Les Recettes d'Algérie et Moelleux

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Pain moelleux à la mie briochée Pain moelleux à la mie briochée Par Les joyaux de Sherazade 09/04/14 08:13 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min IL n y a rien tel qu’un bon pain qui sort tout juste du four. Cette odeur de pain frais et chaud qui chatouille les narines. Le beurre qui fond à la minutes où on tartine ce pain avec. Depuis quelques moi, on a pris la résolution à la maison que la star...
Gratin dauphinois aux pommes Gratin dauphinois aux pommes Par Le blog de Samar 25/03/14 07:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Bonjour tout le monde ! Un gratin dauphinois en version sucrée cette fois. Un gâteau fondant et moelleux pour les amateurs de pommes. Quand il me reste des pommes dans le panier à fruits je m’empresse de trouver une recette facile pour le gouter des filles....
Gateau express au chocolat {Micro-ondes} Gateau express au chocolat {Micro-ondes} Par Le blog de Samar 20/03/14 07:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Bonjour tout le monde ! Voici The Gâteau au chocolat express, si vous n’avez pas trop le temps de préparer un dessert alors ce gâteau est pour vous. En 5 min 30 Tarraaaa il est prêt et surtout il est super bon, moelleux, léger irrésistible enfin bref un...
Petits pains au lait du gouter Petits pains au lait du gouter Par Les joyaux de Sherazade 18/03/14 14:20 Voilà de délicieux petits pains au lait fait maison, bien moelleux et croustillant à la fois, pour un gouter réussis qui plaira aux petits comme aux grands, à tartiner au choix: fromage, beurre, confiture, ou tout simplement avec une barre de chocolat,...
Kesra rakhsis / Galette algérienne moelleuse Kesra rakhsis / Galette algérienne moelleuse Par Les joyaux de Sherazade 10/03/14 10:19 La Kessra appelé aussi khobz est à l’Algérie, ce que la baguette est à la France. Plus qu’un symbole, c’est une véritable institution. Chaque région a sa variété, chaque famille a sa préférence. On a assisté cette année au concours des meilleures boulangeries...
Sfenj algérien سفنج الجزائري Sfenj algérien سفنج الجزائري Par Les joyaux de Sherazade 04/03/14 10:02 Voilà la vraie recette de beignets algériens, sfenj ou appelé aussi khfaf. Je dis la vraie parce que à la base, le sfenj traditionnel est fait avec un mélange de farine et de semouline (semoule extra fine) et pas de farine uniquement. La réalisation de...
Muffin moelleux aux fraises Muffin moelleux aux fraises Par art de cuisine de sihem 15/02/14 23:09 Muffin moelleux aux fraises Ingrédients 250 gr de farine 160 gr de sucre 150 ml de lait 2 oeufs 100 ml d'huile 1 et 1/2 cuillère a café de levure chimique 1 cuillère a café de vanille jus d'1/2 citron 200 gr de fraise coupée en petits cubes pour 12 muffins...
Coeurs moelleux aux coeurs coulants Coeurs moelleux aux coeurs coulants Par le sucré salé d'oumsouhaib 14/02/14 13:13 Selem alaykoum/Bonjour Qui résisterait à un petit moelleux et son coeur coulant...?!! Ces petits fondants sont d'un délice...absolument merveilleux!! Vraiment ,quel dommage...je vous remonte une ancienne recette qui avait eu un véritable succès auprès de...
Madeleine facile et légère Madeleine facile et légère Par Les joyaux de Sherazade 04/02/14 09:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Une excellente recette de madeleine, super facile, super légère et moelleux à souhait. Précisement des madeleines à l’algérienne, oh oui le sorte de madeleinee qu’on trouve dans toutes les boulangeries du coin. Ils ont une particularité, c’est l’utilisation...
Pavés moelleux à la noix de coco Pavés moelleux à la noix de coco Par le sucré salé d'oumsouhaib 12/01/14 11:32 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose de savoureux petits pavés à la noix de coco,fourrés à la confiture et glacé au chocolat!!! la texture de ces mignardises est fondante et moelleuse,un peu comme les bounty! j'ai choisi de les garnir avec...
