Les Recettes d'Indien

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Naan cheese (version 2) Naan cheese (version 2) Par Les petits plats de Mimimarie 26/10/14 17:14 L'été dernier, Chéri et moi avions découvert les naan cheese, ces pains indiens fourrés au fromage qui sont, en toute objectivité, délicieux. Mais comme je suis une inconditionnelle insatisfaite, il a fallu que je teste de nouvelles façons de faire. C'est...
Naan's façon pizza Naan's façon pizza Par Macaude en cuisine 19/10/14 09:30 Coucou, Il n'y a pas longtemps, j'ai découvert les naan's surgelé de Thiriet, et je les ai vraiment trouvé très bon, j'ai alors décidé de les accommoder façon pizza. Ingrédients pour 4: - 4 pains Naan's surgelé (ou pas...) - sauce à pizza - champignon de...
Lentilles à l'indienne avec des patates douces Lentilles à l'indienne avec des patates douces Par Macaude en cuisine 02/10/14 20:08 Coucou, J'aime beaucoup les légumineuses et les épices, alors j'ai décidé de faire un petit plat sympatique qui dépayse pour le soir. Je me suis inspirée de La tendresse en cuisine. Mais j'ai pas mal modifié la recette de base. Ingrédients pour 4 : - 200gr...
Soya chunk masala et riz citron/cardamome Soya chunk masala et riz citron/cardamome Par Gourmandise & pâtisserie 31/08/14 20:37 Le soya chunk se trouve dans les magasins asiatiques ( je l’ai acheté dans un magasin pakistanais) ainsi que dans les magasin bio. En français, elles se nomment protéines de soja texturées . J’ai suivi cette recette sur kothiyavunu ainsi que … Lire la suite...
Coquillettes à l'indienne Coquillettes à l'indienne Par Le Pays des Gourmandises 26/07/14 07:00 Coquillettes à l'indienne Une recette riche en légumes, idéale pour accompagner une viande blanche. Les épices apportent des saveurs très agréables et variées … Ingrédients pour 4 personnes : 200 grammes de coquillettes 2 carottes 200 grammes de petits...
Potimarron au Curry de poulet au Four Potimarron au Curry de poulet au Four Par Le blog de Gourmandise Assia 06/05/14 07:32 Bonjour, Le froid et la pluie sont de retour ghrrrrrrr! Je profite pour vous proposer une recette super bonne! j’ai failli l’oublier dans mes archives! Vous pouvez l’adapter selon vos gout, mais cette alliance est top et vraiment délicieuse. [...]
Sandwich Bolliywood  Battle Bread 2 Sandwich Bolliywood "Battle Bread 2" Par Patio'nnément Cuisine 30/04/14 07:01 Ma 1ère Battle et pas n'importe laquelle, celle du pain... Vous avez du remarquer au fil du temps que j'adorai faire tout ce qui était en rapport avec la boulange... et forcément lorsque j'ai vu cette Battle chez Nath de Pourquoi je grossis, je me suis...
Cake au yaourt mozza-bacon Cake au yaourt mozza-bacon Par Macaude en cuisine 15/03/14 14:50 Coucou, Des yaourts qui trainent dans le frigo et pas d'idée pour le diner ?Il ne vous reste plus qu'à faire un cake au yaourt salé! Vraiment je trouve cette recette très bonne, et original, le cake est moelleux comme il faut. Juste parfait ! Pour cette...
Poulet à l'indienne (carottes / pommes) Poulet à l'indienne (carottes / pommes) Par Les petits plats de Mimimarie 18/02/14 06:20 Je ne sais pas vous mais la recommandation alimentaire "Cinq fruits et légumes par jour", j'ai un peu de mal à le respecter quotidiennement à la lettre. Alors, si vous n'avez pas atteint votre quota quotidien, vous pouvez cuisiner cette délicieuse recette...
Poulet Tikka à l'Indienne Poulet Tikka à l'Indienne Par Un Livre Gourmand 05/01/14 09:00 Je vous avais prévenu, les recettes au lait de coco vont continuer de nourrir mon blog. Surtout après un super après-midi de cours de cuisine indienne chez "Les Apprentis gourmets" à Cannes. Je recommande à tous ceux qui aiment la cuisine leur cours parce...
