Les Recettes d'Orange et Endives

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Coquilles St Jacques aux endives braisées et à l'orange Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 06/04/12 09:07 Recette toute simple et délicieuse! Faire braiser au beurre doucement pendant une bonne demi heure des endives coupées en quatre (enlever le quignon dur) Saler, poivrer et à la fin déglacer avec le jus d'une ou deux oranges ...tout dépend du nombre d'endives... Coquilles Saint-Jacques Orange Endives Ajouter à mon carnet de recettes

Coquilles St Jacques aux endives braisées et à l'orange Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 06/04/12 09:07 Recette toute simple et délicieuse! Faire braiser au beurre doucement pendant une bonne demi heure des endives coupées en quatre (enlever le quignon dur) Saler, poivrer et à la fin déglacer avec le jus d'une ou deux orange ...tout dépend du nombre d'endives... Coquilles Saint-Jacques Orange Endives Ajouter à mon carnet de recettes

Tendron de veau, endives à l'orange, petit épeautre, sauce aux olives et champignons Par La table de Michette 08/03/12 07:52 Voici une bonne recette pour varier le quotidien et réalisée avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Il vous faudra :6 tendrons de veau 3 échalotes 4 gousses d’ail Le jus de 1 et ½ orange 2 c c de miel 1 tomate 1 c c de concentré de tomate... Sauce aux olives Champignons Endives Orange Olive Sauces Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Cabillaud en papillote aux endives et à l’orange Par axelcuisine 27/02/12 16:17 Manger sain vous intéresse ? Les papillotes en silicone offrent une cuisson rapide et sans matière grasse. Au four ou au micro-ondes, elles s’utilisent facilement tout en préservant le gout et les vitamines des aliments. Avec trois fois rien, vous réussirez... Papillotes Cabillaud Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Tatin d'endives à l'orange Par Lucia saveurs légères et gourmandes 16/02/12 09:59 Les endives sont de saison, c'est un légume délicieux aussi bien cru que cuit à condition de lui apporter une touche de douceur. Pour ma part j'adore les cuisiner cuites avec un jus d'oranges pour les parfumer. 1 sachet d'endives 1 orange fleur de sel le... Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Endives braisées à l'orange & gingembre Par Chilubru 13/02/12 08:00 Il parait que l'orange est le fruit qui se marie le mieux avec l'endive...cette recette est une recette de régime basée sur la méthode du slim-data : les aliments sont classés dans 4 zones de couleur, l suffit juste de savoir associer les couleurs entre... Gingembre Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Endives braisées à l'orange Par Sécotine fait sa maligne 10/02/12 16:05 Encore un légume que je détestais plus jeune et que je peux manger plusieurs fois de suite maintenant. Désolée maman. Braisée dans du jus d'orange et du beurre, l'endive caramélise légèrement et fond en bouche. Elle accompagne à merveille une céréale, du... Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d'endive, orange & saumon fumé Par Mes Envies et Délices 10/02/12 07:26 Les premières endives (chicons) arrivent dans le panier de légumes. Il faut ruser, varier et imaginer afin de trouver toujours de nouvelles idées pour les faire apprécier des enfants. Je voulais faire des endives au saumon cuites, afin de refaire une photo... Endives Saumon Orange Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Roti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange Par annesogood 04/02/12 14:00 longtemps que j'avais envie d'essayer le roti farçi.... fameux ! pour 4 personnes 1 rôti de porc dans l'échine 3 tranches de jambon fumé 2 oignons 2 gousses d'ail 30 g de pain rassis 1 peu de lait 4 endives 1 orange 40 g de beurre 10 g de sucre Découpez... Rôti de Porc Endives Orange Rôti Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d'hiver vitaminée: endives, oranges, gorgonzola le tout arrosé d"une vinaigrettes au cidre et miel Par La serviette sur la table par Signé-Déco 03/02/12 18:20 Avec ce froid, nous avons tous besoin de faire le plein de vitamines. Les fruits et légumes du moment m'ont donné cette idée de salade, toutes simple à préparer. Ingrédients pour 2 personnes: 2 endives, 2 oranges, 1 échalote ciselée finement, 70 g de gorgonzola,... Vinaigrette Endives Orange Salades