Les Recettes de Patisserie et Gouter

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Brioche nuage, idéale pour le régime Brioche nuage, idéale pour le régime Par Lali 24/05/12 08:00 Une adaptation personnel d'une recette trouvée sur le forum dukanaute. Une brioche très légère et délicieusement fondante. Vous pouvez changer d'arôme si vous n'aimez pas la fleur d'oranger. Il vous faut : 15 c à s de lait écrémé en poudre, 3 oeufs, 3 c...
Tarte tatin aux pommes Tarte tatin aux pommes Par Les joyaux de Sherazade 18/04/12 05:40 Une délicieuse recette de tarte tatin, une pâte croustillante, des pommes fondantes bien caramélisées, un vraie plaisir de préparer et de déguster cette tarte. La tarte tatin estun grand classique de la pâtisserie française et l’une de mes plus belle découverte,...
Cake au citron et raisins sec Cake au citron et raisins sec Par amour de cuisine chez soulef 14/04/12 12:17 Bonjour tout le monde, quand je suis allée chez notre chère Ratiba, et que jai manger son délicieux cake, je ne cherchai que l’occasion pour pouvoir essayer sa recette, il faut que je vous dise, que depuis que je suis en Algérie, et que j’ai acheter ma...
Entremet miroir au chocolat  nid de pâques  : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Entremet miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Par Délices latins 08/04/12 21:35 Entremet miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Entremet miroir au chocolat "nid de pâques" : biscuit aux amandes, croquant au chocolat et mousse au chocolat Entremet miroir au chocolat "nid...
Cake au citron de Christophe Felder Cake au citron de Christophe Felder Par Les joyaux de Sherazade 07/04/12 17:22 Un cake au citron ultra moelleux et délicieux. Une recette réussite à 100 %, c’est normale!!!, c’est la recette du chef pâtisser Christophe Fleder. J’adore ses recettes, je sais par avance qu’elles sont réussites, pas de mauvaise surprise. Après le Gateau...
Macarons au nutella Macarons au nutella Par Délices latins 04/04/12 12:33 J'adore ces macarons au nutella et en plus il n'y a pas de ganache à préparer ! Préparation : 30 min - Pour 20 petits macarons au nutella Ingrédients : Base pour les Macarons : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 50 g de poudre d'amandes 30 g de poudre...
Cake extra moelleux au cafe Cake extra moelleux au cafe Par amour de cuisine chez soulef 10/01/12 07:46 bonjour tout le monde, de passage sur le blog d'agenda, j'ai trouver une recette, donc sans hésitez et du fais que les ingrédients sont présents, j'ai tout de suite fait la recette, qui était un vrai délice, a refaire avec plaisir, surtout que tout le monde...
Galette à la Frangipane et au Pralin Galette à la Frangipane et au Pralin Par Mes petites recettes préférées 09/01/12 21:40 L'année dernière pour l'Epiphanie, j'avais confecté cette galette à la frangipane et au pralin... Nous l'avions tellement aimé que je l'ai faite à nouveau pour notre dessert d'hier. Une délicieuse galette gourmande avec un bon petit goût de craquant qui...
Galette des Rois Ananas Chocolat Noir Noisettes Caramélisées Pour un Défi Galette des Rois Ananas Chocolat Noir Noisettes Caramélisées Pour un Défi Par Mes petites recettes préférées 05/01/12 08:00 Ce mois ci je fais partie du jury du Défi du mois de Janvier de Recettes de cuisine. Pour cette 12ème édition organisée par Stéphane, le thème qui a été choisi est : La galette des Rois revisitée. Je vous invite donc à réaliser une nouvelle recette et de...
Mouskoutchou, mouscoutchou, gâteau algérien Mouskoutchou, mouscoutchou, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 12/12/11 06:32 Le Mouscoutchou, un grand classique des gâteaux algériens. Un gâteau extra moelleux, très léger et très très bon, c’est ce que les maman préparent pour leurs petits bambins à l’heure du gouter. La recette que je vous propose aujourd’hui va certainement...
Marbré chocolat noisettes Marbré chocolat noisettes Par La cuisine d'Agnès 04/11/11 07:49 Marbré chocolat noisettes Ingrédients : 3 oeufs 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre mou 180 g de sucre 50 g de noisettes 5 cl de lait 10 g de cacao Tamisez la farine et la levure. Préchauffez le four à 180° C (th6). Beurrez et...
Crumble banane-kiwi Crumble banane-kiwi Par Lali 22/02/11 08:00 Vous remarquerez que j'ai ajouté une signature à mes photos. J'ai par hasard découvert une de mes photos de recette de cuisine sur le blog d'une indélicate qui sans vergogne volait photos et recettes d'autres blog pour les reprendre à son compte... Ce crumble...
Galette...  Chausson  à la Frangipane Galette... "Chausson" à la Frangipane Par Mes petites recettes préférées 03/01/10 19:39 Chez nous l'épiphanie c'est sacré, je fais la galette avec ma petite puce et ensuite on ladéguste en famille... Or ce matin, je me suis rendue compte que je n'avais pas assez de pâte feuilletée, …

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