Les Recettes de Brochettes et Marinades
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Les recettes les plus appréciées
Brochettes de poulet aus saveurs du Maroc
Par La cuisine et les voyages de Prici
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04/05/12 05:00
1 escalope du poulet 1 cc de curcuma 1 cc de paprika Huile d'olive Sel/poivre Couper l'escalopes en dés. Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner au moins 2h. Monter sur des pics et cuire à la plancha ou au barbecue. Mots clés pour le référencement...
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Brochettes de poulet bien épicées
Par La cuisine et les voyages de Prici
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07/04/12 05:00
Des brochettes excellentes! 1 escalope de poulet 1 cc de mélange 4 épices de mon partenaire e-velan 1 cc d'anis de mon partenaire l'Ile aux épices Huile d'olive Poivre de mon partenaire de la Boutique de la Réunion Couper l'escalope en dés. Mélanger tous...
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Brochettes abricot / poulet mariné aux abricots
Par La cuisine et les voyages de Prici
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04/10/11 05:00
Excellentes brochettes. L'association des abricots et du poulet est très bonne et la marinade donne un petit goût très agréable! Profitons des derniers jours de soleil! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika...
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Brochettes de poulet mariné aux épices et citron
Par La cuisine et les voyages de Prici
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01/07/11 05:00
Malgré la pluie, on a quand même sorti le barbecue entre 2 averses!!!! De bonnes brochettes bien moelleuses et au bon goût de citron. Pour 3 brochettes: 3 blancs de poulet 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 cc de thym Un peu de safran ramené des Canaries...
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Boulettes de porc à la japonaise
Par KitchenZ and More !
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18/06/11 14:23
Quand on va manger dans les restaurants japonais, très souvent je prends des brochettes car le poisson cru et moi, on n’est pas très amis ! Je ne mange que très peu de maki, de californien ou de sushi et jamais de sashimi. En général, quand j’ai envie de...
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Brochettes de poulet mariné à l'ananas
Par La cuisine et les voyages de Prici
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15/06/11 05:00
Encore des brochettes!!! L'association de l'ananas frais avec le poulet mariné est extra! Pour 4 personnes: 4 escalopes ou blancs de poulet 3 cs d'huile neutre 1 bonne cs de paprika Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Poivre 1/2...
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Brochettes marinade aigre-douce
Par Ô Miam Miam de Soso
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05/06/11 11:15
Avec ces brochettes grillées et leur marinade aigre douce vous ensoleillerez vos assiettes toute l'année d'une saveur sucrée salée ! La marinade s'associe merveillement aussi bien avec du porc, du boeuf ou du poulet. Si vous les confectionnez à partir d'escalopes...
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Brochettes de porc bbq avec sa marinade Ketchup et Moutarde amora
Par La popotte de Manue
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24/05/11 07:44
Hop hop hop, un petit concours de recettes, ça vous dit ? En plus avec de la moutarde AMORA, c'est sympa et je pense que TOUT le monde (même ma mère) en a dans son placard ! Alors, pour le concours, cela se passe chez 750 g, juste ici, CLIC ! Moi je vous...
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Brochettes marinées
Par La cuisine et les voyages de Prici
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21/05/11 05:00
Comme nous avons un nouveau barbecue et qu'en plus il fait super beau, nous en profitons!! De bien bonnes brochettes marinées, un régal!!! Pour les brochettes avec le poivron jaune : brochettes de boeuf teriyaki : Du boeuf coupé en cubes De la sauce Teriyaki...
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Brochettes party: concept et marinades (qui déchirent!)
Par Un chantier dans la cuisine
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18/05/11 18:08
C'est une idée qui m'a été soufflé par ma collègue S. Un grand souvenir d'enfance, un barbecue géant, des grands saladiers tout colorés, plusieurs viandes, des petits légumes, et chacun se fait la brochette qu'il veut. Pas mal! Le concept me plait beaucoup!...
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