Les Recettes de Patisserie - 3

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Cours de pâtisserie avec Sylvie, candidate du Meilleur Pâtissier M6 Cours de pâtisserie avec Sylvie, candidate du Meilleur Pâtissier M6 Par Schotzy's Cooking 03/09/14 12:11 J'ai eu la visite ce matin de Philippe, c'est qui ? Et bien tout simplement un de mes anciens collègues de travail qui a monté sa société et qui commercialise des épices, ECOPHIL que vous avez du voir sur divers blogs et le site recettes.de. Donc Philippe...
Gateau au citron Gateau au citron Par amour de cuisine chez soulef 03/09/14 12:07 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Gateau au citron Bonjour tout le monde, Un super délicieux gateau au citron, super moelleux et super bon, que j’ai trouvé, sur le site du chef Christophe Felder. une recette très facile, franchement, j’ai lu beaucoup de recette, mais c’est la plus facile...
Cake au citron de Christophe Felder Cake au citron de Christophe Felder Par Les joyaux de Sherazade 03/09/14 11:30 Un cake au citron ultra moelleux et délicieux. Une recette réussite à 100 %, c’est normale!!!, c’est la recette du chef pâtisser Christophe Fleder. J’adore ses recettes, je sais par avance qu’elles sont réussites, pas de mauvaise surprise. Après le Gateau...
Cupcakes chocolat à la ganache montée Cupcakes chocolat à la ganache montée Par La-cuisine-de-mes-racines 03/09/14 10:28 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cupcakes chocolat Voilà une recette de cupcakes chocolat délicieusement fondante garni d’une ganache au chocolat montée qui se caractérise par une texture légère et aérée qui ressemble beaucoup à une chantilly , ces gâteaux sont de véritable invitation...
Royal au chocolat #cap Pâtisserie Royal au chocolat #cap Pâtisserie Par Dim Sum & Tartiflette 02/09/14 22:06 Préparation : 2h Aujourd'hui c'était la rentrée des classes pour beaucoup...ce sera aussi la mienne! Après de longs mois de silence, me voilà de retour sur la blogosphère culinaire avec pleins de nouvelles recettes et surtout une grande nouvelle que je voulais partager...
Brownie aux noix et courgettes râpées, sans beurre et sans gluten Brownie aux noix et courgettes râpées, sans beurre et sans gluten Par Gourmande sans gluten 02/09/14 20:48 Une version de brownie trouvée chez CLEA avec des courgettes râpées. Elles remplacent la matière grasse et personne ne peut deviner qu’il y a des légumes dans le gâteau. Pour les amateurs de gâteau au chocolat, moelleux, fondant et croquant à la fois avec...
Madeleine facile {miel, citron vert} Madeleine facile {miel, citron vert} Par Le blog de Samar 02/09/14 01:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 9 min D’irrésistibles madeleines au bon goût de citron vert et miel, bien dodues. Vous vous souvenez des madeleines glacées à l’orange alors je voulais retenter avec le citron vert et les glacer aussi. Mes filles adorent les madeleines, et le point positif de...
Cannelés aux amandes, sans gluten et sans lactose Cannelés aux amandes, sans gluten et sans lactose Par Gourmande sans gluten 31/08/14 19:56 De biens délicieux cannelés avec un intérieur bien moelleux... J'ai essayé de faire dernièrement des cannelés bordelais avec du lait de soja, que j'avais trouvé bien décevant et trop compacte. Mais cette fois j'ai ajouté de la purée d'amandes pour remplacer...
Mkhabez moderne Mkhabez moderne Par La-cuisine-de-mes-racines 31/08/14 00:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Mkhabez moderne -Le mkhabez aux amandes ce gâteau algérien ne cessera de se décliner coté décoration , voilà une version de mkhabez moderne embellit par une jolie décoration une technique venue d’outre atlantique brush embroidery qui veut dire broderie...
Partenaire Cakemart Partenaire Cakemart Par Le blog de Gourmandise Assia 29/08/14 10:57 Bonjour, Je vous présente aujourd’hui mon nouveau partenaire : Cakemart. C’est une excellente boutique en ligne spécialisée dans la vente des ustensiles, décoration, des merveilleux articles de cuisine notamment de pâtisserie que l’on y trouve et il y [...]
