Recettes de Gâteaux de Clarisse en Cuisine

• Gâteau à la rhubarbe & mascarpone -

  
  Clarisse en Cuisine  19/04/24  09:36
  Pour profiter pleinement de cette belle saison de rhubarbe printanière, je vous partage aujourd’hui un délicieux gâteau à la rhubarbe & mascarpone. L’huile y remplace avantageusement le beurre et lui confère un beau moelleux. A sa vue, on pourrait penser...
  • de Saison
  • Rhubarbe
  • Gâteaux
  • Mascarpone
  • Cuisine Facile
  • Patisserie
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  • Fêtes

• Cookies au chocolat et aux pommes -

  
  Clarisse en Cuisine  12/04/24  19:15
  Préparation : 15 min Aujourd’hui je vous propose ces délicieux petits cookies au chocolat et aux pommes qui vont ravir petits et grands gourmands… J’ai promis à Claire (qui les a goûtés chez moi et les a trouvés très bons) de les publier, afin qu’elle puisse elle aussi s’en...
  • Cookies
  • Chocolat
  • Pomme
  • Gâteaux
  • Biscuits
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch

• Fondant façon tarte au citron -

  
  Clarisse en Cuisine  02/02/24  10:02
  A la recherche d’un gâteau sympathique et savoureux pour la Saint-Valentin qui approche à grands pas ? Voici un fondant façon tarte au citron absolument gourmandissime, avec son goût acidulé et ses différentes textures. Vous allez me dire que ce gâteau...
  • Gâteaux
  • Saint-Valentin
  • Citrons
  • Patisserie
  • Meringues
  • Lemon curd
  • Fondant au Citron
  • Desserts

• Gâteau moelleux aux figues et aux noix -

  
  Clarisse en Cuisine  28/10/23  08:03
  Préparation : 50 min La belle saison des figues cette année m’a permis de m’essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix. Je le voulais sans beurre, et j’ai décidé de le remplacer par du fromage mascarpone et un peu d’huile de tournesol qui va donner du moelleux...
  • de Saison
  • Gâteaux
  • Figues
  • Noix
  • Patisserie
  • Automne
  • Desserts
  • Goûter

• Délicieux gâteau coco choco -

  
  Clarisse en Cuisine  14/10/23  18:06
  Préparation : 30 min Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco. Le titre est évocateur n’est-ce pas ? Il comblera les papilles gustatives des fans de noix de coco et de chocolat, une combinaison topissime… Je l’ai déniché sur...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Noix de coco
  • Chocolat
  • Desserts
  • Fêtes
  • Goûter
  • Gâteau Coco

• Lemon curd cookies -

  
  Clarisse en Cuisine  04/10/23  18:50
  Si, comme moi, vous raffolez du citron, vous allez adorer ces extraordinaires petits lemon curd cookies ! Ils ont vraiment eu beaucoup de succès lorsque je les ai fait goûter et j’en partage aujourd’hui la recette pour permettre à ceux.celles qui en ont...
  • Citrons
  • Lemon curd
  • Cookies
  • Gâteaux
  • Petits Fours
  • Crèmes
  • Desserts
  • Fêtes

• Gâteau qui pleure -

  
  Clarisse en Cuisine  20/09/23  12:12
  Préparation : 25 min Vous êtes intrigués.es par le titre assez singulier de ce gâteau ? moi aussi je l’étais… jusqu’à ce que je découvre ce qui se cache derrière ce gâteau qui pleure. Et oui, pourquoi pleure-t’il ? et bien tout simplement de par sa ganache onctueuse qui le...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Cacao
  • Patisserie
  • Desserts
  • Fêtes

• Cookies menthe chocolat -

  
  Clarisse en Cuisine  08/08/23  08:41
  Préparation : 12 min Il y a quelque temps, je vous ai partagé la recette du fameux sucre parfumé à la menthe (clic…clic… pour la recette), dont le goût frais n’a pas de pareil… Mais qu’est-ce qu’on allait bien pouvoir en faire ? Et bien, tout comme sur le joli blog Momo Délice,...
  • Cookies
  • Menthe
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Voyage

• Gâteau au chocolat meringué extra -

  
  Clarisse en Cuisine  26/07/23  17:42
  Préparation : 40 min Vous aimez le tout chocolat ? Alors vous serez subjugués.es par cette petite merveille qui gravite dans le monde des gâteaux au chocolat… le gâteau au chocolat meringué extra ! Je l’ai découvert sur le joli blog de ma copinaute Nicole Passions (clic…clic…...
  • Gâteaux
  • Patisserie
  • Chocolat
  • Desserts
  • Goûter
  • Gâteau au Chocolat
  • Meringues

• Tarte aux abricots amandine -

  
  Clarisse en Cuisine  25/06/23  10:12
  Pas d’été sans une belle tarte aux abricots amandine… Ce délicieux fruit de saison, avec son petit côté acidulé, va faire merveille avec la douceur de l’amandine, le tout sur une bonne pâte brisée maison. Que dire de plus ?… C’est le bonheur absolu… FICHE...
  • Tartes
  • Abricot
  • Amandine
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Tarte aux Abricots

• Biscuits rapides et faciles à l’orange -

  
  Clarisse en Cuisine  13/06/23  18:26
  Préparation : 10 min Une envie de petits biscuits savoureux au bon goût d’orange, faciles et rapides à réaliser ? Je vous propose les très bons biscuits rapides et faciles à l’orange que j’ai dénichés sur le super blog Les Petits Plats de Béa (clic… clic… pour y faire un tour),...
  • Biscuits
  • Orange
  • Petits Fours
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Pique-nique

• Biscuit fourré à la crème au Cointreau -

  
  Clarisse en Cuisine  31/05/23  09:07
  Un biscuit s’impose bien sûr pour la Fête des Mères ! Je vous le propose sous forme de génoise hyper moelleuse, absolument simple à réaliser la veille. Le secret réside vraiment à battre la masse suffisamment longtemps pour la faire au moins doubler de...
  • Patisserie
  • Fête des Mères
  • Génoise
  • Crèmes
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Fêtes

• Petits moelleux aux fraises (Multi Délices) -

  
  Clarisse en Cuisine  24/05/23  18:47
  Préparation : 45 min (à la Multi Délices Seb® / ou non) Revoilà enfin le temps des fraises bien goûteuses de nos régions… les vraies fraises mûries au soleil, au parfum incomparable. On les aura attendues avec impatience ! et oui, en Alsace elles se font désirer… Elles m’ont...
  • Printemps
  • Fraises
  • Patisserie
  • Multi Delices
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch

• Brownie marbré -

  
  Clarisse en Cuisine  15/04/23  17:07
  Préparation : 20 min Une petite envie de brownie au chocolat blanc, ou plutôt au chocolat noir ? votre cœur balance ? Et bien, j’ai la solution avec ce brownie marbré que je vous partage aujourd’hui. Je l’ai déniché sur le joli compte Instagram de @nathgroumfette (clic… pour...
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Brownies
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Marbré

• Gâteau aux pommes au lait concentré -

  
  Clarisse en Cuisine  08/03/23  18:33
  Préparation : 40 min Profitons encore des bonnes pommes acidulées Booskop ou Canada sur nos étals, idéales pour confectionner ce savoureux gâteau aux pommes au lait concentré. Je l’ai trouvé sur le joli blog Une petite faim (clic… clic… pour le visiter), elle-même l’ayant déniché...
  • Pomme
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  • Lait Concentre
  • Desserts
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  • Patisserie
  • Gâteau aux Pommes
  • Lait

• Brownies chocolat pistaches et cranberries -

  
  Clarisse en Cuisine  13/02/23  15:54
  Préparation : 25 min Une petite recette qui se prête bien pour une surprise sympa pour la Saint-Valentin pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de temps d’élaboration devant elles. Après tout, c’est l’intention qui compte ! Et c’est donc un petit brownie chocolat qui renferme...
  • Saint-Valentin
  • Brownies
  • Chocolat
  • Cranberries
  • Pistache
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter

• Tarte valbonnaise -

  
  Clarisse en Cuisine  08/02/23  19:53
  Un peu l’aspect d’une tarte, un peu l’aspect d’un gâteau… Voilà ce à quoi nous fait penser cette belle tarte valbonnaise. Elle est idéale en dessert, après un repas léger, car les ingrédients qui la composent sont assez rassasiants, mais tellement gourmands...
  • Tartes
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  • Patisserie
  • Orange
  • Amande
  • Desserts
  • Goûter

• Gâteau farci à la crème de marrons tout-en-un -

  
  Clarisse en Cuisine  27/01/23  16:19
  Préparation : 1h Mon penchant pour la crème de marrons m’a guidé vers un gâteau farci à la crème de marrons tout-en-un. Et oui, nul besoin de le découper après cuisson pour le fourrer… non, non, non… tout se fait dans le moule ; topissime non ? Je l’ai découvert sur le...
  • Gâteaux
  • Marron
  • Patisserie
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch
  • Crème de marrons
  • Tout en un
  • Farcis
  • Crèmes

• Petits moelleux au miel (Multi Délices) -

  
  Clarisse en Cuisine  06/01/23  10:40
  Préparation : 35 min (à la Multi Délices Seb® / ou non) Si, comme moi, vous aimez les petits moelleux rapidement réalisés, je vous conseille vraiment de goûter à ces petits moelleux au miel cuits dans la Multi Délices Seb®. Je les ai dénichés sur le joli blog de Cooking Julia...
  • Moelleux
  • Miel
  • Multi Delices
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Brunch

• Biscuit ultra moelleux à l’orange -

  
  Clarisse en Cuisine  18/12/22  12:16
  Préparation : 30 min Comment vous décrire la texture époustouflante de ce biscuit ultra moelleux à l’orange, que les photos ne peuvent pas exprimer ? Il est à la fois mousseux, tendre, soyeux, bref, une sorte de biscuit « shamallow »… Nul besoin de l’accompagner d’une crème...
  • Biscuits
  • Biscuit Moelleux
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  • Petit Déjeuner

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