Les Recettes d'Agrumes - 8

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Salade tiède de scampis aux agrumes...ou la preuve de mon idéalisme compati Salade tiède de scampis aux agrumes...ou la preuve de mon idéalisme compati Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine 11/09/11 18:39 A-t-on déjà parlé d’existentialisme ? Je crois avoir déjà vaguement évoqué le sujet. Mais nous investiguerons peut-être plus loin cette fois-ci en le couplant avec l’idéalisme. On fait de la philo culinaire maintenant ? Pas vraiment. Disons que ça n’a pas...
Baghrirs aux zestes d'agrumes Baghrirs aux zestes d'agrumes Par Une débutante en cuisine! 10/09/11 08:00 Bonjour! Aujourd'hui une petite recette tradi revisitée pour lui donner du pep's.... 300g de semouline 100g de farine 1 cc de levure boulangère 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 35cl d'eau environ 1 sucre 1 pamplemousse 1 citron 1 orange Préparer...
Céviche de Maquereaux aux Agrumes Céviche de Maquereaux aux Agrumes Par Cuisine Addict 09/09/11 06:00 Clic to go to english version Le céviche est un plat originaire du Pérou où du poisson cru est "cuit" dans du jus de citron, que j'avais repéré sur plusieurs blogs et sites au fil de mes ballades sur la blogosphère gourmande ^^. On est plutôt fan de poisson...
Smoothie peche mangue banane et agrumes Smoothie peche mangue banane et agrumes Par Une tite souris dans le placard 24/08/11 07:14 A l'heure ou vous lirez ces lignes je serais absente, mais pas pour longtemps, je vous remercie donc par avance pour tous vos commentaires ! Une petite recette fraicheur faite dimanche pour utiliser les fruits dont les peches que j'avais et surtout pour...
Mini madeleines aux cristaux d'agrumes Mini madeleines aux cristaux d'agrumes Par Quand ma plume chatouille mes cocottes 20/08/11 00:00 Mon mari adore les madeleines. Cela justifie que je poste cette recette car voyez-vous, c'est bien la première fois que je ne l'entend pas vanter les madeleines de son enfance, que "faisaient les Soeurs du Carmel d'Aire Sur Adour". J'en ai essayé des recettes...
Eventail d’agrumes Eventail d’agrumes Par cuisinebassetempérature.com 10/08/11 21:16 Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cet éventail d’agrumes peut être est servit de plusieurs façons : - En guise de garniture - Joliment disposé sur des viandes avant...
Salade exotique d'agrumes Salade exotique d'agrumes Par Popote et Pâpâte 07/08/11 13:48 Pour 4 personnes: - 2 pamplemousses - 6 tranches d'ananas - 3 carottes - 1 boite de maïs - 4 cs de lait de coco Couper les pamplemousses en deux, les vider et en émincer la chair. Couper le reste d'ananas en petits morceaux. Éplucher la carotte et la couper...
Brochette de tofu exotique et salade d'agrumes Brochette de tofu exotique et salade d'agrumes Par Popote et Pâpâte 07/08/11 13:38 Et pourquoi pas des brochettes salées végétariennes?!.. Pour 4 personnes: Pour la brochette: - 500g de tofu - 20cl de lait de coco (dont 4 cs à réserver pour la salade) - 4 tranches d'un ananas - 1 cc de curry - poivre Pour la salade exotique: - 2 pamplemousses...
Caakes aux agrumes Caakes aux agrumes Par delices de red 05/08/11 17:59 Bonjour , J'espère que vous allez bien avec ce beau temps ......... Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse viennoiserie orientale que je viens de préparer .......... Ces caakes sont briochés , la version habituelle est un peu plus dure (version biscuit...
Poivron Yalova Çorbaci aux agrumes Poivron Yalova Çorbaci aux agrumes Par La Cuisine du Jardin 04/08/11 15:35 (Photo LOF - Le petit poivron (= biber) de plein champs Yalova Çorbaci [12], commun en Turquie, est peu charnu, bien coloré et d’un bon petit gout.) C’était l’entrée à midi, Ann dit : "tu peux publier cette recette". Ouvrir...
Sorbet Agrumes-Hibiscus Sorbet Agrumes-Hibiscus Par Confessions d'une accro à la cuisine 29/07/11 19:08 Alors pour la petite histoire voici l'origine de ce sorbet... Ma cousine me parlait l'autre jour d'un sorbet qu'elle avait mangé chez un super glacier à base d'hibiscus et de.... Et puis quand elle est venue manger la semaine dernière à la maison, j'ai...
