Les Recettes de Gâteaux et Mousses

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Gâteau Mousse au Chocolat Gâteau Mousse au Chocolat Par La Marmite à M'Alice ! 22/11/14 10:28 Je t'ai déjà dit que je ne courrais pas après les gâteaux au chocolat. J'aime ça, mais avec un haut niveau d'exigence... Il faut vraiment qu'il soit très très bon. Ce gâteau, je l'avais vu passer chez Manue et la texture m'avait vraiment beaucoup intéressée....
Chocolat/framboises de c.Felder Chocolat/framboises de c.Felder Par La cuisine et les voyages de Prici 22/11/14 07:20 Un délicieux gâteau évidemment et pas très dur à réaliser! Recette issue du livre "Patisserie" de C.Felder. Pour la mousse au chocolat: 25cl de crème liquide entière 110g de chocolat noir 45g de sucre 2,5cl d'eau 1 oeuf 4 jaunes Monter la crème en chantilly...
Mousse À la banane et au chocolat 🍌 ( recette) Mousse À la banane et au chocolat 🍌 ( recette) Par De pâte à sucre 16/11/14 20:58 Pour cette fin de weekend j’avais envie d’un dessert simple et rapide , Mes hommes faisant une cure de bananes en ce moment je suis restée dans leurs petits plaisirs du moment en préparent une mousse banane /chocolat Voici la recette … C’est un régale pour...
Gâteau mousse au chocolat et mousse au carmel Gâteau mousse au chocolat et mousse au carmel Par Shukarcooking 14/11/14 11:02 Base biscuit : 200 g de farine 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre Créme chantilly : 400 g de crème fluide au mascarpone 60 g de sucre Mousse chocolat 170 g de chocolat à 70% 2 jaunes 70 g sucre+ 1càs de sucre 2...
Gateau 3 chocolats Gateau 3 chocolats Par Evasion Culinaire 12/11/14 15:31 Préparation : 40 min Pour l’anniversaire de ma fille j’ai préparé un gâteau trois chocolats sur croustillant pralinoise. Pour la petite histoire je n’avais pas prévu du tout de faire ce gâteau au chocolat, elle m’avait réclamé un framboisier mais quelques jours avant le jour...
Gâteau à la mousse au chocolat, décor Reine des Neiges Gâteau à la mousse au chocolat, décor Reine des Neiges Par Caouète aux fourneaux 03/11/14 22:02 Aujourd'hui, Miss Caouète a eu six ans ! Et pour fêter cela en famille, j'ai réalisé un gâteau au décor Reine des Neiges. Et pour changer des glaçages réalisés selon la technique du window color, j'ai acheté un très joli dessin imprimé sur un disque azyme...
Gâteau-mousse au chocolat Gâteau-mousse au chocolat Par Les plats cuisinés de Esther B 30/10/14 22:06 Voici l'ultime gâteau-mousse à faire rêver pour son goût riche et sa texture ultra crémeuse! Une pure merveille pour les papilles! C'est riche en calories et en gras mais vaut mieux le réaliser quand vous aurez de la visite pour le partager, autrement le...
Gâteau à la mousse au chocolat aux extraits de fèves de tonka Gâteau à la mousse au chocolat aux extraits de fèves de tonka Par La cuisine en amateur de Maryline 23/10/14 21:45 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Gâteau à la mousse au chocolat aux extraits de fèves de tonka Le fameux gâteau à la mousse au chocolat du blog "une plume dans la cuisine". Je l'ai fait, il y a quelques mois. Ce dessert avait remporté un franc succès. Cette fois-ci, j'ai pris du chocolat...
Gateau mousse de tristan Gateau mousse de tristan Par a2mains...capdelice 23/10/14 08:13 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une amie m'a trouvé cette recette car mon fils s'appel tristan , et bien sur je l'ai testé il faut être addict du chocolat , la chantilly adoucit bien préparation: 20 min cuisson : 55 min pour 4/5 personnes ingrédients: 150 g chocolat noir - 3 oeufs - 60...
Bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard Bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard Par amour de cuisine chez soulef 21/10/14 16:28 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Enfin un peu de temps que je vole discretement alors que bébé dort, pour vous poster la recette du gateau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille. Un gateau qu’on a beaucoup aimé, surtout mon époux qui trouvait que malgré...
Gâteau sablé pistache et mousse de fraise Gâteau sablé pistache et mousse de fraise Par Cuisine 2 Soeurs 13/10/14 21:56 Aujourd'hui, je vous présente u gâteau tout droit sorti de mon imagination : un fond en pâte sablée à la pistache, surmontée d'une mousse à la fraise. Pour la décoration j'ai mis des fraises tout autour du gâteau, et j'ai utilisé de la crème mousseline...
Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Par cuisine et gourmandise 13/10/14 16:13 Cuisson : 10 min Gâteau à la mousse abricots/mangues sur base génoise et chocolat praliné croquant Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Douceur, saveurs dans mon joli gâteau à la mousse de mangue/abricot/chocolat croquant Vous pouvez en retrouver un autre ICI différents...
Gâteau à la mousse au Chocolat {Délicieux, facile à réaliser } Gâteau à la mousse au Chocolat {Délicieux, facile à réaliser } Par La Cuisine de Lillie 13/10/14 12:25 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Mes amis gourmands, voici un « update » final d’une de mes anciennes recettes publiées sur le blog au tout début de sa création (eklablog) je remets à l’honneur ce gâteau au chocolat avec de nouvelles photos car ce gâteau en vaut … Lire la suite →
Gelée de raisin, mousse figues sur un gâteau à la cannelle ou la verrine du vigneron mi-figue mi-raisin Gelée de raisin, mousse figues sur un gâteau à la cannelle ou la verrine du vigneron mi-figue mi-raisin Par cuisine en folie 29/09/14 18:30 Cette verrine, je l'ai aperçue dan une émission de Jean-Luc Petitrenaud lors de l'une des ses escapades où il rencontre Philippe Etchebest je dis bien "aperçue" parce qu'on ne l'a vue que 10 secondes, juste le temps pour moi d'en noter l'idée, de faire...
Gâteaux à la mousse au chocolat au lait et guimauves Gâteaux à la mousse au chocolat au lait et guimauves Par Les gourmandises de souky 22/09/14 18:21 Me voilà de retour avec cette pure gourmandises,Je suis bien moin présente mais je ne vous oublie pas... J'ai donc fait un gâteaux fait à base de pâte à biscuit cuillère pour la légereté mais on peux faire une dacquoise pour du croquant ensuite on y trouve...
Gâteau mousse mascarpone et gelée de fraise Gâteau mousse mascarpone et gelée de fraise Par Les recettes de Poulette et Ratounette 21/09/14 14:16 Recette d'un gâteau pour 10 bons gourmands - A réaliser de préférence la veille ou au moins 6 heures avant le repas La génoise 4 oeufs ; 125 g de sucre ; 65 g de farine ; 60 g de fécule de pomme de terre ; 1 petite cuillère à café de levure ; de la vanille...
Gâteau a la mousse de poires et vanille Gâteau a la mousse de poires et vanille Par les idées de rachel 14/09/14 17:57 Voilà le deuxième gâteau que j’ai fait pour les 4 ans de la fille de ma cousine il y as une belle faute d’orthogrphe un manque de concentration de ma part j’ai fait mes lettres en chocolat en double et j’ai utiliser deux fois le A I au lieu du E ET R […]
Partenariat CakeMart Et Gâteau Mousse au Chocolat Partenariat CakeMart Et Gâteau Mousse au Chocolat Par LilaKitchen 06/09/14 10:53 J’ai eu le plaisir de recevoir un colis de cakemart qui m’a inspiré pour faire un gâteau mousse au chocolat Cakemart a été vraiment une superbe découverte pour moi, j’hésiterais pas à passer commande chez eux dans le futur. Il s’agit d’ une excellente boutique...
Mousse au Chocolat praliné Mousse au Chocolat praliné Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 05/09/14 01:11 * Après une super convention à Bordeaux pleins de surprises et bonnes nouvelles, une rentrée sur les chapeaux roues, me voilà de retour avec une petite recettes. Elle ne rentre pas vraiment dans mon programme light, mais j’avais envie de faire plaisir a...
Gâteau biscuit cuillère, mousses à la pêche et liqueur de sapin, compote de pêche, nougatine aux pignons Gâteau biscuit cuillère, mousses à la pêche et liqueur de sapin, compote de pêche, nougatine aux pignons Par La table de Michette 01/09/14 08:13 Nous devions passer la journée dans la famille ; j’étais chargée du dessert.Ce gâteau devait faire 1h 45 de voiture dont une partie de route... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite...
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Les recettes de gâteaux

"Pour un enfant, un repas équilibré, c'est une part de gâteau dans chaque main !"

Pour faire plaisir aux enfants comme aux grands, découvrez des dizaines de recettes de gâteaux faciles à faire.

Des gâteaux du monde entier et pour toutes les occasions

Pour vivre heureux, mangeons donc des gâteaux, et pas seulement des gâteaux d'anniversaire ! Rêvons plutôt à un tour de l'année en 365 gâteaux : Charlotte aux Fraises, Cheesecake, Fondant au Chocolat, Quatre-quarts, Forêt Noire, Cake aux Fruits, Tiramisu italien, Moelleux, Gâteau des Rois, Bûche de Noël, Gâteaux algériens, Gâteaux secs...

De plus, les diététiciens et nutritionnistes et autres empêcheurs de manger des gâteaux ronds ont tort : il est scientifiquement prouvé que plus on mange de gâteaux d'anniversaire, plus on vit longtemps ! :-)

Le Royaume des Gâteaux

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