Les Recettes de Brochettes et Jambon
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Les recettes les plus appréciées
Brochettes de lotte au jambon serrano - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:42
400g de lotte, 1 tranche épaisse de jambon serrano ou autre jambon sec ou jambon fumé, 6 feuilles de laurier, sel, poivre au moulin, piques à brochettes, huile d'olive
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Brochettes apéritives fromage, tomate et jambon cru
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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21/01/12 15:13
Une recette rapide pour un apéritif à l’improviste… - Fromage de chèvre fermier - Tomates cerises - Jambon cru en tranches un peu épaisses - Pics en bois 1) Couper le fromage en carrés de 2 ×2 cm. 2) Couper les tomates cerises en 2 dans la hauteur. 3) Couper...
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En vidéo : Brochettes d'ananas et jambon cru - 2ème numéro de l'émission "On va se régaler !"
Par Passion culinaire
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09/01/12 13:48
Et aujourd'hui on va se régaler avec des brochettes à base d'ananas, de jambon cru et d'emmental ! Une recette à réaliser en quelques minutes pour un apéritif original ! Découvrez le numéro 2 de l'émission "On va se régaler" qui vous présente c
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Brochettes de saint Jacques et jambon de Parme , asperges et juliennes de légumes poêlées
Par Délices latins
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20/12/11 14:47
Pour 3 personnes : Ingrédients : 3 carottes 1 botte d'asperges vertes 2 courgettes 1 poivron jaune 9 noix de saint Jacques 6 tranches de jambon de parme Ciboulette, sel, poivre Préparation : Commencer par laver, éplucher et couper les légumes en juliennes....
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Brochettes de figues, Parmesan et jambon de Parme
Par Tout Un Fromage
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01/10/11 07:00
Pour 4 personnes : 150 g de Parmesan, 20 figues, 5 tranches de jambon de Parme, miel, thym. Couper le Parmesan en copeaux (à l’aide d’un économe). Couper les figues en deux. Insérer un copeau de Parmesan entre chaque moitié de figue. Enrober les [...]
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Brochettes de saint Jacques et jambon de Parme , asperges et juliennes de légumes poêlées
Par Délices latins
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31/05/11 09:01
J'avais déjà vu plusieurs recettes de mélange terre et mer sans vraiment être convaincu. Pourtant, il existe bien une spécialité Portugaise : "A carne de porco à Alentejana" qui est un plat typique de la région de Alantejo et très connu au Portugal. La...
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Brochette de fromages et jambons
Par Mignardises and co
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30/10/10 11:03
Je me suis acheté des emporte pièce pour faire des mini brochette de fromage ou autre, j'ai donc testé pour l'apéritif et c'est assez rigolo !!! Il faut: du jambon cru du jambon blanc du fromage pour raclette des tranches de gouda Mettre une tranche de...
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