Nouvelle émission ! Un Chef, Une Recette ! Carpaccio de canard à l'anis et aux agrumes en vidéo Nouvelle émission ! Un Chef, Une Recette ! Carpaccio de canard à l'anis et aux agrumes en vidéo Par Passion culinaire 28/07/11 14:32 Premier numéro de l'émission Un Chef, une recette avec Guillaume Vacante qui réalise devant nos caméras un carpaccio de canard très parfumé !
Minis gâteaux au chocolat et Ronde d'agrumes Minis gâteaux au chocolat et Ronde d'agrumes Par Mes Envies et Délices 23/07/11 07:52 Les enfants, c’est bien connu, aiment bien le chocolat. Alors pour le goûter, je leur ai confectionné de tous petits gâteaux au chocolat, des bouchées même, dans lesquelles j’ai ajouté des cristaux d’huiles essentielles ronde d’agrumes de chez Florisens....
Carpaccio de cabillaud aux agrumes Carpaccio de cabillaud aux agrumes Par Contre vents et marées 21/07/11 08:28 Bonjour Encore quelques jours pour participer au 6 éme défi sur le site Recettes de Cuisine qui se clôturera le 25 juillet , Ce défi a pour thème Le Carpaccio . J’ai longtemps hésité car je n’ai jamais ni mangé, ni fait de carpaccio donc je n’ai aucun repère...
Salade d’Agrumes vanillés à la cannelle, Mousse de Grenade au Rhum, Sauce caramel d’Orange Salade d’Agrumes vanillés à la cannelle, Mousse de Grenade au Rhum, Sauce caramel d’Orange Par Merveilles et Confitures 18/07/11 15:23 Bonjour bonjour, alors on a passé un joli week end, prolongé ou pas d’ailleurs???… en vacances peut être? En tout cas l’été lui, semble être parti en vacances tant il fait froid et pas beau… on se croirerai revenu en automne ou peut être à la sortie de...
Agrumes vanillés à la cannelle, Mousse de Grenade au Rhum, Caramel d’Orange Agrumes vanillés à la cannelle, Mousse de Grenade au Rhum, Caramel d’Orange Par Merveilles et Confitures 18/07/11 15:23 Bonjour bonjour, alors on a passé un joli week end, prolongé ou pas d’ailleurs???… en vacances peut être? En tout cas l’été lui, semble être parti en vacances tant il fait froid et pas beau… on se croirerai revenu en automne ou peut être à la sortie de...
Tartare de crevettes aux agrumes – de Light To Me Tartare de crevettes aux agrumes – de Light To Me Par Protéines Gourmandes 16/07/11 12:34 250gr de crevettes 100gr de fromage blanc 0% 1 pamplemousse (juste pour les zestes) 1/2 citron 1 concombre 2cl de soda aux agrumes light de l’aneth (fraiche ou surgelée c’est mieux) paprika sumac (ou sel, j’ai favorisé le sumac pour son parfum d’agrume)...
Salade de fraises, saumon fumé aux agrumes Salade de fraises, saumon fumé aux agrumes Par Saveurs et Fantaisies 06/07/11 07:31 Pour 4 personnes : 400 g de fraises 8 tranches de saumon fumé 1 pamplemousse 2 cuillers à soupe de vinaigre balsamique blanc 1 jus de citron vert 2 cuillers à soupe de poivre vert en saumure 2 poignées de pousses de salade Fleurs de sel Equeuter et couper...
Fraises au Poivre Vert et Jus d'Agrumes d'après Arzak Fraises au Poivre Vert et Jus d'Agrumes d'après Arzak Par Nuage de Lait 13/06/11 18:19 Cette recette est tirée du livre du Chef ARZAK , un des chefs de fil de la "Nouvelle Cuisine Basque" En 1989 son restaurant a obtenu la troisième étoile du prestigieux Guide Michelin. J'avoue avoir légèrement modifié la recette qui était proposée avec une...
Terrine de fruits en gelée d'agrumes Terrine de fruits en gelée d'agrumes Par Futilités 10/06/11 14:31 Vu la popularité de ma recette de terrine aux kiwis et au saumon fumé, j’ai pensé vous partager mon coup de cœur, ma terrine aux fruits. C’est l’été non? Aussi bien profiter des fruits frais Ingrédients 1 poire 1 mangue 150 g de kiwi 2 bananes 1 petit ananas...

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