Les Recettes de Canard et Aiguillettes de Canard
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Aiguillettes de canard marinées aux épices… les papilles sont à la fête
Par Bulles de Gourmandises
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12/04/12 20:00
Nous sommes sûres que comme nous, vous n’avez pas toujours le temps de mijoter de bons petits plats, pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine, pas toujours envie de vous compliquer la vie sans pour autant … Lire la suite …
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Tartine d’aiguillettes de canard, asperges vertes en 3 façons et vinaigre de framboise
Par au pAys des déLICEs
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02/04/12 07:58
C’est fout ce qu’on peut faire avec une botte d’asperges vertes! Avec tous ces mois d’hiver j’avais oublié quasiment leur existence jusqu’à ce que je les vois ressurgir sur les étals de marché… avec le printemps ! Oui car ce beau vert c’est vraiment le...
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Aiguillettes de canard laquées au gingembre et zestes d'orange
Par La Cuisine de Nelly
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16/03/12 12:30
Des aiguillettes de canard enrobées d'une sauce comme celles qu'on peut retrouver dans les restaurants chinois, et parfumées de gingembre et de zestes d'orange... Une recette saine et délicieuse. Pour 2 personnes : - 6 aiguillettes de canard - huile d'olive...
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Salade aiguillettes de canard, pamplemousse et sésame
Par Lili's Kook
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13/03/12 06:00
- Recette de Chef Damien tirée du carnet de recettes remis par Hellofresh - Je vous le racontais hier, j’ai eu la chance de tester les paniers Hellofresh! Voici, une des recettes que j’ai réalisée… Une salade aux aiguillettes de canard avec de la salade,...
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Aiguillettes de canard panées au sésame
Par Quand Nad cuisine...
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12/03/12 07:00
Nouvelle semaine et les "Panés gourmands" sont de retour!! Et oui encore une recette testée de mon dernier livre, une petite merveille que je me devais de partager avec vous. C'est si simple à préparer et si bon! L'auteur précise d'accompagner ces aiguillettes...
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Aiguillettes de canard aux coings
Par les delices de ma table
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06/03/12 10:22
- 6 aiguillettes de canard (pour deux personnes) - 3 c. à soupe de vinaigre de coing - 1 c. à soupe de confiture de coing - 1 coing coupé en très fines lamelles - sel et poivre à votre convenance - Faitez revenir à la poêle, les aiguillettes de canard dans...
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Aiguillettes de Canard aux Kumquats
Par douce cuisine dans les nuages
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11/02/12 10:30
Une recette classique pour 2 personnes. Les aiguillettes de canards sont sans gras donc j'ai ajouté un peu de graisse de canard Vous pouvez les remplacer par un magret de canard dans ce cas augmentez le temps de cuisson et ne pas ajouter de graisse pour...
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Aiguillettes de canard
Par Mets-Gourmandises
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09/02/12 06:00
Dans quelques jours, c'est .....Oui le weekend mais après.... C'est .... La Saint Valentin!!! Mais oui, vous savez cette fête commerciale au possible où pendant des semaines on voit des coeurs rouges partout!!! Bon vous l'aurez compris, j'aime cette fête...
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Aiguillettes de canard aux figues et aux amandes
Par Papillon en cuisine
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04/02/12 17:50
Aiguillettes de canard aux figues et aux amandes Ingrédients pour 2 personnes: 300g d'aiguillettes de Canard 20g d'amandes effilées 2 figues surgelées ou fraîches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon 5 cl de porto Sel ,poivre Préparation:...
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel
Par Visites-gourmandes
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04/02/12 12:00
Des aiguillettes de canard marinées dans du soja et du curry, quelques minutes de cuisson et un peu de miel et un résultat à tous les coups gagnant.
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Aiguillettes de canard au poivre du Sichuan
Par La Neuvième Planète
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29/01/12 10:43
Depuis que j'ai découvert le poivre du Sichuan, si je pouvais, j'en mettrai dans tous mes plats. C'est pourquoi, en lisant la recette d'Ana je n'ai pas hésité une seule seconde à mettre ces aiguillettes de canard dans notre assiette. Temps de préparation...
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Aiguillettes de canard au confit d’échalotes a l'orange
Par Recettes voyageuses de Barbara
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04/01/12 13:01
Vous allez vous régaler avec ce plat. Le confit d'échalotes est juste excellent. Très délicat. Ce n'est pas un plat sucré salé bien qu'il y ait 2 oranges, leur jus aide juste à confire les échalotes. Mariées aux aiguillettes que je préfère aux magrets trop...
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Aiguillettes de canard au chutney abricots
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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30/12/11 09:17
Le canard est une viande délicieuse et très savoureuse mais souvent très grasse. L'aiguillette du canard est la partie la plus fine et la plus maigre et elle se cuisine très facilement à la poêle. Cette recette est très rapide et peut se faire en moins...
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Aiguillettes de canard au miel
Par plaisirs et gourmandises
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23/11/11 07:00
Afin d'accompagner mes croustilles, j'ai opté pour cette viande du sud-ouest que j'apprécie beaucoup, et vous aussi j'éspère ;-) => Une autre façon de les manger qu'avec la traditionnelle sauce aux poivres Pour 2 personnes : - 1 magret de canard - 1 échalotes...
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Aiguillettes de canard et sa puree de celeri
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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21/11/11 15:55
Les marchés au gras commeçent à ouvrir dans le sud-ouest. A nous les foie gras, confit....et aiguillettes. J'aime bien les associer au sucré, comme ici avec cette sauce orange-gingembre et comme accompagnement une purée de céléri rave. J'ai faite ma marinade...
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Aiguillettes de canard, mélange du trappeur
Par Lilousine cuisine
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05/11/11 14:06
Le mélange du trappeur, c'est une magnifique épice offerte par mon partenaire Terre exotique, composée de sucre, d'ail, d'oignon, de poivron rouge, de sel, de sucre d'érable, d'huile, de poivre et de coriandre. L'assiette de présentation m'a été offerte...
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Aiguillettes de canard à l'échalote et à la crème
Par Popote de PB
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01/11/11 08:12
Une autre façon de manger les aiguillettes de canard! C'était doux, délicieux, subtil... Un vrai régal! Pour 2 personnes: 250 g d'aiguillettes de canard 2.5 cl de crème liquide 2 échalotes sel, poivre Faire cuire les aiguillettes dans un wok avec les échalotes...
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Pastilla aux aiguillettes de canard et aux blettes – Tour en cuisine n° 17
Par Une cuisine pour Voozenoo
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30/10/11 08:00
Il est 9h, nous sommes le dimanche 30 octobre 2011. Ma recette vient de s’afficher (en principe. Avec le changement d’heure, ça me stresse !!) sur mon blog pour ma première participation à « Un Tour en Cuisine » le N° 17. Le principe est de s’inscrire sur...
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Aiguillettes de canard glacées au cidre et au miel
Par Le cri de la courgette...
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08/10/11 08:56
Cela faisait un moment que je n’avais pas cuisiné du canard. Honte à moi ! Quand on habite dans une région comme la mienne il est impossible de se passer de cette excellente volaille. Mais, c’est vrai que je le met plus volontiers dans mon assiette en période...
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Aiguillettes de canard au miel
Par Popote de PB
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07/10/11 08:28
Voici une recette qui a bien fait son effet! C'était doux, savoureux! Miam! Rien que d'y penser j'en salive encore! Pour deux personnes: 250 g d'aiguillettes de canard 1 cs de miel liquide 1.5 cc de fond de veau 25 cld e crème fraîche à 3% MG sel, poivre...
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