Les Recettes de Croûtes et Saumon

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Saumon croûte de parmesan, pommes de terre grenailles, champignons farcis Saumon croûte de parmesan, pommes de terre grenailles, champignons farcis Par Healthy food 18/04/14 14:26 Une jolie recette de saumon, très saine, quasi sans matière grasse...Une cuisson parfaite, des superbes arômes, je peux vous dire que ma cuisine s'en ai trouvé parfumée ! Par personne : - 1 pavé de saumon - 1 cs de parmesan - 1 cs de son d'avoine - 1 cs...
Paves de saumon en croûte d'herbe Paves de saumon en croûte d'herbe Par plaisir gourmand 10/04/14 09:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 4 pavés de saumon 50g de biscottes 1/2 bouquet de basilic 2 brin d'aneth 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 3 tomates 1 citron 10 g de beurre huile d'olive sel, poivre Peler et émincer l'oignon, l'ail et...
Saumon en croûte de moutarde anglaise, sésame toasté et confit d'oignons (Crusted Salmon English mustard, toasted sesame and onion confit) Saumon en croûte de moutarde anglaise, sésame toasté et confit d'oignons (Crusted Salmon English mustard, toasted sesame and onion confit) Par My Culinary Curriculum 09/04/14 17:48 Préparation : 12 min - Cuisson : 8 min Je vous propose une recette de saumon originale. Je me suis dit que si le wasabi se mariait bien avec le saumon alors la moutarde anglaise qui est très forte serait aussi un bon mariage avec le saumon. J'ai utilisé de la moutarde anglaise de chez Marks...
Saumon en croûte de chorizo Saumon en croûte de chorizo Par quand marine cuisine 25/03/14 18:18 Préparation : 30 min Temps de préparation : 30 min Pour : 4 pers Ingrédients : 4 pavés de saumon 60 g de chorizo 4 cuillères à soupe de parmesan 4 cuillères à soupe de chapelure de pain 25 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 175°. Retirer le peau de chaque pavé...
Saumon en Croute à la Julienne de légumes Saumon en Croute à la Julienne de légumes Par ArtdeVivre 20/03/14 01:48 C'est fondant, goûteux et facile à réaliser. C'est le plat que j'ai réalisé pour mon anniversaire. La sauce Magique à l'aneth et à la ciboulette se marie délicieusement avec. J'adore Mercotte et Anne du blog Papilles et Pupilles avoir leur double caution...
Blanquette de saumon & lieu en croûte feuilletée Blanquette de saumon & lieu en croûte feuilletée Par ohmacuisine 17/03/14 07:50 Nous nous sommes régalés avec cette recette , pas de reste ! Ca se prépare rapidement en plus ! Ingrédients : 400 g de filet de saumon sans peau 100 g de dos de lieu (ou 500 g de saumon) 1 pâte feuilletée 1 échalote 25 cl de crème liquide 15 cl de vin blanc...
Saumon en croûte aux herbes & à l'ail sur lit de tagliatelles au beurre aux herbes Saumon en croûte aux herbes & à l'ail sur lit de tagliatelles au beurre aux herbes Par Cigis World 06/03/14 10:24 On continue à egayer nos assiettes de pâtes. Des tagliatelles, du saumon... une autre façon de procéder. Une merveille selon moi. pour env 600 grammes de pavé ou tranche de saumon 100/120 g de miettes de pain ail selon les gouts (j'ai broyés 5 gousses mdr...
Saumon en croute de speculoos, fagot d'asperges et sauce mousseline à la vanille par Christelle Saumon en croute de speculoos, fagot d'asperges et sauce mousseline à la vanille par Christelle Par Recettes de Cuisine - le blog 28/02/14 15:48 Une deuxième très belle participation de Christelle pour le défi Saint-Valentin chic et épicée : SAUMON EN CROUTE DE SPECULOOS, FAGOT D'ASPERGES ET SAUCE MOUSSELINE A LA VANILLE Pour 2 amoureux Pour la pâte à spéculoos (la veille): 85g de cassonade ou de...
Saumon Farci en Croûte & Crème à la Mangue Saumon Farci en Croûte & Crème à la Mangue Par safrangourmand 18/02/14 19:02 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Voici une idée de recette qui ravira à coup sûr vos palais et ceux de vos petits loups ! Réservez seulement 1h00 de votre temps pour cuisiner le tout : le saumon farci et sa crème de mangue au couleur du soleil (car on en a vraiment besoin !!) Voici un...
