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Tarte aux escargots Tarte aux escargots Par Piratage Culinaire 02/03/15 09:00 Préparation : 30 min Il me restait une boîte d'escargots (non, pas au chocolat !) datant de la période de Noël, dont je n'avais pas l'utilité. Evidemment, je pouvais les cuisiner avec une persillade, mais ce n'est pas très original ! Alors, me voilà, parcourant le net, à la...
Poêlée de boulgour aux poivrons et au curry Poêlée de boulgour aux poivrons et au curry Par Piratage Culinaire 01/03/15 09:00 Préparation : 15 min Tout le monde ne connait pas le boulgour. Il nous vient de Pays tel que la Turquie, l'Arménie,... C'est un féculent au même titre que la semoule ou le riz, parfait donc pour manger avec des légumes ou pour accompagner une viande ou un poisson. Aujourd'hui,...
Pizza à la courgette et aux 3 fromages Pizza à la courgette et aux 3 fromages Par Piratage Culinaire 28/02/15 09:00 Préparation : 20 min Aujourd'hui, je vous propose une pizza "hors saison" : à la courgette et aux 3 fromages...qui est quand même super bonne ! Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 20 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 8-10 minutes selon les fours...
Cookies aux corn flakes Cookies aux corn flakes Par Piratage Culinaire 27/02/15 09:00 Préparation : 10 min Il me reste toujours des corn flakes dans mon placard, que personne ne veut ; alors à moi de trouver des recettes pour les utiliser...Je n'aime pas le gâchis ! Aujourd'hui, je vous propose : des cookies aux cornflakes. N'oubliez pas de sortir le beurre...
Pâte à tartiner crunchy Pâte à tartiner crunchy Par Piratage Culinaire 26/02/15 09:00 Je me suis laissée tenter par une recette de pâte à tartiner maison...crunchy. Elle est gourmande à souhait avec ses noisettes caramélisées. Idéal pour tartiner de bonnes tranches de pain ou pour garnir des crêpes. Alors, à vos mixeurs !!! Temps de préparation...
Soupe de légumes au miso Soupe de légumes au miso Par Piratage Culinaire 25/02/15 09:00 Le miso est un condiment japonais qui donne du goût aux sauces et aux soupes. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une soupe aux saveurs nippones : aux légumes et au miso. Alors, à vos casseroles !!! Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson...
Crêpe soufflée au four Crêpe soufflée au four Par Piratage Culinaire 24/02/15 09:00 Préparation : 15 min Aujourd'hui, je vous propose une variante de la crêpe : la crêpe soufflée au four, qui ressemble au fard breton... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : pour la crêpe soufflée...
Courgettes farcies aux graines de sarrasin épicées Courgettes farcies aux graines de sarrasin épicées Par Piratage Culinaire 23/02/15 09:00 Préparation : 20 min Oui, je sais, ce n'est pas la saison de la courgette. Mais, je trouve rarement vers chez moi des courgettes rondes à farcir...Alors, lorsque j'en ai trouvé l'autre jour..tant pis, j'ai cédé à l'envie irrépressible d'en cuisiner. Et ça tombe bien, j'avais...
Roses des sables aux Mars Roses des sables aux Mars Par Piratage Culinaire 22/02/15 09:00 Préparation : 20 min Aujourd'hui, je vous propose une variante des roses des sables : aux Mars...Autant vous dire, qu'il s'agit d'une vraie bombe calorique. Mais c'est tellement bon ! Alors, à vos casseroles !!! Temps de préparation 20 minutes Temps de pause 2 heures Temps...
Pizza au roquefort et aux noix Pizza au roquefort et aux noix Par Piratage Culinaire 21/02/15 09:00 Aujourd'hui, je vous propose : une pizza au roquefort et aux noix...C'est pas bon pour le régime, mais j'adore ! Le roquefort est tellement puissant, que ce n'est pas la peine de rajouter trop d'ingrédient. Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation...
