Les Recettes de Brochettes et Marinades

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Brochette de poulet avec marinade asiatique Brochette de poulet avec marinade asiatique Par So Do Eat 14/04/14 23:17 Une de mes recette préférée c’est le poulet mariné, aujourd’hui je vous propose une marinade asiatique. Vous pouvez accompagner ces brochettes de riz ou de légumes sautés. Ingrédients (pour 2) : 2 blancs de poulets 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre...
Brochettes de Poulet à la Grecque marinade citron, origan, ail bbq Brochettes de Poulet à la Grecque marinade citron, origan, ail bbq Par Nuage de Lait 30/03/14 12:26 Ce mois de mars nous a pas mal gâté côté météo ici dans le nord et ailleurs aussi il me semble. Monsieur Nuage de Lait étant addict de grillade n'a pas résisté à l'appel du BBQ ce qui n'est pas pour me déplaire. Je précise, dans ce cas, je fais la préparation...
Brochettes façon Chiche Kebab Brochettes façon Chiche Kebab Par Crevette dans la marmite 19/01/14 08:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min C'est officiel je ne suis pas faite pour respecter les délais. Je devais publier une recette vendredi ou samedi de la semaine dernière, bref c'est raté. Mes bonnes résolutions sont mal parties Pour me faire pardonner, je reviens avec une petite recette...
Brochettes de filet mignon de proc à l'ananas Brochettes de filet mignon de proc à l'ananas Par La cuisine et les voyages de Prici 03/10/13 05:00 Profitons des derniers beaux jours de beau temps pour déguster de délicieuses brochettes sucrées/salées! Merci à Céline du blog "Les plaisirs de Céline", nous nous sommes régalés! 1 filet mignon de porc 1/2 ananas 2 cs de graines de pavot de mon aprtenaire...
Crevettes marinée à la sauce soja au barbecue Crevettes marinée à la sauce soja au barbecue Par Petits-Plaisirs 27/09/13 18:11 Bonjour, Cette recette estivale sera parfaite pour un déjeuner Familiale Une marinade si délicieuse et si parfumée Griller des crevettes marinées sur un feu de bois ou de charbon ne prend que quelques minutes. Elles sont aussi très bonnes froides. Ingrédients:...
Brochettes de poulet marinées (marinade asiatique/marocaine) Brochettes de poulet marinées (marinade asiatique/marocaine) Par La cuisine d'Agnès 26/09/13 07:18 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Il fait encore très beau sur la côte d’azur…histoire de prolonger un peu l’été..on continue les barbecues avec des brochettes de poulet marinées de 2 façon différentes ..façon asiatique et façon marocaine…que j ai accompagnées de pommes de terre grenaille...
Brochettes de Poulet marinade Beurre de Cacahuettes et Curry Brochettes de Poulet marinade Beurre de Cacahuettes et Curry Par Nuage de Lait 10/09/13 13:28 Nous profitons au maximum de cette météo, si clémente, si agréable pour, profiter encore un peu, en ce mois de septembre, du jardin et surtout du BBQ. J'ai toujours au congélateur quelques beaux blancs de poulet (au cas où....) et, ce samedi là, comme la...
Boeuf au paprika Boeuf au paprika Par Diet-et-delices 04/09/13 18:23 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de marinade : au moins 2 heures Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 800 g de boeuf (morceaux pour brochettes) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive AOP Haute-Provence (Huiles et olives du...
Brochettes de boeuf marinées Brochettes de boeuf marinées Par La cuisine et les voyages de Prici 30/08/13 05:00 2 belles façons de faire mariner la viande de boeuf. Après cuisson, la viande était très tendre et très goûteuse! Pour la 1ère marinade: Du boeuf De l'huile d'olive Du mélange libanais de mon partenaire Epices planète Mélanger l'huile et le mélange d'épices....
Marinade sucrée pour brochettes de poulet Marinade sucrée pour brochettes de poulet Par Chococlara 17/08/13 18:00 C’est toujours l’été, et je réalise que j’ai beaucoup de retard niveau recettes estivales. Alors je commence par rattraper ce retard avec cette marinade pour brochettes de poulet. Ingrédients : 10cl de sirop d’érable Une belle cuillère à soupe de gingembre...
