Les Recettes de Patisserie et Confiserie

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Gateau algerien, mkhabez aux noisettes Par amour de cuisine chez soulef 01/05/12 23:20 M'khabez b'noisette.... مخبز بالنوازات..... مخبز بالبندق salut tout le monde, la mkhabez, un delicieux gateau algerien, indetronable, qui prend des saveurs et des formes, mais il reste un de ces plus beaux gateaux algeriens, avec son joli glacage. c'est... Gâteaux Algériens Patisserie Algerie Confiserie Gâteaux Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Rezmet laaroussa Par Les joyaux de Sherazade 16/04/12 16:12 Bourse de la mariée(rezmet laaroussa, رزمة العروسة ) une beauté dans la catégorie gateau algerien et précisément algérois. La femme algéroise prépare souvent ce gateau pour les grandes occasions( mariage, fiançailles…). Un délicieux gateau algerien qui... Gâteaux Algériens Gâteaux Patisserie Desserts Confiserie Amande Noix Algerie Ajouter à mon carnet de recettes

Cornes de gazelles - كعب الغزال Par Les joyaux de Sherazade 16/04/12 03:48 Tcharek glacé Les cornes de gazelles, tcharek, Un délicieux gâteau maghrébin (on le trouve en Algérie, Maroc et en Tunisie). Le nom signifie la cheville de gazelle, ce gâteau a la forme de croissant et en Algérie, il est appelé tcharek (tcharak, تشاراك... Gâteaux Algériens Gâteaux Patisserie Confiserie Amande Algerie Mignardises Desserts Ajouter à mon carnet de recettes

Baklawa Par Les joyaux de Sherazade 15/04/12 10:20 La baklawa, la rêne des gâteaux algériens sans contestation. On ne peut concevoir une fête religieuse(aïd el fitr) ou civile: mariage, fiançailles… sans cette merveille. La baklawa est le gâteau des sultan et le sultan des gâteaux. La baklawa n’est pas... Gâteaux Algériens Gâteaux Patisserie Desserts Amande Miel Confiserie Algerie Ajouter à mon carnet de recettes

Arayeche au miel - arayeche aux amandes et noix de coco Par amour de cuisine chez soulef 13/04/12 20:36 Halawiyat Algerien Bonjour tout le monde, Ca va bien avec ce froid? grrrrrrrrrrrrr nous ici on gele, avec 4 de degres, on ne peut pointer le nez dehors. en tout cas, je vous envois un peu de soleil, avec ces magnifiques arayeches ou larayeches en couleurs... Gâteaux Algériens Patisserie Algerie Confiserie Gâteaux Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Tcharak - msakar Par amour de cuisine chez soulef 08/04/12 15:42 salut tout le monde, un autre delice des gateaux algeriens, connu sous plusieurs formes: tcharak glacee, tcharek el ariane, et tcharak maasel, aujourd’hui c'est la recette d'un tcharak tout couvert de sucre glace, d'ou son nom tcharal msakar que lunetoiles... Gâteaux Algériens Patisserie Algerie Confiserie Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Confiture de poires et gingembre Par amour de cuisine chez soulef 29/03/12 09:30 bonjour tout le monde, une confiture préparée par nos soins, est toujours un réel bonheur, rien que l'odeur envoûtante qui embaume la maison lors de la cuisson d'une confiture... ce sucre qui caramélise doucement tout en cuisant ces fruits... ajoutant a... Confiture Poire Confiserie Gingembre Pâte à Tartiner Patisserie Conserve Ajouter à mon carnet de recettes

Gateau algerien sans cuisson, bniouen farci Par amour de cuisine chez soulef 18/03/12 13:22 bonjour tout le monde, voila un délicieux gâteau algérien, et sans cuisson, donc pas la peine de dire j’ai la flemme, vous allez le préparer en 30 min max, mais ne me blâmez pas si vers la fin vous n’allez trouver que 2 pièces dans le plateau, car c’est... Truffes Gâteaux Algériens Chocolat Blanc Pâte d'Amande Mignardises Confiserie Chocolat Patisserie Ajouter à mon carnet de recettes

Gateaux algeriens modernes Par Les joyaux de Sherazade 17/03/12 07:06 J’ai préparé ces douceurs pour le dossier printemps pour cuisine az. De une parce que je trouve ces gâteaux super beau et bon à la fois, de deux parce que de jolis chapeaux ça rappel bien le printemps et de trois ils sont à la mode, habillés comme ça en... Gâteaux Algériens Gâteaux Algerie Patisserie Desserts Confiserie Sablés Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Chocolat au caramel et aux noisettes Par Les joyaux de Sherazade 09/03/12 14:48 Une délicieuse confiserie maison, super simple à faire. Du chocolat caramel au noisettes légèrement torréfiées. Hmmm c’est super bon ce côté tendre et croquant à la fois. Une gourmandise à offrir, à croquer en solo ou à déguster lors du gouter, ça va surement... Chocolat Confiserie Patisserie Gâteaux Algériens Pâques Caramel Noisette Moelleux Ajouter à mon carnet de recettes

