Les Recettes de Calamars - 6

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Calamar à la menthe et au citron vert Calamar à la menthe et au citron vert Par Toque de choc 28/05/14 08:00 Ma tante nous apporte régulièrement des encornets frais, tous droit sortis de la pêcherie. La plupart du temps nous les mangeons farcis ou cuisiné dans une sauce tomate. Pour une fois, j’avais envie de changer ! Il y a longtemps, j’avais découpé des recettes...
Macaronis au chorizo et calamars à l'américaine Macaronis au chorizo et calamars à l'américaine Par La Taverne de Ginia 24/05/14 08:27 Il y a des fois où on ne sait pas quoi préparer et pas forcément envie de sortir pour aller chercher quelque chose, donc pas le choix faut faire avec ce qu'il y a à la maison!!! Donc en fouinant dans mes placards, je suis tombée sur des calamars à l'américaine...
Anneletti aux calamars et chorizo Anneletti aux calamars et chorizo Par casafabio 23/05/14 13:51 Une recette recette relevée et forte en goût. Simple et économique. J'adore... Ingrédients pour 4 personnes: 400gr d'anneletti (pâtes courtes et rondes) 1 petiite boîte de calamars à l'encre de seiche 1/2 chorizo "coudé" fort ou 1/4 de saucisson napolitain...
Calamars farcis Calamars farcis Par La Conque d'Or 23/05/14 10:59 Calamari ripieni : je vous avais déjà proposé une excellente recette de calamars farcis à la sicilienne , je vous en propose une autre, tout aussi savoureuse. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 30 mn (nettoyage des...
Poêlée de Fruits de mer en entrée Poêlée de Fruits de mer en entrée Par Recettes Simples 20/05/14 13:56 Une superbe poêlée de différents Fruits de mer, très facile et rapide à cuisiner .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Barquette de Fruits de mer mélangés et surgelés (Crevettes, Écrevisses, Noix de St-Jacques, Calamar, Moules) Huile d'olive 1 Gousse...
Salade de calamars frais Salade de calamars frais Par "Recettes de la semaine" 19/05/14 21:26 Salade de calamars frais Quand l’été se pointe le nez, on a tous envie de manger santé, de manger frais, mais surtout de manger des plats délicats et savoureux. Je vous propose cette salade de calamars frais, sans prétention. Pour ce qui est du mode de...
Calamars à la Romaine Calamars à la Romaine Par casafabio 17/05/14 12:10 Un petit plat simple et populaire du Portugal à la Grèce en passant par L'Espagne et l'Italie et beaucoup d'autres... Tapas, Apéritif, ou entrée accompagnée d'une salade... Un souvenir de l'été déjà loin et encore si proche... Ingrédients pour 4 personnes...
Tarte aux fruits de mer Tarte aux fruits de mer Par Crevette dans la marmite 15/05/14 08:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Bonjour à toutes et à tous, que diriez-vous d'une bonne tarte aux fruits de mer. Et pas n'importe quelle tarte, c'est la tarte aux fruits de mer façon Aurélie. Aurélie c'est la gentille personne qui m'a expliqué faire sa fameuse tarte aux fruits de mer....
Encornets farcis Encornets farcis Par couleur salée 12/05/14 09:26 Mes encornets farcis . je sais que je n'ai pas beaucoup posté ces temps ci, mais j'ai été très occupée avec les travaux de mon gîte dans lequel vous pouvez désormais séjourner et y prendre des cours de cuisine ! me revoici donc avec une recette à ma façon,...
Calamars  Spécial Plancha Calamars "Spécial Plancha" