Les Recettes de Gianduja

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Chocolats fins : gianduja et praliné croquant Chocolats fins : gianduja et praliné croquant Par Mini cuisine 18/01/14 19:55 Voici des bonbons tourbillons au chocolat noir super brillants. Ils sont garnis d'un gianduja lait moelleux, et d'un praliné noisette très croustillant. Une combinaison parfaite d'arômes et de textures . Un pur bonheur pour les gourmands.
Boules de neige Boules de neige Par Mini cuisine 21/12/13 19:26 Ces petits rochers croquants sont composés de Rice Krispies, de noix de coco caramélisée, et de pralin croustillant aux noisettes liés avec un chocolat noir au gianduja. Chaque boule est ensuite congelée et vaporisée avec du beurre de cacao blanc afin de...
Tartes fines au gianduja Tartes fines au gianduja Par Mini cuisine 23/11/13 04:46 Ces petites tartes fines toutes simples sont savoureuses avec leur croûtes en pâte sablée aux amandes, recouverte d'un gianduja fondant et surmontées d'une pointe en chocolat au lait craquant qui donne un contraste de textures très intéressant. .
Sablés gianduja de la St-Valentin Sablés gianduja de la St-Valentin Par Mini cuisine 03/02/13 02:19 Pour débuter le mois de la St-Valentin, voici des petits sablés en forme de coeur assemblés deux par deux avec du gianduja au chocolat au lait. Un régal au parfum de noisette qui disparaît trop vite...
Tarte au chocolat de Yann Couvreur Tarte au chocolat de Yann Couvreur Par Un siphon fon fon... 21/01/13 07:30 J’avais commencé à vous allécher il y a quelques jours en vous présentant le fond de tarte sablé au chocolat ayant servi à préparer cette tarte, le temps est donc maintenant venu de vous présenter la suite de la recette permettant de confectionner cette...
Chocolats de Noël 2012 (6) Chocolats de Noël 2012 (6) Par Mini cuisine 08/12/12 15:05 Ces coques en chocolat noir décorées de rouge et de vert sont remplies de gianduja aux noisettes fait maison à partir de pure pâte de noisettes grillées au four et mélangée avec du chocolat au lait. Sans sucre ajouté il est encore plus goûteux.

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