Conchiglionis farcies au chèvre et aux noix Conchiglionis farcies au chèvre et aux noix Par Piratage Culinaire 20/02/15 09:00 Préparation : 10 min J'aime beaucoup les pâtes farcies. Le tout est de trouver une nouvelle farce pour se renouveler. Je me suis inspirée d'une recette de raviolis, que j'ai remplacé par des conchiglionis, de grosses pâtes à garnir en forme de coquillage. Je vous propose donc...
Mijoté de potimarron aux pois chiches et aux abricots secs Mijoté de potimarron aux pois chiches et aux abricots secs Par Piratage Culinaire 19/02/15 09:00 L'inconvénient dans le potimarron, c'est l'épluchage, car la peau est vraiment épaisse et ce n'est pas toujours évident de la peler. Mais une fois qu'on est arrivé au bout du travail, le potimarron est vraiment délicieux et il se consomme de plusieurs façons....
Gaufres Gaufres Par Piratage Culinaire 18/02/15 09:00 Préparation : 15 min Hier, c'était mardi gras. L'occasion de réaliser des gaufres pour les grands et les petits... Alors, à vos tabliers !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de pause 2 heures Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients pour 26 gaufres environ : pour la pâte...
Nuggets au poulet et cornflakes Nuggets au poulet et cornflakes Par Piratage Culinaire 17/02/15 09:00 Il me reste un paquet de cornflakes, que personne ne veut à la maison. Et je n'aime pas le gâchis. Alors, en ce moment, je teste tout un tas de recettes utilisant des cornflakes. Celle que je vous propose aujourd'hui est : des nuggets au poulet et cornflakes...Mes...
Club sandwich à l'avocat et au bacon Club sandwich à l'avocat et au bacon Par Piratage Culinaire 16/02/15 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de club sandwich : à l'avocat et au bacon...mais pas que, il y a aussi de la salade, quelques radis,... Alors, à vos tabliers !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients pour...
Mousse au chocolat au lait et au caramel au beurre salé Mousse au chocolat au lait et au caramel au beurre salé Par Piratage Culinaire 15/02/15 09:00 Préparation : 20 min Aujourd'hui, je vous propose une recette de mousse au chocolat au lait un peu originale, car elle est aussi : au caramel au beurre salé. Cette mousse est tout simplement délicieuse. Elle est à la fois, savoureuse et légère... Alors, à vos fouets !!! Temps...
Pizza à la courgette et au thon Pizza à la courgette et au thon Par Piratage Culinaire 14/02/15 09:00 Préparation : 20 min Aujourd'hui, je vous propose : une pizza à la courgette et au thon avec un peu de fromage de montagne fondu... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 20 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 8-10 minutes selon les fours Ingrédients...
Confiture de kiwis au citron vert Confiture de kiwis au citron vert Par Piratage Culinaire 13/02/15 09:00 Préparation : 30 min Ça peut paraître bizarre, mais jusqu'à aujourd'hui, je n'avais jamais fait de confiture maison. Une grande première ! Et pour l'occasion, j'ai choisi l'originalité : une confiture de kiwis au citron vert...C'est super bon ! Alors, à vos tabliers !!! Temps...
Tarte aux pommes et au roquefort Tarte aux pommes et au roquefort Par Piratage Culinaire 12/02/15 09:00 Préparation : 25 min J'adore le sucré/salé, mais parfois, je suis sceptique. Notamment, lorsqu'il s'agit de réaliser une tarte avec des pommes et du roquefort. Je me suis demandé, si la tarte serait plus sucrée ou salée. Pour cela, il a fallu tester. Aujourd'hui, je vous propose...
Semoule au curcuma et aux herbes Semoule au curcuma et aux herbes Par Piratage Culinaire 11/02/15 09:00 Préparation : 10 min Je cuisine souvent de la semoule nature. Et lorsque j'ai découvert la recette d'aujourd'hui, j'ai été séduite par le mélange des herbes fraîches et du curcuma, qui en plus teinte joliment les grains de semoule. Voici donc : la semoule au curcuma et aux...

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Chronique d'un couple de gourmands

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