Les Recettes de Brochettes et St Jacques
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Les recettes les plus appréciées
Sortez vite la plancha avant que le soleil ne reparte! Mini brochettes de crevettes, St Jacques et pomme-de-terre de l'ile de Ré aop et pesto catalan
Par La Francesa aux fourneaux
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17/05/12 07:58
Succès garanti avec Belle-Maman : ô comme on sait cuisiner dans cette chaumière!, les voisins : c'est leur fête de 1er juin, les futurs colocs de cet été : ils sauront qu'ils mangeront bien, la frangine en perdition : plancha = chaleur + convivialité, le...
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Brochette de St jacques et crevettes, au fenouil sauce agrumes
Par Les gourmandises de Jessica
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16/04/12 08:13
Pour 4 personnes : Ingrédients: - 12 crevettes - 12 noix de st jacques - 2 fenouil - 1 grosse c. a s. de miel - le jus de 2 oranges ou 10 cl de jus - 20 cl eau - 2 c. a s. d'huile d'olives - sel - piment doux. Lavez et coupez vos fenouils dans le sens de...
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Brochettes de st jacques sur creme de topinambours
Par Le Carnet de Recettes de Michèle
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21/01/12 07:51
Pour 4 pers 500 g de Topinambours 20 Noix de St Jacques (surgelées) 1 Oignon 1 Pomme de Terre 2 Cubes de bouillon de Poule Knor 2 c à soupe d'huile d'olive 4 Tranches de poitrine fumée Crème liquide légère semi- épaisse Fleur de sel, poivre, piment d' Espelette...
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Brochettes de St Jacques au lard fumé
Par Tout-en-rouge
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10/12/11 17:27
source :Télé Star cuisine n°32 Pour 6 personnes : *** 24 noix de St Jacques *** 6 endives *** 24 fines tranches de poitrine fumée *** 30cl de crème fraiche semi épaisse *** 50g d oeuf de lompe *** 30g de beurre *** 1 grosse de pincée de sucre en poudre...
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Brochettes de coquilles St Jacques
Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
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19/11/11 14:33
Un grand classique mais nous adorons ce plat tout simple! Il faut entourer chaque noix de coquille St Jacques d'une demi tranche de poitrine fumée puis les enfiler sur une brochette. Ensuite vous faites griller au barbecue, ou à la poêle ou à la plancha....
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Brochettes Saumon St Jacques et Gambas
Par La cuisine de Poune
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28/09/11 12:40
Ces brochettes sont fameuses. Merci au site "Cuisine des saveurs" link pour cette recette ! Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo des brochettes sur la Plancha. Ingrédients pour 8 personnes (soit 16 brochettes): - 4 gros pavés de...
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Brochettes de st jacques , chorizo a la plancha
Par tatagateau
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07/09/11 21:57
bonsoir tout le monde encore une petite recette a la plancha le chorizo va avec beaucoup de poissons et fruits de mer c'est super bon pour imprimer maintenant en bas de chaque recette vous avez une petite case " plus " et la vous avez 3 choix dont imprimante...
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Brochette de St Jacques à la plancha
Par Clafoutis & compagnie
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07/09/11 05:30
Voici une recette vite réalisée , délicieuse et surtout légère. Ma plancha était encore de sortie Recette pour 8 personnes 480 gr de noix de St Jacques ( compter 2 par brochettes ) 8 tomates cerises jaunes 8 tomates cerises rouge Paprika Piment d'Espelette...
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Brochette de St Jacques à la plancha
Par Clafoutis & compagnie
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08/08/11 05:30
Voici une recette vite réalisée , délicieuse et surtout légère. Ma plancha était encore de sortie Recette pour 8 personnes 480 gr de noix de St Jacques ( compter 2 par brochettes ) 8 tomates cerises jaunes 8 tomates cerises rouge Paprika Piment d'Espelette...
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Brochettes de noix st jacques et crevettes
Par Protéines Gourmandes
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04/08/11 12:56
Plusieurs st jacques plusieurs crevettes roses cuites tranches de grison du fromage blanc paprika 2-3 gousses d’ail hachées sel & poivre (si vous le souhaitez) Mélanger le fromage blanc avec le paprika et ail (sel & poivre selon convenance) Faire mariner...
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Verrines aux trois couleurs & brochette de St Jacques
Par cuisin'é'moi
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04/03/11 09:47
Voilà une recette très rapide pour l'apéro mais qui fait très chic !! Pour 6 verrines : 6 CC bombée de tsatziki 6 tomates séchées 1 boite de chair de crabe 18 petites St Jacques Chlamys Jus de citron Basilic Sel & Poivre Déposez une cuillère de tsatziki...
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Entre terre et mer : brochettes de St-Jacques et saucisse fumé, réduction de vin rouge
Par Gourmet et Gourmand
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29/01/10 11:00
Si mon porte-feuille me le permettait, je mangerais des St-Jacques tous les jours. Beaucoup d'accompagnements leur sied à merveille. Jusqu'à présent j'avais une petit préférence pour les agrumes, mais depuis que j'ai osé l'association avec de la saucisse...
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Brochette St-Jacques et Sabre
Par Recettes Simples
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03/05/07 18:11
Ingrédients (pour 4) : 1 beau Filet de Sabre 8 Coquilles St-Jacques 1/2 Poivron rouge Ficelle de cuisine Sel, Poivre Thym Huile d'olive Sauce Crevettes Préparation : - Ouvrir et préparer les coquilles St-Jacques. - Sécher le filet de sabre avec un papier...
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Brochettes Gambas / St-Jacques
Par Recettes Simples
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19/12/05 08:16
Ingrédients (pour 2) : 4 Gambas ou grosses crevettes 4 Coquilles St-Jacques 2 Piques à brochette 1 Gousse d'ail Sel, poivre Huile d'olive Préparation : - Ouvrir les coquilles St-Jacques et conserver la noix blanche ainsi que le corail sur une assiette....
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