1030 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Piratage Culinaire.
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Mozzarella panée sur lit de salade Mozzarella panée sur lit de salade Par Piratage Culinaire 18/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide à réaliser : de la mozzarella panée sur lit de salade...pour les petits comme pour les grands ! Alors, à vos poêles !!! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients pour...
Sandwich méditerranéen Sandwich méditerranéen Par Piratage Culinaire 17/09/14 09:00 Je suis comme beaucoup de monde, j'adore les sandwichs ; à condition toutefois, d'en manger avec parcimonie ou avec une garniture plutôt saine...Aujourd'hui, je vous propose de déguster : un sandwich méditerranéen avec de l' aubergine, de la courgette,...
Omelette sucrée aux mûres et à la lavande Omelette sucrée aux mûres et à la lavande Par Piratage Culinaire 16/09/14 09:00 J'aime découvrir des recettes qui sortent un peu de l'ordinaire, telles que : une omelette sucrée aux mûres et à la lavande. Je n'aurais jamais eu l'idée de cuisiner une omelette sucrée...C'est super bon !!! Mariée à des mûres et de la lavande, ça fleure...
Salade de haricots blancs aux tomates cerises et aux oignons nouveaux Salade de haricots blancs aux tomates cerises et aux oignons nouveaux Par Piratage Culinaire 15/09/14 09:00 Le haricot blanc est en nutritif et diététique. Il contient des vitamines B, mais également du Phosphore, du Fer et du Magnésium ; sans oublier les fibres et les protéines. En quelques mots: c'est l'aliment idéal pour les sportifs. Je vous le propose en...
Mug cake brownie Mug cake brownie Par Piratage Culinaire 14/09/14 09:00 Je vous ai déjà parlé des mug cake. Vous savez, ces gâteaux individuels, qui se dégustent dans une tasse. Plutôt pratique, mais attention, bombe calorique ! Aujourd'hui, je vous propose : un mug cake brownie. Alors, à vos mugs !!! Temps de préparation 3...
Pizza aux oignons nouveaux, à la feta et à la sauce barbecue Pizza aux oignons nouveaux, à la feta et à la sauce barbecue Par Piratage Culinaire 13/09/14 09:00 Nouveau samedi, nouvelle pizza. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza aux oignons nouveaux, à la feta et à la sauce barbecue... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 20 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 8-10 minutes selon les...
Gnocchi aux lentilles et au chorizo Gnocchi aux lentilles et au chorizo Par Piratage Culinaire 12/09/14 09:00 J'adore tester des recettes, qui à première vue, paraissent improbables ou que l'on n'est pas habitué à voir...C'est le cas de celle d'aujourd'hui : des gnocchi aux lentilles et au chorizo. Une étonnante découverte ! J'en referai, c'est tout simplement...
Fondant au chocolat et au coulis de framboise Fondant au chocolat et au coulis de framboise Par Piratage Culinaire 11/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande de Pierre Hermé, que j'ai dénichée sur la blogosphère : un fondant au chocolat et au coulis de framboise. C'est ce coulis qui m'a séduite, et qui change du fameux coeur au chocolat blanc, au caramel, etc...C'est...
Taboulé à l'italienne Taboulé à l'italienne Par Piratage Culinaire 10/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose : un taboulé à l'italienne...La semoule est remplacée par le boulgour (je sais, ce n'est pas très italien) et l'on retrouve du parmesan, du basilic et des pignons de pin. Alors, à vos tabliers !!! Temps de préparation 30 minutes...
Croque monsieur à l'oignon nouveau, au chèvre et au miel Croque monsieur à l'oignon nouveau, au chèvre et au miel Par Piratage Culinaire 09/09/14 09:00 Le croque monsieur est parfait pour un repas simple. Mais, réaliser toujours le même devient parfois ennuyeux. C'est pourquoi, j'ai farfouillé dans mon frigo et avec les ingrédients que j'ai trouvé, j'ai confectionné : un croque monsieur à l'oignon nouveau,...