Mochas au chocolat et café Par Mini cuisine 05/03/12 08:53 Voici un classique de la pâtisserie qui fait toujours plaisir de retrouver; le moka au chocolat et café. D'abord, j'ai préparé un biscuit moelleux au chocolat au lait et une crème au beurre au café. Pour le montage, j'ai fait un gâteau à deux étages, masqué... Patisserie Moka Chocolat Café Gâteaux Confiserie Ajouter à mon carnet de recettes

Bradj, gateau de semoule Par amour de cuisine chez soulef 02/03/12 16:00 bonjour tout le monde, est ce que c’est le printemps, ou pas encore? il faut dire qu’avec ce climat, si froid, on ne sait plus, on est en quelle saison ?!! en tout cas, même si il fait froid, on n’oublie pas nos traditions, et chez nous en Algérie, on a... Gâteaux Algériens Dattes Patisserie Confiserie Desserts Algerie Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au chocolat facile Par Les joyaux de Sherazade 02/03/12 07:41 Une mousse au chocolat et ses cigares russes, c’est une recette de mousse au chocolat tirée du livre souvenirs chocolatés de Stéphane Glacier, meilleur ouvrier de France pâtissier 2000. Une mousse légère et onctueuse qui ravira tous les passionnée du chocolat,... Mousses Chocolat Desserts Oeufs Beurre Patisserie Verrines Confiserie Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis aux cerises Par amour de cuisine chez soulef 01/03/12 23:23 bonjour tout le monde, un dessert leger, et bien moelleux, un classique incontournable, que Lunetoiles a partager genereusement avec nous. je sais que ce n'est pas encore la periode des cerises, mais ici en Angleterre, je tombe des fois sur des cerises... Clafoutis Cerises Desserts Patisserie Gâteaux Confiserie Ajouter à mon carnet de recettes

Gateaux traditionnels algeriens Par amour de cuisine chez soulef 29/02/12 19:46 bonjour mes amis (es) les gâteaux traditionnels algériens ont toujours été un délice a déguster, un plaisir a présenter a ces invites, ou une jolie façon d’exprimer sa joie, losqu’on les présente lors des fêtes de mariage, ou de l’aïd, ou d’autres célébrations.... Gâteaux Algériens Algerie Gâteaux Desserts Patisserie Confiserie Amande Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Maamoul Par amour de cuisine chez soulef 29/02/12 15:32 Salut tout le monde, une mignardise orientale bien sculptee a l'aide d'un moule special, le moule a maamoul, une recette tres proche du delicieux gateau algerien le makrout, mais avec la touche de levure, et la farine qu'on ajoute a la semoule, ce delicieux... Gâteaux Algériens Patisserie Algerie Confiserie Gâteaux Cuisine Syrienne Desserts Dattes Ajouter à mon carnet de recettes

Dziriette Par amour de cuisine chez soulef 27/02/12 19:42 les Rosaces, Dziriettes el warda, دزيريات الوردة salut tout le monde, encore une fois, je reviens pour vous postez l’une des recettes de mes gateaux que j’ai préparé durant la fête de l’Aid, cette fois ces des Dziriettes en forme de fleurs, la première... Gâteaux Algériens Algerie Amande Gâteaux Patisserie Confiserie Miel Desserts Ajouter à mon carnet de recettes

Petits fours aux amandes Par Les joyaux de Sherazade 27/02/12 17:41 Des petits fours super simple et rapide à faire qui accompagneront à merveille votre pose de 4 heures, un thé ou un café au choix. Le gout de l’amande parfumé subtilement à la fleur d’oranger, cannelle et vanille va ravir vos papilles. Des petites douceurs... Gâteaux Algériens Gâteaux Patisserie Confiserie Biscuits Amande Cannelle Moelleux Ajouter à mon carnet de recettes

Flan patissier Par Les joyaux de Sherazade 27/02/12 10:02 Et oui le flan pâtissier j’aime ça!!!, après la recette du flan pâtissier sans pâte de Michalak, voilà la recette du flan parisien, cette fois ci avec la pâte bien sûr de Christophe Felder. Elle est excellente cette recette, la texture est superbe et cette... Gâteaux Algériens Gâteaux Flan Patisserie Confiserie Desserts Tartes Beurre Ajouter à mon carnet de recettes

Beignets croustillants au fer à beignets Par Les joyaux de Sherazade 27/02/12 08:08 Halwet tabaa (حلوة الطابع ) Des beignets croustillants et léger malgré la friture, hmm ils sont excellents ces beignets, la seule contrainte c’est d’avoir ce moule en fer avec un long manche. Si vous ne l’avez pas et vous habitez la France, vous pouvez... Gâteaux Algériens Gâteaux Beignets Algerie Farine Miel Patisserie Confiserie Ajouter à mon carnet de recettes

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