Les Recettes de Muscat et Foie gras

• Terrine de foie gras au pain d’épices -

  
  les delices de thithoad  17/12/22  07:00
  Bonjour à tous ! J’ai pris l’habitude de réaliser moi-même mon foie gras depuis quelques années. C’est un plaisir et une fierté de le faire soi-même. Mais j’aime aussi tenter d’autres recettes. J’ai donc utilisé mon pain d’épices pour garnir cette terrine....
  • Foie gras
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  • Terrine de foie gras
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• Salade de pâte, de foie gras et de raisin muscat aop du Mont Ventoux -

  
  Framboize in the kitchen  05/11/19  10:10
  Une délicieuse salade sucrée salée, raisin AOP du Mont Ventoux, foie gras... et quelques autres ingrédients Source
  • Salade de pate
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• Ravioles épinard et brocciu, foie gras et raisin muscat, crème et gelée de ratafia Chardonnay Julien Chopin -

  
  Nanie cuisine  26/08/19  11:26
  Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Un peu en retard dans mes publications, voici la recette que j’avais proposée lors du Trophée Julien Chopin courant juin… J’avais eu le bonheur d’être sélectionnée pour la finale, mais je n’ai malheureusement pas...
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• Grenadins de veau au foie gras de canard au muscat et figues fraîches - Bonne et heureuse année 2018 -

  
  Mamounette  01/01/18  00:01
  Mon billet est programmé mais j'arrive très vite ! Nous voilà en 2018 youpi ! Je suis heureuse de tourner la page 2017, laquelle j'ai perdu maman en quelques jours suite à une chute chez elle, mes 4 petites poules peluches idem, et mon [...]
  • Foie gras de canard
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• Boules de foie gras, gelée de Muscat et brunoise de poires -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/12/17  18:18
  C’est ici , sur le blog de Mamou and Co que j’ai trouvé l’inspiration pour ces petites boules au foie gras pour l’apéritif, à réaliser avec les mini demi-sphères Flexipan Pour une quinzaine de boules Ingrédients : Tranches de pain d’épices (pain d’épices...
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• Verrine de foie gras, kaki et Muscat de Rivesaltes -

  
  Les Délices de Mimm  15/12/17  18:18
  Aujourd’hui je vous propose une petite mise en bouche très rapide à préparer : des dés de foie gras sur du kaki (un fruit bien de saison) mariné dans du muscat. Une petite verrine pleine de fraîcheur pour un début de repas. INGREDIENTS : 6 verrines 130...
  • Foie gras
  • Verrines
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• Délices de Clément et sa farce pour le chapon maison ( Foie Gras et Muscat de Noel de Lunel ) -

  
  LesGourmandisesdebenedicte.com  07/01/17  18:27
  Bonsoir , je vous donne ma recette de farce pour votre chapon , il y a tellement de variante mais celle ci je pense bien la garder pour une prochaine recette . Pour ma recette il vous faut : 300 grammes de chair à saucisse de porc , vous pouvez prendre......
  • Foie gras
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  • Farce
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• Foie gras au Muscat et cœur de melon confit -

  
  Poivré Seb  28/12/16  17:53
  Le réveillon de la Saint-Sylvestre arrive à grand pas et j’avais envie de vous dévoiler ma version de recette de foie gras. Certain l’aiment beaucoup et d’autres moins ou pas du tout selon diverses raisons… A la maison nous adorons ce produit, surtout fait...
  • Sel de Guerande
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  • Coeur

• Terrine de foie gras au confit d’oignons et muscat de Baumes de Venise -

  
  Bistro de Jenna  09/12/16  07:54
  Terrine de foie gras au confit d’oignons et muscat de Baumes de Venise Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard cru (environ 450g) 3 cuillères à soupe de Muscat de Baumes de Venise 4 g de sel du poivre du moulin Pour le confit d’oignons: 2 oignons jaunes......
  • Foie gras au confit d'oignon
  • Terrine de foie gras
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  • Oignons
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• Foie gras Aux Epices de Noël et .. Muscat de Noël -

  
  La Salsa des Fourchettes  25/12/15  15:35
  Pas de Noël sans foie gras et ... cette année .. sans Muscat de Noël !!! Aujourd'hui, juste un p'tit message pour vous souhaiter un très Joyeux Noël et vous faire partager 2 plaisirs gustatifs ... le foie gras aux épices de Noël (recette ci-dessous) et...
  • Foie gras aux epices
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• 🎄 Calendrier de l’avent 2015 #18 - Boule de Noël au foie gras et gelée de Muscat de Rivesaltes et du foie gras à gagner -

  
  Les Délices de Mimm  18/12/15  09:00
  On en est déjà à 18ème porte de notre calendrier de l'avent ! Encore une boule de Noël pour cette recette, on reste totalement dans l’ambiance de Noël : du foie gras d’oie, de la gelée de Muscat de Rivesaltes, de la pomme granny pour le peps, le tout déposé...
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• Foie gras en terrine au muscat et à l’armagnac -