Brochettes de poulet marinade aigre-douce Brochettes de poulet marinade aigre-douce Par Bibica et son poids 04/08/13 18:03 Salut tlm, Après avoir passé une chouette soirée BBQ entre amis hier et cette journée sur la terrasse avec Mr Bibi à ne rien faire, juste profiter et regarder Miss Croquette et ses copines jouer dans la piscine... si c'est pas le bonheur ça?!? Cette chaleur...
Marinade façon thaï pour brochettes de boeuf Marinade façon thaï pour brochettes de boeuf Par MA CUIZINE A MOI 19/07/13 11:01 Voici une petite marinade façon thaï pour les brochettes de boeuf ! Elle apporte une petite saveur exotique, et laisse la viande moëleuse après cuisson ! Son petit goût thaï, subtile, peu également convenir pour des brochettes de porc ou de poulet ! Allez...
Mini-Brochettes de Filet de Poulet Marinées au Curry et Citron Mini-Brochettes de Filet de Poulet Marinées au Curry et Citron Par La Cuisine des Jours... 18/07/13 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Le temps des grillades et barbecue est bien installé maintenant pour notre plus grand plaisir. J’ai donc réalisé cette recette rapide et passe partout que vous ayez ou non un barbecue, une plancha ou simplement un poêle, tous pourront cuire ces mini-brochettes....
Marinade provencale pour brochettes de boeuf Marinade provencale pour brochettes de boeuf Par MA CUIZINE A MOI 13/07/13 10:28 Vous aimez avoir une viande gouteuse et moëlleuse quand vous faites des brochettes au barbecue ? J'ai la solution ! Marinez votre viande ! Voici une marinade aux saveurs provencales, qui parfumera délicatement votre viande de boeuf, et la laissera moëlleuse...
Brochette de saumon roulé au lard fumé – Recette plancha Brochette de saumon roulé au lard fumé – Recette plancha Par kaderick en kuizinn 12/07/13 12:34 En mode vacances comme bon nombre d’entre vous, j’ai trouvé une petite heure pour vous écrire quelques lignes et vous proposez une nouvelle recette plancha avec ces brochettes de saumon...
Brochettes de paleron mariné Brochettes de paleron mariné Par La cuisine et les voyages de Prici 02/07/13 05:00 D'excellentes brochettes! La viande est bien moelleuse et bien parfumée. Recette tirée du livre "Barbecue et plancha, quelqu'un a du feu?" 500g de paleron 3 oignons 2 cs de sirop d'érable 30cl d'huile 1 cc d'épices tandoori 1 cc de graines d'anis Le jus...
Mini-Brochettes de Filet de Poulet Marinées au Citron et Estragon Mini-Brochettes de Filet de Poulet Marinées au Citron et Estragon Par La Cuisine des Jours... 30/06/13 07:00 Enfin un vrai beau dimanche ensoleillé ! Ce n’était pas prévu ? Qu’à cela ne tienne j’ai une recette de plein air rapide et facile qui ne demande que peu d’ingrédients ! Des mini-brochettes de filet poulet marinées au citron et estragon du jardin, ça vous...
Yakitori de magret de canard au Cobb Yakitori de magret de canard au Cobb Par La cuisine et les voyages de Prici 11/06/13 05:00 De délicieuses brochettes bien parfumées. Recette issue du livre "Barbecue et plancha, quelqu'un a du feu?" 1 magret de canard 2 cs de ketchup 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 gousse d'ail Enlever le gras du magret. Découper le magret en...
Brochette de gambas au curry et au gingembre Brochette de gambas au curry et au gingembre Par Patio'nnément Cuisine 26/05/13 11:04 De succulentes brochettes de gambas au curry et gingembre! Alors avant tout, je tiens à souhaiter une Bonne Fête à toutes les Mamans mais surtout à la mienne qui se trouve à des milliers de kilomètres de moi... Plein de bisous ma Mamoune, je t'aime! Pour...
Brochette de dinde aux concombre et oignon - marinade agrumes Brochette de dinde aux concombre et oignon - marinade agrumes Par Rusticooking 22/05/13 07:29 Je l'avoue cette recette devrait être de saison mais avec cette grisaille le retour des bons barbecues n'est pas prévu pour tout de suite!! Ingrédients pour 5 brochettes - 4 escalopes de dinde - 1 demi concombre - 2 oignons - 100ml de vinaigre d'agrumes...
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Le Royaume des Brochettes

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