Les Recettes de Châtaigne et Soupe

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Soupe de poireaux, pâtes et châtaignes au fenouil Soupe de poireaux, pâtes et châtaignes au fenouil Par Les Papilles Estomaquées 16/11/14 18:00 “ Une bonne soupe provençale qui peut être réalisée avec le reste des châtaignes au fenouil ou avec des châtaignes nature! Tellement réconfortant… cette simplicité ! ” Pour 2 personnes : 50 g de petites pâtes à soupe 200 g … Continuer la lecture → The post...
Soupe de courge aux châtaignes et aux champignons Soupe de courge aux châtaignes et aux champignons Par Madame Gateau 13/11/14 16:53 Cette soupe est la parfaite soupe d'automne, avec plein de légumes de saison : de la courge, des châtaignes et des champignons. Déjà que ces trois ingrédients séparément sont vraiment bons, réunis dans une seule et même soupe, c'est vraiment la recette...
Soupe potiron-châtaigne (et lardons) Soupe potiron-châtaigne (et lardons) Par Toque de choc 12/11/14 08:00 Il existe une autre soupe de potiron que je trouve délicieuse : le velouté de potiron à la châtaigne. C’est un de mes amis qui à force de me narguer avec sa délicieuse soupe, a réussi à fini par me convaincre de m’en faire! J’ai presque suivi toutes ses...
Soupe de potiron, chataignes et noisettes Soupe de potiron, chataignes et noisettes Par Agoodcookingday 05/11/14 18:00 Ca faisait longtemps que je n’avais pas participé à une petite Bataillefood. Vous vous rappelez, le défi culinaire à l’initiative de Jenna, et qui a lieu une fois par mois ? J’y avais déjà participé quelques fois, c’est toujours un moment d’échanges et...
Soupe aux potimarron et châtaignes Soupe aux potimarron et châtaignes Par BananaCake 30/10/14 16:45 Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de soupe automnale aux potimarron et châtaignes. Le miel et la noix de muscade relèvent bien le goût de la soupe, un vrai régal ! Pour 4 personnes 1 potimarron – 400g de châtaignes (en boite … Lire la...
Soupe d’automne, châtaigne, potiron & champignon Soupe d’automne, châtaigne, potiron & champignon Par Figue et Sardine 17/10/14 06:15 Pour 4 personnes : 300 g de châtaignes / 300 g de potiron / 300 g de champignons / 1,5 l de bouillon de légumes / 1 oignon / huile d’olive / sel et poivre. Mettre les châtaignes congelées dans un faitout, ajouter le potiron coupé en dès et les champignons...
Soupe de pottimaron aux éclats de châtaignes Soupe de pottimaron aux éclats de châtaignes Par assiette coquette 16/10/14 20:50 Soupe potimarron, carotte, châtaignes, automne hiver Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici une vraie soupe automnale, j'ai vraiment adoré ! C'était super bon, en plus pas beaucoup d'ingrédients et facile à faire... Mon fils à beaucoup aimé lui aussi ;) Ingrédients...
Crème de butternut et châtaignes Crème de butternut et châtaignes Par Turbigo Gourmandises 07/10/14 07:30 Une petite soupe aujourd’hui pour se régaler et se réchauffer ! mais aussi pour me donner l’occasion de vous parler de la nouvelle édition d’Amoureusement Soupe qui se tiendra le 8 novembre prochain place des Abesses, à Paris. Ce jour-là, pas moins de 22...
Soupe de Potiron, Pomme de Terre, Carotte, Châtaigne Soupe de Potiron, Pomme de Terre, Carotte, Châtaigne Par Canal Gourmandises - PARIS 01/10/14 15:17 Par la Mère Mitraille Mais pourquoi pas préparer une bonne soupe ?.. gourmande à souhait, c’est ce que vous propose la Mère Mitraille avec cette Soupe de Potiron, Pomme de Terre, Carotte, Châtaigne qui est vraiment de saison et très simple à faire. Pour...
Soupe de potimarron à la chataîgne Soupe de potimarron à la chataîgne Par SuperMaru 30/09/14 17:27 J'ai succombé au torchon haha Le temps nous fait des feintes. J'ai mangé ça il y a trois jours, en mode maxi hiver, pis là il fait chaleur extrême, allez chercher des explications. Le potimarron c'est l'amour, et les chataîgnes, c'est vraiment extra divin...