  
  Voyage Gourmand  16/12/15  03:15
  Préparation : 40 min - Cuisson : 45 min Le foie gras en terrine est un grand classique à côté duquel je ne pouvais pas passer pour les fêtes ! De retour de la Masterclass Labeyrie, j’avais toutes les clefs en mains pour bien réussir la préparation de mon foie gras cru Labeyrie, à savoir, surtout,...
  • Foie gras en terrine
  • Foie gras
  • Armagnac
  • Terrines
  • Muscat

• Foie gras en terrine au muscat et à l’armagnac -

  
  Voyage Gourmand  16/12/15  03:15
  Préparation : 40 min - Cuisson : 45 min Le foie gras en terrine est un grand classique à côté duquel je ne pouvais pas passer pour les fêtes ! De retour de la Masterclass Labeyrie, j’avais toutes les clefs en mains pour bien réussir la préparation de mon foie gras cru Labeyrie, à savoir, surtout,...
  • Foie gras en terrine
  • Foie gras
  • Armagnac
  • Terrines
  • Muscat

• Truffes de foie gras, enrobage muscat et chocolat -

  
  thermovivie  07/12/15  06:30
  Et si pour les fêtes de fin d'année vous sortiez un peu des sentiers battus avec cette recette de truffes de foie gras enrobées de muscat et roulées dans du chocolat noir. Présentées sous la forme de petites sucettes, elles trouveront forcément leur place......
  • Foie gras
  • Chocolat
  • Truffes
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• Escalopes de foie gras poêlées aux fraises et réduction de muscat -

  
  Epicétout, la cuisine de dany  25/07/15  11:58
  Préparation : 15 min - Cuisson : 4 min Préparation : 15 min Cuisson : 4 min Pour 4 personnes : -4 escalopes de foie gras -40 cl de muscat -150 g de fraises -Coriandre -Fleur de sel, poivre ou en petites portions, pour l'apéritif... Faites réduire le muscat de moitié, laissez refroidir. Coupez......
  • Foie gras
  • Poêlée
  • Fraises
  • Muscat

• Mini hamburgers foie gras et confit de muscat -

  
  Cuisine et Partage  16/04/13  14:57
  Des mini-burgers pour un apéro festif sucré salé avec le foie de canard et le confit de muscat. J'ai pris la base sur le blog "La cuisine d'Amélia", un magnifique blog à visiter:-). Ingrédients pour 30 mini-burgers : 1 bloc de foie gras confit de muscat...
  • Mini Burgers Foie Gras
  • Confit de Muscat
  • Chutney de Figues
  • Mini-Burger
  • Bouchées apéritives
  • Apéro Dinatoire
  • Hamburger
  • Foie gras
  • Muscat

• Mini burgers foie gras / confit de muscat -

  
  Cuisine et Partage  08/01/13  09:27
  Des mini-burgers pour un apéro festif sucré salé avec le foie de canard et le confit de muscat. J'ai pris la base sur le blog "La cuisine d'Amélia", un magnifique blog à visiter:-). Ingrédients : 1 bloc de foie gras confit de muscat de mon partenaire pour...
  • Mini Burgers Foie Gras
  • Confit de Muscat
  • Chutney de Figues
  • Mini-Burger
  • Bouchées apéritives
  • Apéro Dinatoire
  • Foie gras
  • Burger
  • Muscat

• Crème brûlée de foie gras au muscat -

  
  J'ai tout mangé le chocolat  21/12/12  18:00
  Voici une nouvelle de crème brûlée au foie gras parfumée avec un muscat! Cette recette est très facile et rapide à réaliser, il faut en faire un epetite quantité par personne car pour certaine personne cela devientr écoeurant, chez nous même une grande...
  • Crème brûlée
  • Foie gras
  • Muscat
  • Crèmes

• Chenilles en gelée de muscat, raisin et foie gras sur pain d’épices -

  
  Flexipaninie  12/12/12  09:01
  Les fêtes arrivent à grands pas, il est temps de réfléchir à vos idées de menu et à vous organiser pour régaler sans vous ruiner ni vous demander trop de travail en cuisine. Voici une entrée à laquelle je réfléchis depuis mes vacances en pays catalan… En...
  • Pain d'épices
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  • Gelée
  • Pain

• Foie gras poêlé au muscat et à la vanille -

  
  Confessions d'une accro à la cuisine  12/09/11  15:23
  ou devrais-je dire aux 2 muscats, vu que j'ai fait une sauce avec du Muscat (le vin apéritif) que j'ai associé avec du Muscat (le raisin!). Ça faisait longtemps -enfin bon tout est relatif 10 jours- que je n'ai pas publié mais j'ai eu assez peu de temps...
  • Foie gras poêlé
  • Foie gras
  • Vanille
  • Muscat

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