Les Recettes de Pain et Sésame
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Flèches
Par La fourchette gourmande
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21/05/12 17:00
J'ai tiré cette recette d'un livre "Cuisine d'été", acheté l'année dernière. Ces petits pains individuels, que l'on peut "customiser" à volonté, sont (à mon avis) délicieux. Ingrédients : Farine : 450 gr Semoule fine de maïs : 120 gr Levure de [...]
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Pain au sésame
Par Popote de PB
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07/05/12 08:00
Voici une recette de mon livre 300 recettes pour la MAP, il y avait longtemps que je n'avais pas plongé le nez dedans! Et j'en suis ressortie avec cette merveilleuse petite recette!! Ce soir ma maman mange à la maison, je pense que ça va bien lui plaire!...
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Pain minute
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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07/05/12 00:05
Il fallait me dépêcher ce jour là. Oui, mais j'avais tout de même décidé de faire mon pain. J'ai donc repensé à cette recette qui attendait... et que j'avais relevée chez Lauriana. Pain minute Pour 12 petits pains Sur ma paillasse : - 300 ml d'eau tiède...
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Petits pains au sésame pour l'apéro
Par Blog Cardamome
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25/04/12 00:13
Même si je suis grande amatrice de levain et surtout levain naturel, il n'en reste pas moins que je continue de temps à autre de faire des petites choses sympa et vite faites pour un apéro ou un diner/fromage vite fait. Voici des petits pains au sésame...
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Pain italien aux graines de sésame
Par Bienvenue chez moi
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25/03/12 17:15
Après une petite balade sous le soleil dans le parc (accompagnés de notre chien Diabolo qui a eu du mal à terminer tant il était fatigué … ptite nature !), nous nous sommes gâtés avec une collation des plus simples et, pourtant, des plus savoureuses : tartine...
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Pain au sésame
Par Un dimanche a la campagne
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16/03/12 14:36
On l’appelait Momo. Je ne sais pas d’où il venait, du Maroc, de Tunisie ou d’Algérie, en tout cas ce n’était pas un bellilois (c’est dur d’être un bellilois, il faut pas mal de générations avant d’y parvenir). L’époque était encore au mauvais pain blanc...
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Pain au levain aux deux sésames
Par Chez Bergeou
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01/03/12 09:00
Les vacances scolaires c'est reposant pour les enfants, pas pour les parents ... Entre ça et les 3 jours à Séville (promis lundi je publie mon city-guide), je n'ai pas eu beaucoup de temps pour venir ici. Voilà un pain délicieux préparé avec la [...]
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Pain aux graines de sesames
Par Entre l'orient et l'occident
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23/02/12 10:30
Bonjour à tous; Quel plaisir que de servir du bon pain maison à sa petite famille,pourquoi se contenter des traditionnels baguettes du boulanger du quartier quand on peut goûter aux saveurs du monde entier?Alors que la machine à pain fait fureur et partons...
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Pain marguerite au sésame
Par Chez Bergeou
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14/02/12 10:06
Oui oui me revoilà, la semaine dernière est passé à toute vitesse, nous sommes partis une semaine à la montagne avec mes parnets et la princesse qui s'est éclatée à faire de la luge ou à apprendre le ski au club des piou-piou. Et moi j'ai eu la [...]
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Petits pains fantaisies, graines de sésame et pavot
Par Marie's cooking
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09/02/12 06:52
Bonjour les gourmands, me voilà revenue, j'ai retrouvé mon pc, et le blog, et vous, chers lecteurs, m'avez drôlement manqué ! J'ai donc stocké quelques recettes appétissantes pendant ce temps, et pour commencer, voici une recette dont on ne se lasse pas...
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Pain soleil au sésame au thermomix ou en map
Par Papilles on off
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07/02/12 00:00
Pour égayer votre table, un joli pain soleil au sésame ? Une croûte croustillante et une mie comme on les aime ! 250g de farine 120g d'eau 15g d'huile de sésame (ou 2 càs) 1/2 sachet de levure de boulangerie 1 belle càc de sel 10g de sésame doré + pour...
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Gressins au sésame
Par Les joyaux de Sherazade
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28/01/12 12:01
Les gressins, une spécialité italienne, ces gressins au sésame sont parfaits pour un buffet léger. Vous pouvez le servir avec du caviar d’aubergine ou bien avec des crevettes et de la mayonnaise à l’ail. Croquant avec ce gout de sésame et de l’huile d’olive,...
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Pain Hamburger maison
Par Laëticooking
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17/01/12 21:37
Aujourd'hui, petite recette pour réaliser 8 à 10 pains hamburger. Ce que je fais c'est préparer la pâte et pendant le repas je la laisse au repos. Comme cela après le repas mes pains sont prêt à être passés au four et une partie de la recette hamburger...
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Pain vietnamien aux oignons et au sésame
Par L'atelier de boljo
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13/01/12 05:00
Vous souvenez-vous du Terre Mer ? Je vous rafraîchis la mémoire, des légumes, des crevettes, des épices et du foie gras, en option du poisson. Pour l’accompagner, j’avais les deux fois réalisé des petits pains vietnamiens. Une fois n’est pas coutume, ils...
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Foie gras poêlé sur pain d'épice, citron confit et sésame grillé, réduction de porto au miel
Par Confessions d'une accro à la cuisine
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02/01/12 09:38
Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter à tous mes meilleurs voeux pour 2012! Ce ne sera pas très original mais bonne santé, pleins de sous, d'amour, de réussite dans tous vos projets et ... de bons petits plats ;) ! Maintenant il est temps de revenir sur...
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Pain marocain à l'anis et graines de sésame
Par Culinaire Amoula
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14/12/11 13:04
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Après le pain aux olives, le Batbout (pain marocain) et le pain viennois, je vous propose un pain marocain à l'anis et aux graines de sésame. C'est une recette présentée par CHOUMICHA en Mars 2010 ( si je me trempe pas...
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Pain aux graines de sésame
Par Délices de tous les jours
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25/11/11 12:53
Comment allez vous ? Bien j'espère. Alors aujourd'hui pour inaugurer mon entrée dans la Communauté "Et si je pétris", un bon pain aux graines de sésame )) Il accompagnera très bien tous vos plats en sauce ou même à déguster nature !!! Ingrédients pour 2...
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Petits pains au sesame
Par Petites Gourmandises
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23/11/11 12:08
Des petits pains au sésame. Cela vous tente!! ingrédients: 250 g farine blanche 30 g farine de seigle 1 sachet de levure de boulanger 150 mld'eau 25 g cassonade 20 g flocons d'avoine 20 g graines de lin 20 g graines de sésame 1 c à café de sel Mettre l'eau...
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Pain complet aux graines de sésame
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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06/11/11 21:16
Ingrédients 250 g de farine complète 250 g de farine blanche 350 g d’eau tiède 1 c à café de sel 3 sachets de levure boulangère 4 c à soupe de graines de sésame. Préparation Faire griller légèrement les graines de sésame. Mélanger les farines et le sel...
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Pain lavash au sésame et à l'origan
Par Nuage De Farine
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23/10/11 10:10
Quand j'ai vu cette recette chez Requia, j'ai tout de suite su que je n'allais pas tarder à la faire.... C'est une recette tirée du dernier livre d'Annabel Langbein "Annabel au naturel". Jusqu'à la présentation de son dernier ouvrage, je ne connaissais...
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