Poulet tandoori Poulet tandoori Par Les petits plats de Mimimarie 17/11/13 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour 308 proposé par Miss Cuisine d'un tour en cuisine. Je devais choisir une recette de Greedy Sophie et après avoir hésité entre sa tarte tatin feta tomates et le poulet aux olives, j'ai tout compte fait choisi ... son poulet...
Poulet aubergine cacahuète - recette indienne Poulet aubergine cacahuète - recette indienne Par JuleaCuisine 27/08/13 14:06 Il y a des recettes, je ne sais pas si c'est moi, quand vous les mettez dans l'assiette, elles ne sont pas très présentables ... ^^ Et quand on goute... miammm :):) Une petite recette indienne aujourd'hui, à base de poulet, aubergine, cacahuète, noix de...
Poulet tandoori  et riz sucré salé Poulet tandoori et riz sucré salé Par JuleaCuisine 21/08/13 13:44 Une recette toute simple aujourd'hui, qui nous veint d'un pays lointain : l'Inde ! J'adore la cuisine indienne ! Et de temps à autre j'en commande au resto près de chez moi... En l'occurence, j'avais depuis un moment du riz pulao dans mon congel', et pas...
Naan cheese Naan cheese Par Les petits plats de Mimimarie 20/08/13 14:42 Ça faisait longtemps, très longtemps, que je voyais circuler, sur de nombreux blogs, le terme de naan cheese. Après avoir regardé plusieurs recettes de ces pains au fromage, je me dirige surement vers mon Kitchen Aid, tout en annonçant à Chéri que ce soir,...
Orecchiettes au poulet korma et pois gourmands Orecchiettes au poulet korma et pois gourmands Par How I Met My FOod 19/07/13 15:29 J'ai déniché cette recette par ici et je dis chapeau parce que je l'ai trouvé excellente. Un bon petit goût de noix de cajou, un mélange de saveurs très agréable. Moi qui n'avait jamais utilisé les Orecchiettes, je crois que ça va devenir mes pâtes préférées...
Brochettes de poulet tandoori Brochettes de poulet tandoori Par Fourchett.es 18/06/13 15:30 Ça y est, c’est l’été… Enfin officiellement, c’est dans 2 jours mais avec les grosses chaleurs qui arrivent sur la Côte d’Azur, les envies de barbecue arrivent enfin. Bon,...
Kitchari {Riz & lentilles corail} Kitchari {Riz & lentilles corail} Par Vide-Frigo 03/06/13 07:00 J'ai pris la photo le lendemain : grossière erreur ! Tout ça pour avoir la lumière du jour... Au petit matin patatra ! Il fait tout gris ! Quand tout à coup, rayon de soleil ! Viiiiiiiiiiite ! Pour ma participation au jeu-concours organisé par « Petits...
Cheese nan , le pain indien au fromage Cheese nan , le pain indien au fromage Par Ratiba 20/11/12 21:53 Bonjour , voila un délicieux pain indien fourré au fromage le cheese nan ou le cheese naan un pain idéal pour accompagner de délicieux repas indien épicé , pour la recette je l’ai trouvé ici j’ai rien changer sauf la façon de le faire cuire j’ai rajouté...
Naans courgettes, tomates, bacon, fromage Naans courgettes, tomates, bacon, fromage Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 02/10/12 09:00 Bon d'accord, j'avoue que cela ne fait pas longtemps que je vous ai proposé une recette de naans (qui fut pour moi une découverte) mais c'était tellement bon que je n'ai pas résisté à en refaire mais cette fois-ci avec un nouveau garnissage. Pour la pâte...
Naans bacon champignons fromage Naans bacon champignons fromage Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 22/09/12 09:00 Avec l'automne qui est arrivé une journée en avance, nous avions besoin de nous réchauffer et quoi de mieux qu'une recette indienne !! Hier soir, j'ai donc fait pour la première fois des Naans. Mais quelle folie de ne pas en avoir fait plus tôt !!!! c'est...
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