Lou Bajanac à ma façon (soupe aux châtaignes de l’Aveyron et des Cévennes) Lou Bajanac à ma façon (soupe aux châtaignes de l’Aveyron et des Cévennes) Par Gourmandise sans frontières 12/03/14 09:09 La châtaigne, longtemps considérée comme le pain du pauvre, fait partie de nos ingrédients préférés, que ce soit autant pour des recettes sucrées (crèmes, coulants…) que salées. Qu’on se le dise : la châtaigne, c’est bon pour la santé : bons acides … Lire...
Soupe dynamisante : châtaignes, gingembre et lait de soja pour la Battle Food #16 Soupe dynamisante : châtaignes, gingembre et lait de soja pour la Battle Food #16 Par La médecine passe par la cuisine 13/02/14 08:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Il y a un mois, je me suis mise à participer à la "Battle Food" avec ce gâteau de crêpes à la compote poires, pommes et Carambar. Cela m'a beaucoup plu car, malgré un thème imposé, nous sommes assez libres de notre créativité et j'y ai découvert de très...
Soupe panais & châtaignes {sans lactose} Soupe panais & châtaignes {sans lactose} Par Les délices d'Alice 21/01/14 11:50 Une soupe aux douces saveurs d'hiver, rien de tel lorsqu'il fait un froid de canard ! Dans votre panier : Deux panais de taille moyenne 100g de châtaignes déjà cuites 3 échalotes 1 cuillère à café de mélange pain d'épices Eau Sel, poivre Et c'est parti...
Soupe de lentilles corail – chataignes et feta Soupe de lentilles corail – chataignes et feta Par enviedecuisiner 17/01/14 16:40 La soupe du soir d’hiver, quand il fait gris et froid dehors, on sent l’hiver vous entourer et l’on souhaite de saveurs réconfortantes et très simples. Il y a des soirs où j’ai une folle envie de soupe de lentilles. Aujourd’hui, il s’agit d’une recette,...
Velouté de Potiron aux Ravioles du Dauphiné (Christian Constant) Velouté de Potiron aux Ravioles du Dauphiné (Christian Constant) Par Humour, Gloire et ... Beauté 11/01/14 13:41 On abandonne (quelques jours !) notre tour du monde pour faire une tournée des chefs … Christian Constant sera à l’honneur cette semaine avec cette soupe de saison gourmande au potiron, aux châtaignes et aux ravioles de Royans. Riche, crémeuse, onctueuse…...
Soupe de ditalini aux haricots Borlotti et châtaignes Soupe de ditalini aux haricots Borlotti et châtaignes Par La Conque d'Or 10/01/14 08:12 Ditalini con fagioli e castagne secche o fasuoli e cruzzitiedd in siciliano : recette traditionnelle et typique de la Sicile mais aussi de toute l'Italie du Sud. C'est un plat dit pauvre qui souvent remplaçait bien la viande! Le mélange haricots et châtaignes...
Soupe de légumes & chataignes Soupe de légumes & chataignes Par Audrey Cuisine 06/01/14 06:30 Ca y est les fêtes sont passées, c'est le moment de rééquilibrer mes repas et d'y mettre un peu plus de légumes pour compenser l'abus de bonnes choses qui font pencher la balance du mauvais côté. Et puis mon fils du haut de ses 2 ans et demi a osé me dire...
Soupe Châtaignes Girolles Chèvre Soupe Châtaignes Girolles Chèvre Par La Salsa des Fourchettes 03/01/14 07:59 Une soupette après les fêtes, ça fait du bien !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de châtaignes (en bocal) / 1 vert de poireau / 250 g de girolles (surgelées) / 2 l d'eau / sel / 1 cube de bouillon de volaille / 150...
Soupe de potimarron et de châtaignes Soupe de potimarron et de châtaignes Par L'atelier gourmand de Christine 31/12/13 16:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Une recette de saison , inspirée de la soupe réalisée par ma belle-sœur pour le réveillon de Noël. J'ai trouvé des châtaignes dans mon supermarché, le potimarron est bio: importé de Haybes-sur-Meuse, du jardin de mon beau-père! Cette soupe a une délicate...
Soupe de potiron châtaignes Soupe de potiron châtaignes Par Mes Idées Menus 16/12/13 17:31 Ingrédients pour 1 litre de soupe environ : - 500 g de potiron ou courge - 250 g de châtaignes - 1/2 cube de bouillon de légumes 1.Eplucher et couper en morceaux le potiron. 2.Mettre dans une casserole le potiron, les châtaignes et le demi cube de bouillon...
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