Les Recettes d'Agrumes et Avocat
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Verrine de crabe & avocat aux agrumes & vinaigrette au gingembre
Par La Cuisine de Nelly
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27/03/12 13:30
Une salade de morceaux de crabe, avocat, pamplemousse, piment doux, arrosée d'une vinaigrette au gingembre et d'un brum'citron vert, servie dans des verres. Pour 2 personnes : - 1 avocat - 1 pamplemousse - 1 boîte de morceaux de crabe (Nautilus) - Un peu...
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Salade de harengs aux agrumes et avocat - la recette
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:12
250g de filets de harengs fumés, 2 tiges de cives ou à défaut oignon blanc, 1 citron, 1 orange, 1 pomelos, 1 avocat, sel, poivre blanc, huile d'olive
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Tartare d'avocats aux agrumes, poêlée de Saint-Jacques
Par Caouète aux fourneaux
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18/12/11 21:24
En cette fin d'année qui approche, je vous propose cette délicieuse recette qui peut tout à fait convenir pour l'entrée d'un repas de réveillon. Cette recette provient de mon ancienne collègue et amie Dany. Je l'ai réalisée de nombreuses fois mais cette...
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Plaisir au Chocolat, Crème d’Avocat aux Agrumes et Bananes Caramélisées
Par La Cuisine de Fabrice
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14/02/11 15:26
Cette recette, inspirée d’un livre de Pierre Hermé, risque de surprendre avec la présence d’une crème d’avocat. Au Chili, 5ème pays producteur et exportateur d’avocat, on en consomme tous les jours. Des études ont même démontré qu’il avait un effet positif...
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Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes
Par On dine chez Nanou
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03/11/10 11:06
Des salades composées j'aime en manger toute l'année , même quand il fait moins beau , elles font de très bons dîners . Cette recette vient de livre des légumes de Jamie Oliver , je le dis souvent je n'ai jamais été déçue par une de ses recettes . Elles...
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