de moutarde sel, poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre 150ml de ketchup 1 barquette de philadelphia nature 1 oignon 14g de gélatine (7f) 300g de [...]
Salade de pomme de terre et crevettes Salade de pomme de terre et crevettes Par plaisir gourmand 06/09/14 08:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 600 g de pommes de terre 400 g de crevettes 1 yaourt nature 3 cs d'huile d'olive 2 cc de moutarde 1 citron 3 gros cornichon aigres doux 1 brin estragon sel, poivre Faites cuire les pomme de terre 15 mn...
Risotto aux crevettes § curcuma Risotto aux crevettes § curcuma Par c'est pas d'la tarte 06/09/14 07:27 INGREDIENTS : 250 g de riz arborio, 10 cl de vin blanc, 70 g de beurre, 400 g de crevettes roses décortiquées, 2 échalotes, 1 cc de curcuma, du fumet de poisson, 1 cs d'huile d'olive, 150 g de parmesan râpé, sel et poivre. RECETTE : Préparer un litre [...]
Marmite de rougets St Jacques et crevettes Marmite de rougets St Jacques et crevettes Par Toqués2cuisine 05/09/14 07:59 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Une recette extra que j’ai réalisé en utilisant du bouillon de crevettes maison que j’avais au congélateur et auquel à la différence de la bisque , j’avais ajouté en même temps que le concentré de tomate une cuillère à soupe de curry de Madras. Je n’ai...
Crevettes a la persillade Crevettes a la persillade Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 05/09/14 07:57 Des crevettes légèrement revenues à l'huile d'olive, avec un peu d'ail et de persil. Si ça sent pas la PROVENCE ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vous pouvez servir ce plat en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS 400 g de queues de crevettes roses...
Curry d’oeufs et crevettes Curry d’oeufs et crevettes Par La tendresse en cuisine 05/09/14 06:34 Le curry est un mélange d’épices qu’on trouve déjà fait mais qu’on peut aussi créer soi-même. Ici j’indique une des multiples façons de faire SON curry. Mise à part cela... Read The Rest →
Curry de crevettes aux mirabelles Curry de crevettes aux mirabelles Par La cuisine et les voyages de Prici 05/09/14 05:00 Un excellent plat plein de saveurs! Recette issue du magazine Vie pratique gourmand n°300. 500g de crevettes 400g de mirabelles 1 oignon 1 cs de miel 2 cc de curry Sel/poivre Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les crevettes,...
Brochettes de crevettes aux saveurs du Sud Brochettes de crevettes aux saveurs du Sud Par Maman Tambouille ! 04/09/14 18:27 De délicieuses brochettes de crevettes marinées dans un mélange d'huile d'olive, citron et pastis de mon partenaire Eyguebelle et cuites aux barbecue. Idéal pour l'apéritif ou en entrée sympathique. Pour 4 brochettes: 16 grosses crevettes roses cuites 1/2...
Poulet crémeux aux Gambas Poulet crémeux aux Gambas Par Recettes de Crevettes 04/09/14 10:08 Un plat délicieux et très copieux dégusté au Restaurant la Casa Sansa dans le vieux Perpignan Ingrédients (par personne) : Blanc de Poulet cru en gros morceaux ( 2 à 3 cm) Champignons frais émincés 3 Grosses Gambas 1 morceau de Beurre ( 40g ) 10 cl de crème...
Salade de crevettes, fèves et épinards à l'orange Salade de crevettes, fèves et épinards à l'orange Par Les p'tits plats de Véro 04/09/14 07:00 Voilà une petite salade comme j’en raffole : fraiche, colorée, aux saveurs sucrées-salées. Bref, une salade idéale pour un diner léger ! Ingrédients (pour 2 personnes en plat principal ou 4 personnes en entrée) 100 g de fèves écossées et pelées (j’utilise...
Bataille Food sur le thème des épices et des voyages : et hop c'est parti pour un curry de crevettes maison à la noix de coco Bataille Food sur le thème des épices et des voyages : et hop c'est parti pour un curry de crevettes maison à la noix de coco Par Popote et Nature 03/09/14 18:00 Curry de crevettes à la noix de coco Aujourd’hui voilà notre rendez vous habituel autour de la BatailleFood, créé par Jenna du Bistro de Jenna . Pour la 14éme édition, je vous avais emmené déguster de la pintade à la vanille, au gingembre, au miel et au...
Salade de tiges de lotus aux crevettes (Gỏi ngó sen tôm) Salade de tiges de lotus aux crevettes (Gỏi ngó sen tôm) Par La Kitchenette de Miss Tâm 03/09/14 14:18 Préparation : 45 min Après un été bien gris et frais, le retour du soleil à Paris en ce début du mois de septembre est accueilli avec joie et gratitude ! Les enfants, collégiens et lycéens ont allègrement repris le chemin des cours depuis hier. … Lire la suite → Cet article...
Nuggets de crevettes Nuggets de crevettes Par lespetitesrecettesdecaline 03/09/14 10:02 Préparation : 30 min Difficulté : Facile Préparation : 30 min ( selon la quantité de crevettes ) Repos : 1h ou plus Cuisson : 30 secondes par fournée Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de crevettes roses décortiquées 1 boite de lait de coco ou crème de coco " ici " 1/2 cuil...
Verrines d’avocat et crevettes à l’ananas Verrines d’avocat et crevettes à l’ananas Par Les Haricots Diaboliques 03/09/14 08:00 Me voici de retour de 10 jours de vacances qui m’ont fait le plus grand bien. Nous ne nous sommes pas beaucoup reposés puisque nous ne tenons pas en place, mais c’était le but. Au programme : visites, plongée, randonnées, dans le sud de la France, le pays...
Linguini aux Crevettes et aux Girolles Linguini aux Crevettes et aux Girolles Par Tartine Jeanne 03/09/14 07:30 Il y a quelques semaines, je vous proposais une recette de Fricassée de Poulet aux Girolles car il y avait eu une pousse en plein mois de juillet... Eh bien il semblerait que le temps fort peu estival de cette année n'ait pas que des désavantages... En...
Galettes de crevettes façon thaï Pouvant Galettes de crevettes façon thaï Pouvant Par bloc notes gourmand 02/09/14 19:05 Galettes de crevettes façon thaï Pouvant être servies aussi bien en entrée qu’en plat principal, Faciles à réaliser ,elles évoquent l’Asie et ses parfums si subtils ! Pour la cuisson, j’ai choisi de les rôtir à la poêle, et non de les frire ; ainsi elles...
Crevettes sautées et riz soufflé au curry Crevettes sautées et riz soufflé au curry Par cuisine d'Afrique 02/09/14 08:53 Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple à préparer, mais délicieuse à souhait. Il faut dire qu'avec des crevettes on n'est jamais déçus à la maison. Je ne sis pas sûre de l'appellation riz soufflé, mais depuis que j'ai pris l'habitude de...

Le Royaume des Crevettes

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