Les Recettes de Pain et Brioches de A à Z

330 recettes de pain et brioches sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de pain et brioches ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Voir toutes les recettes de pain ou toutes les recettes de brioches.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pain et brioches pour la lire sur le blog de son auteur.

 
Les recettes par date d'ajout | Les recettes en ordre alphabétique
  Celle qui fait de la brioche façon pain perdu ...  " Celle qui fait de la brioche façon pain perdu ... " Par Cook Time 08/08/11 12:15 Il me restait de la brioche tressée que j'avais faite, elle commencait a secher, autant ne pas la perdre :) Ingrédients : De la brioche rassis 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 verres de lait beurre ou huile Préparation...
Article sans titre Article sans titre Par la cuisine de sabrina 05/11/12 14:46 Je vous propose ma version de pate à pain très facile et surtout sans pétrissage avec un résultat très très nuageux J Ingrédients : - 5 verres de farine -1/2 verre d’huile -1c à c de sel -1 c à s de sucre -1 c à s de lait en poudre -1 c à s de leveur sèche...
Batbout feuilleté / Pain marocain au beurre Batbout feuilleté / Pain marocain au beurre Par Aux délices du palais de saléha 07/12/12 11:51 Salam allaicom,bonjour Batbout feuilleté est un pain marocain qui se caractérise par sa forme ronde,un peu différent du pain traditionnel d'où l'ajout de la matière grasse (beurre et huile),un pain savoureux et si moelleux au bon goût de beurre,moins gras...
Batbout feuilleté / Pain marocain au beurre Batbout feuilleté / Pain marocain au beurre Par Aux délices du palais de saléha 23/02/13 00:05 Batbout feuilleté maloui algérien recette facile Salam allaicom,bonjour Batbout feuilleté est un pain marocain qui se caractérise par sa forme ronde,un peu différent du pain traditionnel d'où l'ajout de la matière grasse (beurre et huile),un pain savoureux...
Brioche Brioche Par Petits plaisirs sans gluten 15/01/14 08:00 Voici une délicieuse brioche bien dorée, bien croustillante; mais avec 2 petits défauts (que je vais tâcher de modifier trèes vite): un peu trop de beurre et trèes friable. Mais le goût était parfait Pour une très grosse ou 2 petites brioches: 430g de farine...
Brioche  Harry's n° 2 pour le goûter du mercredi,  pétrissage machine à pain Brioche Harry's n° 2 pour le goûter du mercredi, pétrissage machine à pain Par Mon Livre de Recettes 19/03/13 18:41 La recette: 230 ml de lait 6 c à s de sucre 3 oeufs entiers 2 c à c de levure sèche du boulanger 90 g de beurre 550 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, la levure au centre de la farine. Lancer...
Brioche (sans machine à pain) Brioche (sans machine à pain) Par invitations gourmandes 01/09/11 08:00 La brioche, c'est super bon, mais c'est encore meilleur quand elle est faite maison... du moelleux, du goût, une texture légère et tout ça, sans machine à pain. Au petit-déjeuner, en dessert avec des fruits, en brioche perdue et même en gratin, c'est un...
Brioche - Pain brioché (map) Brioche - Pain brioché (map) Par carnet gourmand 21/08/12 19:17 Je voulais préparer un petit quelque chose pour partager le petit déjeuner au bureau avec mes collègues. J'ai trouvé cette recette sur le blog La Petite Cuisine d'Izzie - 210g de lait tiède ; - 1 sachet de levure de boulanger ; - 50g de sucre ; - 70g de...
Brioche - pain bulgare Brioche - pain bulgare Par mon carnet de recettes gourmandes 18/09/11 17:31 Je partage avec vous aujourd'hui une recette de brioche que j'ai réalisé pour la venue d'une de mes amies à la maison. Rien de mieux qu'une bonne brioche pour boire un thé ou un café à 16H00 ! Non ? Une brioche qui n'est pas très sucré mais super moelleuse...
