Les Recettes d'Asperges et Sauce hollandaise

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Asperges braisées sauce hollandaise Asperges braisées sauce hollandaise Par Petits Plats Entre Amis 09/08/14 09:36 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Une belle entrée ensoleillée avec cette recette d’asperges braisées sauce hollandaise. Les asperges sont souvent servies froides accompagnées d’une sauce mousseline, mais pour ma part je les préfère chaudes, légèrement caramélisées et nappées d’une sauce...
Asperges sauce hollandaise revisitées en feuilleté Asperges sauce hollandaise revisitées en feuilleté Par par pure gourmandise 17/06/14 22:15 Ingrédients: pour 6 personnes 500g de pâte feuilletée (ou 6 vidés) 24 pointes d'asperges vertes 1/2 citron graines germées 1 oeuf et 4 jaunes 250g de beurre sel, poivre du moulin Préparation: Etaler la pâte sur 3mm d'épaisseur et [...]
Sauce hollandaise Sauce hollandaise Par Vie quotidienne de FLaure 11/05/14 04:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 3 min Bonjour, En ce moment les asperges ne sont pas chères et très tendres. On arrive à tout manger, un régal. Pour les accompagner, j'ai fait une sauce rapide et délicieuse. Sauce hollandaise 4 pers. Préparation 10 min Cuisson 3 min Repos 5 min Total : 13 min...
Daurade cuite à l’unilatéral, asperges blanches, sauce hollandaise et risotto Daurade cuite à l’unilatéral, asperges blanches, sauce hollandaise et risotto Par LoftKitchen 03/05/14 10:02 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Tant de façons de cuisiner et accompagner les asperges… Si je ne devais en choisir qu’une: c’est la sauce hollandaise (j’adore aussi la sauce mousseline mais je préfère encore l’hollandaise) qui l’emporte. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson...
Asperges sauce hollandaise Asperges sauce hollandaise Par Poyane cuisine 28/04/14 14:50 C'est la saison des asperges, et si vous testiez les asperges sauce hollandaise ? Cet article Asperges sauce hollandaise est apparu en premier sur Poyane-cuisine.
Asperges sauce Hollandaise Asperges sauce Hollandaise Par Dans la Cuisine de Françoise 13/04/14 08:00 C'est la pleine saison des Asperges, jusqu'au mois de Juin ... Que ce soit des Blanches, des Violettes ou des Vertes toutes les Asperges aiment la Sauce Hollandaise ... Le légume est light, il compensera les calories de la sauce ... L'astuce pour réaliser...
Spaghetti aux asperges et saumon fumé Spaghetti aux asperges et saumon fumé Par lesdelices de thithoad 30/05/13 07:00 Bonjour ! une recette toute simple mais qui a satisfait tout le monde surtout mes ados adeptes des pâtes à gogo!!! 1paquet de spaghetti 1 sauce hollandaise (réalisée au cook'in) 150g d'asperges en conserve 200g de saumon fumé Faire cuire les pâtes. Couper...
Asperges en sauce hollandaise Asperges en sauce hollandaise Par La-cuisine-de-gigi 25/05/13 16:33 Bonjour !!! Ah enfin un peu de soleil ! on en profite un peu pour aller dans le jardin faire un peu de nettoyage, je ne sais pas si je vais faire des plantations cette année car avec cette pluie le terrain est trop humide car nous avons de la terre glaise....
Asperges, sauce hollandaise au thermomix Asperges, sauce hollandaise au thermomix Par La popotte à lolo 25/05/13 08:35 Recette trouvée chez Thermominoux Ingrédients : 500 g d'asperges blanches Pour la sauce : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre coupé en morceaux jus d'1/2 citron 1/2 c à c de sel poivre Préparation: éplucher les asperges, les laver et les déposer dans le varoma...
Pointes d'asperges vertes, sauce hollandaise à la menthe selon Anne-Sophie Pic Pointes d'asperges vertes, sauce hollandaise à la menthe selon Anne-Sophie Pic Par Cuisine et Couleurs 27/04/13 11:45 Cette recette est tirée du livre d'Anne-Sophie Pic : Scook Recettes classiques pour tous ( hachette pratique )Voici comment elle présente sa recette [ Je tiens cette recette et mon goût prononcé pour l'asperge verte de mon père . j'y ai ajouté de [...]