Concours de pâtisserie Pimp My Cake Concours de pâtisserie Pimp My Cake Par Il était une fois la pâtisserie 28/08/14 15:32 Pas de recette aujourd'hui mais un super concours de pâtisserie avec un GROS lot à gagner :) J'ai été contactée la semaine dernière par le site internet CupoNation (un site qui propose des bons de réduction) pour participer en tant que jury à un concours...
Cake marbré Cake marbré Par amour de cuisine chez soulef 27/08/14 16:03 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Cake marbré bonjour tout le monde, Voila un délicieux cake marbré que j’ai vu sur la chaîne fatafeat TV, sur l’émission de Houriat el matbakh, je ne me lasse pas de le réaliser, car il est tellement moelleux et fondant, une magnifique recette que je partagerai...
Samsa aux amandes, gâteau algérien Samsa aux amandes, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 27/08/14 02:20 La samsa, صامصة, des triangles farcis aux amandes, une autre douceur des gâteaux algériens traditionnels, préparée pour les occasions de l’aïd, pour les soirée ramadanesques,… en fin toutes les occasions sont bonnes pour élaborer ce délice. Samsa aux amandes,...
Cookies aux Pépites de Chocolat et Caramel Beurre Salé Cookies aux Pépites de Chocolat et Caramel Beurre Salé Par Les Délices de Sandstyle 26/08/14 19:54 Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 383 de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://chezmimimarie.canalblog.com c'est http://cuisinevegetalienne.fr...
Creme glacee tiramisu Creme glacee tiramisu Par amour de cuisine chez soulef 26/08/14 12:44 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Creme glacee tiramisu Salut tout le monde, depuis que mon époux m’a acheter une sorbetière lors de mon anniversaire, l’année passée, je n’ai presque plus acheter de crème glacée, car je trouve la crème glacée de commerce, ici en Angleterre trop sucrée,...
Tarte au fromage Blanc – (Käsekuchen) Tarte au fromage Blanc – (Käsekuchen) Par amour de cuisine chez soulef 25/08/14 14:20 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Tarte au fromage Blanc – (Käsekuchen) bonjour tout le monde, encore un autre delice de chez Lunetoiles, qui partager passionement avec nous cette sublime recette de “ tarte au fromage”, une recette que je placerai dans la categorie : cheesecake . on voit...
Cheesecake facile,inratable Cheesecake facile,inratable Par La-cuisine-de-mes-racines 24/08/14 10:20 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Cheesecake facile le Cheesecake est un dessert originaire des Etat-unis il est composé d’une base biscuitée et d’un appareil a fromage on peut le servir nature ou lp’enrichir de coulis de fruits ou de caramel je vous propose une recette que je réalise souvent...
Tarte a la crème brûlée aux pommes Tarte a la crème brûlée aux pommes Par amour de cuisine chez soulef 23/08/14 10:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Tarte a la crème brûlée aux pommes bonjour tout le monde, j’aime beaucoup la creme brulee, mais je n’ai jamais pensee a faire une tarte a la creme brulee couvrant une belle couche de pommes bien fondante…. voila donc, cette delicieuse tarte a la creme brulee...
Pate d’amande maison Pate d’amande maison Par La-cuisine-de-mes-racines 22/08/14 17:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Pate d’amande maison Je vous propose une pate d’amande maison sans blanc d’oeuf pour le revêtement de vos patisseries, gâteaux, modelage… réalisée avec un sirop de sucre une pâte d’amande qu’on peut parfumer selon vos envies et la colorer aussi , une confiserie...
Lisbonne et ses pâtisseries Lisbonne et ses pâtisseries Par Cookerei 22/08/14 15:31 La cuisine au Portugal, ce n’est pas que de la sardine et de la morue servies à toutes les sauces. On ôte tout de suite ce cliché de sa tête: le pays regorge de plein d’autres spécialités et aussi, de délicieuses pâtisseries! J’avais déjà eu l’occasion...

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