Saumon En Croûte d'Herbes Saumon En Croûte d'Herbes Par La Salsa des Fourchettes 15/02/14 08:00 Enfin, le retour du saumon ... On adore ça à la maison, mais j'en fais malheureusement peu souvent à cause ... du prix ! En fait, je n'achète que du saumon sauvage donc ... il se fait rare sur notre table ... et on l'apprécie d'autant plus quand il fait...
Saumon en croûte de pavot, crème de céleri et friture de poireaux Saumon en croûte de pavot, crème de céleri et friture de poireaux Par Dans mon assiette 25/01/14 13:09 Un plat complet, léger et savoureux, pour les amateurs de poisson pour 4 personnes : un céleri boule 2 dos de saumon 3 blancs de poireaux 25 cl de lait sel, poivre beurre, huile graines de pavot Eplucher le céleri et le couper en morceaux puis le cuire...
Pâté en croûte aux deux saumons et noix de Saint-Jacques Pâté en croûte aux deux saumons et noix de Saint-Jacques Par Myhomemadecook 18/01/14 05:00 En ce moment je cuisine moins souvent car je me suis décidée à me mettre au régime...Bonne résolution 2014 qui j'espère ne fléchiras pas.... J'ai réalisée cette recette au réveillon de Noêl. Cette recette m'as fait de l'oeil tout de suite, ma source est...
Paupiettes de saumon en croûte au Pesto rosso Paupiettes de saumon en croûte au Pesto rosso Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 03/01/14 07:01 C'est une recette simple et rapide que j'ai trouvé sur le blog de Juste histoire de goûter. Et C-Line a raison, le pesto rosso se marie parfaitement avec le saumon. Pour 4 personnes: 2 pâtes feuilletées ( je n'en ai mise qu'une ) 2 rôtis de saumon farcis...
Saumon en croute de pistaches Saumon en croute de pistaches Par Bon pour les papilles 18/12/13 07:00 Une jolie idée pour les repas autour de Noël, ça change aussi ! J'ai eu cette idée suite à la recette réalisée de merlu en croute de pignons... Pour deux : 2 filets de saumon frais 100g de farine 50g de poudre de pistaches 50g de pistaches entières 100g...
Saumon farci en croûte, sauce au beurre d’orange Saumon farci en croûte, sauce au beurre d’orange Par Les recettes du chef Hubert 17/12/13 10:14 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 500 g de pâte feuilletée 2 filets de saumon sans peau ni arêtes ( 1 kg 2 au total ) 500 g de cabillaud 3 oeufs + 1 jaune pour la pâte 250 g de crème épaisse...
Saumon en croute avec son gratin Saumon en croute avec son gratin Par La Danse des casseroles 06/12/13 10:05 Aujourd' hui c' est le plat du menu tout poisson. J' ai choisi un saumon en croûte de pistache: ça fait un moment que cette recette trottait ...
Blanquette de saumon sous sa croûte Blanquette de saumon sous sa croûte Par Croquant - Fondant ... Gourmand 05/12/13 00:04 Une superbe présentation pour un plat tout simple à réaliser. De plus, tout peut être prêt à l’avance. Il suffira de passer au four au moment du repas. Ces petites cocottes n’auront pas à rougir sur votre table de fête! Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma...
Saumon au fruit de la passion en croûte à la tonka Saumon au fruit de la passion en croûte à la tonka Par Cuisine de tous les jours 04/12/13 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une seconde recette réalisée à partir de produits Tipiak pour le challenge que la marque a lancé à des blogueuses suite à l’expérience « Dans … Read More →
Pavés de saumon en croûte de sésame Pavés de saumon en croûte de sésame Par cuisinefacile 25/11/13 14:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pavés de saumon ou un filet de 700 à 800 g (sans peau)2 cuillères à soupe moutarde1 petite cuillère à soupe de miel liquide3 cuillères à soupe de jus de citron150 g environ de graines de sésame doré10 brins de persil platSel...
Blanquette de saumon en croute Blanquette de saumon en croute Par Fondant Et Croustillant 31/10/13 06:00 Aujourd’hui une petite recette salée : une blanquette de saumon en coûte feuilletée. La recette me vient du Cuisine Actuelle de novembre 2013. Elle ne demande pas beaucoup de préparation et surtout elle est vraiment bonne !!! Les enfants étaient ravis et...
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