Moelleux choco marron-patate douce à l'orange Moelleux choco marron-patate douce à l'orange Par Univers de Hayat 10/01/14 20:02 Une autre recette à base de Crème de marron-patate douce à la vanille , et cette fois ci j'ai déniché la recette du jolie et gourmand blog Maryse et cocotte link, que elle l'a trouvé chez De Vous à Moi, merciii les filles pour ce délicieux partage. je me...
Chrik constantinois, brioche algerienne a la main Chrik constantinois, brioche algerienne a la main Par amour de cuisine chez soulef 29/12/13 10:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde, Une brioche Constantinoise, que ma mère nous faisait tout le temps, quand on était petits, et la que je retrouve gout a cuisiner les brioches, je voulais faire gouter ce délice a mes enfants. Et je suis super heureuse qu’ils ont beaucoup...
MousKoutchou, gâteau algérien MousKoutchou, gâteau algérien Par Les joyaux de Sherazade 01/12/13 00:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Le Mouscoutchou, un grand classique des gâteaux algériens. Un gâteau extra moelleux, très léger et très très bon, c’est ce que les maman préparent pour leurs petits bambins à l’heure du gouter. La recette que je vous propose aujourd’hui va certainement...
Gâteau à l’orange extra moelleux Gâteau à l’orange extra moelleux Par Les joyaux de Sherazade 17/11/13 15:52 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Voila une recette de Gateau extrêmement moelleux, délicieusement bon et subtilement parfumé à l’orange et d’une simplicité déconcertante. Vous aimez le gout de l’orange, je vous conseil vivement ce fondant à l’orange, c’est un délice… Print 5.0 from 11...
Khobz dar sans petrissage / pain maison Khobz dar sans petrissage / pain maison Par amour de cuisine chez soulef 09/11/13 10:47 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Pain maison sans petrissage Bonjour tout le monde, voila un délicieux khobz eddar sans pétrissage,un pain très aéré, et très très léger, une recette de ma belle soeur, du blog cuisine de nounou, et je ne l’ai pas faite par hasard, mais car ma mère m’a confirmer...
Matloue,Matlou3, matlou – pain maison au tadjine Matloue,Matlou3, matlou – pain maison au tadjine Par amour de cuisine chez soulef 06/11/13 11:00 Matlou, Matlou3 ou matloue. bonjour tout le monde, ca arrive des fois qu’on soit bien débordée, d’avoir les mains partout, mais si en même temps, on trouve son pain pétri, bien comme on le veut, et levé bien au point, c’est sublime, tout ca grâce a ma machine...
Pain hamburger maison Pain hamburger maison Par Les joyaux de Sherazade 18/10/13 19:49 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Pain hamburger fait maison Je vous propose une recette de pain hamburger maison facile à réaliser pour un résultat qui met en appétit. Un pain super moelleux et délicieux. Vous pouvez les faire plus petits pour les utiliser dans la réalisation de mise en...
Pain maison brioché Pain maison brioché Par Les joyaux de Sherazade 17/10/13 07:13 Le pain en Algérie c’est toute une institution. Dans le dialecte algerien, on appel ça khobz dar, ce qui signifie litteralement le pain maison. On general, c’est à base de semoule, de farine ou un mélange des deux. On peut trouver aussi des variantes avec...
Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco Par le sucré salé d'oumsouhaib 13/10/13 11:00 Selem alaykoum/Bonjour Voilà de délicieuses bouchées qui sont toujours appréciées par mes invités ils sont vraiment hyper moelleux et l'association choco/coco est un pur régal!! vous pouvez les piquez avec des batonnets pour faire l'effet sucette....succès...
Petits pavés aux noix gateaux algeriens pour l'aid Petits pavés aux noix gateaux algeriens pour l'aid Par le sucré salé d'oumsouhaib 04/10/13 15:08 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un gateau moelleux, fondant en bouche et qui est simple à réaliser. il se prépare de préférence la veille et se conserve facilement quelques jours dans une boite herméthique. si vous aimez les noix,je vous conseille vivement...
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Le Royaume de la Cuisine Algérienne

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