Jus aux fruits de la passion Jus aux fruits de la passion Par Piratage Culinaire 08/09/14 09:00 Voilà comment bien commencer la semaine, en buvant un jus aux fruits de la passion, dont voici la recette... Alors, à vos carnets !!! Temps de préparation 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : pour le jus 6 fruits de la passion 250 ml d'eau du sucre...
Crumble aux fruits rouges et à la cannelle Crumble aux fruits rouges et à la cannelle Par Piratage Culinaire 07/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose l'un de mes derniers desserts de l'été : un crumble aux fruits rouges et à la cannelle, transition parfaite entre les 2 saisons... N'oubliez pas de sortir le beurre à l'avance... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation...
Pizza à la roquette, au chèvre et au parmesan Pizza à la roquette, au chèvre et au parmesan Par Piratage Culinaire 06/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une pizza presque "light", car il n'y a pas beaucoup de garniture...Voici : la pizza à la roquette, au chèvre et au parmesan. Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson...
César de courgettes César de courgettes Par Piratage Culinaire 05/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose pour terminer les derniers jours de l'été : un césar de courgettes. Il s'agit de la fameuse salade césar revisitée avec des courgettes...Vraiment gourmand ! Alors, à vos couteaux !!! Temps de préparation 30 minutes Temps de...
Millefeuille d'aubergines à la ricotta et à la mozzarella Millefeuille d'aubergines à la ricotta et à la mozzarella Par Piratage Culinaire 04/09/14 09:00 Je crois qu'en France, le soleil a fini par arriver. Il n'a malheureusement pas encore passé la frontière...Que cela ne nous empêche pas de savourer un plat avec des légumes du soleil avant l' arrivée de l'automne. Aujourd'hui, je vous propose donc : un...
Sablés diamant à la vanille Sablés diamant à la vanille Par Piratage Culinaire 03/09/14 09:00 C'est ça internet, des recettes que l'on pique à droite ou à gauche pour les tester...Aujourd'hui, je vous propose de déguster : des sablés diamant à la vanille d'un illustre pâtissier (Pierre Hermé), recette que j'ai prise sur un autre blog, elle-même...
Farcis frais au thon et aux câpres Farcis frais au thon et aux câpres Par Piratage Culinaire 02/09/14 09:00 J'adore les légumes farcis, mais aujourd'hui, c'est des crudités que je vous propose : des farcis frais au thon et aux câpres...très savoureux ! Alors, à vos fouets !!! Temps de préparation 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : pour les farcis 4 tomates...
Petits pains croustillants Petits pains croustillants Par Piratage Culinaire 01/09/14 09:00 Cela faisait un petit moment que je n'avais pas testé une nouvelle recette de pain. J'ai choisi une recette de petits pains croustillants à la mie serrée, un régal pour le petit déjeuner. Afin de mettre toutes les chances de son coté, il est important de...
Toast croustillant à la mozzarella Toast croustillant à la mozzarella Par Piratage Culinaire 31/08/14 09:00 Si vous cherchez des toasts gourmands aux saveurs méridionales, j'ai ce qu'il vous faut : des toasts croustillants à la mozzarella. On peut aussi les faire plus petits, type bouchées pour l'apéritif... Alors, à vos tabliers !!! Temps de préparation 20 minutes...
Pizza au chorizo et à la tomme de brebis Pizza au chorizo et à la tomme de brebis Par Piratage Culinaire 30/08/14 09:00 Les pizzas les plus simples sont souvent les meilleurs...Aujourd'hui, je vous propose : une pizza au chorizo et à la tomme de brebis... Alors, à vos fourneaux !!! Temps de préparation 15 minutes Temps de pause 30 minutes Temps de cuisson 8-10 minutes selon...

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Chronique d'un couple de gourmands

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