Filet de Lapin aux Asperges violettes Filet de Lapin aux Asperges violettes Par Recettes Simples 27/04/13 10:10 Une délicieuse manière d'accompagner le lapin .... Ingrédients (pour 2 ) : 2 Filets de Lapin 500 g d'Asperges violettes fraîches Sel Thym Sauce hollandaise --- Préparation : - Couper les filets de lapins en deux dans le sens de la longueur - Éplucher les...
Moelleux aux asperges, coeur coulant de sauce hollandaise au thermomix Moelleux aux asperges, coeur coulant de sauce hollandaise au thermomix Par Papilles on off 20/04/13 00:00 Chose promise, chose due ! Voici une astuce pour "recycler" vos restes d'asperges en sauce hollandaise. J'ai trouvé la recette par ici et y ai fait quelques arrangements. J'ai obtenu des moelleux aux asperges, coeur coulant de sauce hollandaise (au thermomix)....
Asperges en sauce hollandaise au thermomix Asperges en sauce hollandaise au thermomix Par Papilles on off 17/04/13 00:00 Revenons à nos classiques avec ces asperges en sauce hollandaise au thermomix. Un plat vite réalisé pour un soir où on est archi pressé(e) ! Par personne 125g d’asperges blanches 600g d’eau 1 càc de sel Sauce hollandaise 1 jaune d’œuf 40g de beure en morceaux...
Filet de lotte en croûte de pancetta, asperges sauce hollandaise et crumble de stoemp aux carottes Filet de lotte en croûte de pancetta, asperges sauce hollandaise et crumble de stoemp aux carottes Par Les Délices de Mimm 15/04/13 11:36 Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de lotte, c’est un poisson que j’aime beaucoup, malheureusement un peu cher, donc quand il est en promo au rayon poissonnerie, j’en profite. Mon problème est de ne jamais faire mes courses en ayant une recette précise...
Crêpes aux asperges et jambon de Parme, sauce hollandaise Crêpes aux asperges et jambon de Parme, sauce hollandaise Par Chez Becky et Liz 03/04/13 09:17 Première recette de la saison à base d’asperges. Malgré le prix de la botte, je n’ai pas résisté. Avertissement : le plat n’est pas léger. Qaunt à l’association asperges et jambon cru, elle fonctionne parfaitement. Ingrédients pour 5 crêpes Temps : 40 minutes...
Sauce hollandaise facile Sauce hollandaise facile Par Le blog de Samar 01/04/13 01:00 Sauce Hollandaise facile. Bonjour tout le monde ! La Sauce Hollandaise est un délice, d'un goût légèrement acidulé. La sauce hollandaise est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre (quelque fois clarifié), dans laquelle le jaune d'œuf sert d'agent...
Sauce hollandaise facile Sauce hollandaise facile Par Le blog de Samar 09/06/12 23:01 Bonjour tout le monde ! La Sauce Hollandaise est un délice, d'un goût légèrement acidulé. La sauce hollandaise est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre (quelque fois clarifié), dans laquelle le jaune d'œuf sert d'agent émulsifiant. Elle accompagnera...
Asperges à la sauce hollandaise Asperges à la sauce hollandaise Par Mes Envies et Délices 07/06/12 05:59 Les asperges sauce hollandaise, c’est un grand classique que je n’avais pourtant encore jamais réalisé (enfin, ce n’est pas tout à fait juste, disons, que je n’avais jamais réussi ma sauce hollandaise, la seule fois ou j’ai voulu en faire, elle avait tourné...
Sauce hollandaise et terrine d’asperges Sauce hollandaise et terrine d’asperges Par Payette cusine 26/05/12 23:17 Voilà aujourd’hui, le jour de la ronde interblog. J’ai eu le plaisir d’aller piocher chez Baba kitchen et c’est blog de courgettes en folie qui est venu piocher chez moi. Pour cette ronde j’ai eu envie de tester la sauce hollandaise avec une bonne terrine...
Asperges sauce hollandaise Asperges sauce hollandaise Par la-cuisine-de-josette 24/05/12 20:11 Une petite entrée bien appétissante, faite au thermomix: source: a table avec thermomix. ingrédients: 500gr d'asperges blanches ou vertes 500gr d'eau 1cc de sel. pour la sauce: 4 jaunes d’œufs 130gr de beurre en morceaux le jus d41/2 citron 1/2cc de sel...
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Le Royaume des Asperges

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