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Moelleux au chocolat Moelleux au chocolat Par Piratage Culinaire 30/07/14 09:00 Tout est prétexte à ma fille pour cuisiner du chocolat...Vous connaissez le fameux adage "les chiens ne font pas des chats" ? Il se vérifie aisément, étant moi même une accro au chocolat. Aujourd'hui, nous vous proposons donc : un moelleux au chocolat....
Salade de semoule, de merguez et de noix de cajou Salade de semoule, de merguez et de noix de cajou Par Piratage Culinaire 29/07/14 09:00 Toujours à la recherche de salade composée pour agrémenter un bon repas, je vous propose : une salade de semoule, de merguez et de noix de cajou...Oui, oui, ça existe et en plus c'est très bon ! Alors, à vos tabliers !!!
Bouchées de melon au chèvre et à la pistache Bouchées de melon au chèvre et à la pistache Par Piratage Culinaire 28/07/14 09:00 Toujours à la recherche de recettes estivales et conviviales, je vous propose : des bouchées de melon au chèvre et à la pistache. Attention, il y a un temps de pause...recette à commencer la veille... Alors, à vos tabliers !!!
Financier au praliné Financier au praliné Par Piratage Culinaire 27/07/14 09:00 Aujourd'hui, dimanche, je vous propose de petits gâteaux, concoctés par ma fille, pour terminer votre repas sur une note sucrée : des financiers au praliné...très moelleux ! Alors, à vos fourneaux !!!
Pizza au gorgonzola, à la pomme et aux noix Pizza au gorgonzola, à la pomme et aux noix Par Piratage Culinaire 26/07/14 09:00 J'adore le sucré/salé, même dans les pizzas...Aujourd'hui, je vous propose : une pizza au gorgonzola, à la pomme et aux noix. Alors, à vos fourneaux !!!
Gâteau de semoule Gâteau de semoule Par Piratage Culinaire 25/07/14 09:00 Certains desserts font partie de mon enfance comme la mousse au chocolat, les îles flottantes, les madeleines,...et le gâteau de semoule, que ma mère a souvent cuisiné. C'est ce dernier que je vous propose de réaliser. Alors, à vos casseroles !!!
Tartine de brie et de jambon serrano au basilic Tartine de brie et de jambon serrano au basilic Par Piratage Culinaire 24/07/14 09:00 Voici une nouvelle idée de tartine : au brie, au jambon serrano et au basilic...fondant à souhait. Vous pouvez aussi faire des portions plus petites pour réaliser des tapas... Alors, à vos couteaux !!!
Tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta Tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta Par Piratage Culinaire 23/07/14 09:47 Rien de tel, l'été, que de piocher dans des plats pour déguster de petites bouchées...Et si vous êtes à court d'idée, je vous propose : des tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta. Facile et rapide à réaliser. Alors, à vos tabliers !!!
Biscuits aux céréales Biscuits aux céréales Par Piratage Culinaire 22/07/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée : des biscuits aux céréales...Attention de ne pas en abuser, les céréales sont pleine d'énergie, donc ces biscuits sont parfaits pour le sport. N'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance... Alors, à vos...
Poêlée de petits pois aux girolles et au curry Poêlée de petits pois aux girolles et au curry Par Piratage Culinaire 21/07/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose : une poêlée de petits pois aux girolles et au curry, un plat qui peut se déguster en toutes circonstances, en accompagnement ou non... Alors, à vos poêles !!!
Salade de pâtes à la feta, aux tomates séchées et aux pistaches Salade de pâtes à la feta, aux tomates séchées et aux pistaches Par Piratage Culinaire 20/07/14 09:00 Vous chercher une bonne salade composée qui convient l'été, à la fois fraîche et consistante ? J'ai ce qu'il vous faut : une salade de pâtes à la feta, aux tomates séchées et aux pistaches. Alors, à vos casseroles !!!
Pizza à la sardine et à la feta Pizza à la sardine et à la feta Par Piratage Culinaire 19/07/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une pizza originale : à la sardine et à la feta...plutôt pas mal ! Alors, à vos fourneaux !!!
Soufflé au chorizo et au jambon Serrano Soufflé au chorizo et au jambon Serrano Par Piratage Culinaire 18/07/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose de déguster : un soufflé au chorizo et au jambon Serrano, le plat à suspense par excellence, est-ce que le soufflé va monter ou non...Il faut tester pour le savoir. Alors, à vos casseroles !!!
Semifreddo au citron Semifreddo au citron Par Piratage Culinaire 17/07/14 09:00 Il y a un dessert qui convient très bien de déguster en été, c'est le semifreddo, dessert gourmand et glacé, qui rafraîchit et nourrit. Et cela tombe bien. Je viens tout juste de recevoir un livre d'Elise Delprat Alvares en cadeau. Quoi de mieux que de...
Tartine d'oeufs brouillés au saumon fumé Tartine d'oeufs brouillés au saumon fumé Par Piratage Culinaire 16/07/14 09:00 Au risque de me répéter, je suis une adepte des bruschetta ou tartines...On peut varier les plaisirs, c'est savoureux et ça ne demande, en général, pas trop de temps de préparation. Aujourd'hui, je vous propose : une tartine d’œufs brouillés au saumon fumé,...
Poêlée de pâtes au pak choi et au chorizo Poêlée de pâtes au pak choi et au chorizo Par Piratage Culinaire 15/07/14 09:00 Les pak choi ou chou chinois, je ne connaissais pas jusqu'à il y a 2 semaines. Jamais entendu parler. Je suis tombée dessus en faisant mes courses. Par curiosité, j'en ai acheté et me suis lancée dans une recette totalement improvisée : une poêlée de pâtes...
Tapas de seiche à l'ail et à la coriandre Tapas de seiche à l'ail et à la coriandre Par Piratage Culinaire 14/07/14 09:00 L'été est propice aux barbecues et aux repas entre amis. Les tapas sont idéals pour un délicieux et convivial apéritif. Je vous propose donc : des tapas de seiche à l'ail et à la coriandre... Alors, à vos poêles !!!
Tuiles aux amandes et au chocolat Tuiles aux amandes et au chocolat Par Piratage Culinaire 13/07/14 09:00 Je vous ai proposé de réaliser des tuiles aux amandes, il y a quelques jours. Voici une petite variante : des tuiles aux amandes et au chocolat...Seul petit bémol à cette recette, c'est que les tuiles ne sont pas assez colorées. Donc si vous voulez obtenir...
Pizza crétoise Pizza crétoise Par Piratage Culinaire 12/07/14 09:00 Une fois n'est pas coutume, samedi c'est pizza. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza crétoise...ça sent bon le soleil !
Bruschetta au chèvre et au jambon de Parme Bruschetta au chèvre et au jambon de Parme Par Piratage Culinaire 11/07/14 09:00 Les bruschettas, j'adore...Aujourd'hui, je vous propose : des bruschetta au chèvre et au jambon de Parme, pour toute la famille. Alors, à vos tabliers !!!

Piratage Culinaire

Chronique d'un couple de gourmands

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