Cidre Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Papillotes de Saumon aux Endives Aromatisées à l'Orange et à l'Estragon Par Le Soleil dans l'Assiette 24/01/12 09:40 Du light et du bon? ...Et oui, après les riches victuailles des fêtes de Noël, le temps des bonnes résolutions est arrivé! Il faut se préparer pour les plages et les cocotiers au programme de cet été. Du light et du bon? c'est manger léger tout en continuant... Papillotes Estragon Saumon Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisse de Canard et Endives Caramélisées à l'Orange Par Le Soleil dans l'Assiette 17/01/12 10:49 Aujourd'hui, je vous propose un étonnant mariage en version sucré-salé, celui des endives, symbole de la cuisine du Nord de la France, avec du canard, emblême de la gastronomie Gasconne... Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de canard - 8 endives... Endives Canard Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Croustillants au confit d'endives à l'orange et foie gras Par AnaisCuisine 10/01/12 08:54 C'est une recette que Nicole et Denise ont réalisé au Salon du blog culinaire, moi qui n'aime ni les endives cuites, ni l'orange j'ai été trés surprise, j'ai adoré !! Ingrédients pour une vingtaine de croustillants : > 3 belles tranches de foie gras cru... Croustillants Foie Gras Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Saint Jacques/endives à l'orange et pancetta Par la cuisine au village 31/12/11 00:05 recette trouvée sur "le petit journal de chef Damien"et aussitôt réalisée;c'est un régal!!! j'ai fait un copié/collé de la recette Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 4 tranches de pancetta (remplacées par du bacon,je n'avais pas de... Jacque Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Charlotte aux endives et saumon fumé, caramel à l'orange Par La table de Michette 19/12/11 14:35 Voici une entrée originale et délicieuse concoctée selon mon idée du moment. Pour 4 ramequins il vous faut : 6 endives cuites à la vapeur, égouttées Pour la farce : 5 champignons 1 courgette râpée 2 endives cuites 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 c s de crème... Saumon fumé Charlottes Saumon Endives Caramel Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Tournedos d'Autruche et Son Effilochée d'Endives à l'Orange Par Clafoutis & compagnie 16/12/11 05:20 Avec ce plat, je continue dans mes petits plats de fêtes Recette pour 2 Amoureux 2 Tournedos d'Autruche 1 orange + 1/2 citron 150 ml de Bouillon de volaille ( 150 ml d'eau chaude + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé ) 1 CC de Maïzéna 1 CC de vinaigre... Tournedos Autruche Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint-Jacques Par Cuisine gourmande de Carmencita 05/12/11 07:00 Source de la recette : l’atelier des chefs . La recette était donnée pour 6 personnes avec 4 endives et 18 noix de Saint jacques. J’ai utilisé la même quantité d’endives mais pour quatre et j’ai trouvé que c’était encore juste, la prochaine fois j’en mettrai... Noix de Saint-Jacques Croustillants Endives Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Fondue d'endives à l'orange Par La tendresse en cuisine 01/12/11 13:20 Les endives ont une texture encore un peu croquante L'orange apporte sa douceur et sa légère acidité Pour 2 personnes 3 endives 1 orange 2 échalotes 15 g de beurre (ou 1 cuillère à soupe d'huile) 1 cuillère à soupe d'huile neutre Sel Ciseler les échalotes... Endives Orange Fondues Ajouter à mon carnet de recettes

Endives à la bière et orange, st Jacques et sauce à la chicorée Par La table de Michette 28/11/11 08:31 J’aime de temps en temps rendre hommage à la cuisine de terroir d'autres régions de France Aujourd’hui nous allons dans le Nord avec cette délicieuse recette concoctée selon mon inspiration du moment. Elle peut figurer sur une table festive. Pour 3 personnes... St Jacques Chicorée Jacque Endives Orange Bières Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Tatin d'endives caramélisées à l'orange et à la bûche de chèvre Par La table de Michette 20/09/11 14:44 Nous aimons les endives mais il faut sans cesse se renouveler pour ne pas se lasser. J'ai réalisé cette tarte très appétissante. Voici ma recette pour 4 personnes : Les ingrédients : 7 endives moyennes 3 oranges moyennes 230 g de pâte feuilletée maison... Endives Orange Chèvre Bûches Ajouter à mon carnet de recettes

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