Brioche Buchty (brioche allemande) Brioche Buchty (brioche allemande) Par Senteur et saveur 12/11/13 21:08 Me voici avec une nouvelle recette de boulange: une brioche moelleuse et très aérienne… Elle est franchement délicieuse. J’ai réalisé cette recette dans mon KitchenAid mais vous pouvez aussi la faire avec une Machine à pain (en utilisant le programme pâte),...
Brioche Butchy (moelleuse facile et rapide) Brioche Butchy (moelleuse facile et rapide) Par art de cuisine de sihem 07/10/13 12:27 Brioche butchy moelleuse. Ingrédients 100 gr de lait entier 1 oeuf entier 40 gr de sucre glace 50 gr de beurre ramolli 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de vanille 1 cuillères a café de levure boulangère instantanée farine selon le besoin (275...
Brioche Comme Un Pain Challah Brioche Comme Un Pain Challah Par La cuisine de Louisa 17/10/13 10:29 Essalamou alaikoum , bonjour ....la BRIOCHE "CHALLAH" !!! elle a fait le tour dela biosphere et......enfin sur ma table , vraiment top , certes je n'ai pas reussi à faire une belle tresses de 6 brins mais elle est top je ne le regrette pas.. petit renseignement...
Brioche Expresso - Bollo Expresso Brioche Expresso - Bollo Expresso Par Bon Appétit 08/04/11 08:30 Un bon petit goût de café pour une brioche nécessitant peu d´ingrédients, à la mie douce et filante comme j´aime... Un sabor a café para un bollo con poco ingredientes, con una miga dulce como me gusta... Ingrédients : 2 jaunes d´oeufs 110 ml de lait 1...
Brioche Foodattitude : à la map (machine à pain) Brioche Foodattitude : à la map (machine à pain) Par Foodattitude 10/11/12 08:17 Je me suis demander que faire avec du reste de crème fraiche qui me restait dans le frigo, j’ai cherché quoi faire mais je n’avais pas d’idée, et puis je me rappelle avoir regardé la composition des brioches Pasquier et j’avais remarqué qu’il y a du Rhum...
Brioche Légère en Machine à Pain (map) Brioche Légère en Machine à Pain (map) Par La Cuisine des Jours... 23/11/12 07:00 Ça fait longtemps que je n’avais pas sorti ma Machine A Pain, la MAP pour lesconnaisseurs!Une petite brioche toute chaude, toute fraîche et faite maison, ça vous dit?Seulement voila, la recette d…
Brioche Mouna Moelleuse Brioche Mouna Moelleuse Par La cuisine de Julia T et Agathe 01/10/12 00:14 Il y a longtemps que je vois sur la blogosphère ces délicieuses mouna. Quand je l'ai vu chez notre aminaute Christine , je n'ai pu résister! C'est absolument délicieux et moelleux. J'ai adoré! À vous de tester! Régalez-vous! [wysija_form id="4"] INGRÉDIENTS...
Brioche Nid d’Abeilles Brioche Nid d’Abeilles Par Saveurs et gourmandises 19/04/13 08:30 En France, la brioche est l’ambassadrice des pâtes levées. Nous connaissons la brioche parisienne, la brioche tressée, la brioche lorraine etc. La brioche Nid d’Abeilles est beaucoup moins connue et la version Nicolas Bernardé est une pure gourmandise :...
Brioche Perdue Brioche Perdue Par Manel's Delights 05/07/13 09:30 Pour cette Délicieuse recette d'Emilie and lea on peut utiliser soit utiliser des tranches de pain perdu mais moi il me restait de la brioche , donc j'ai préféré en utiliser!! c'est trés rapide à faire, c'était prés un 5 petites minutes, une excellente...
Brioche Perdue Au Nutella (Recette Facile) Brioche Perdue Au Nutella (Recette Facile) Par Aux délices du palais de saléha 23/10/13 11:19 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Recette pain perdu avec brioche au nutella; Salam allaicom, bonjour de délicieuse brioche perdue au nutella parfaite pour le goûter de vos enfants ou pour un gourmand petit déjeuner, accompagnée d'un grand bol de chocolat chaud, rien de meilleur pour démarrer...
Brioche Roulée aux Graines de Pavot Brioche Roulée aux Graines de Pavot Par Saveurs et gourmandises 21/01/13 08:30 Paris est beau sous la neige. La neige est bien tassée et les enfants se sont donné à cœur joie tout le weekend. Nous avons eu un petit bonhomme de neige. J’ai même vu ce dimanche matin une jeune fille poser en robe de soirée à bretelles, pieds nus dans...
Pages :
1

Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !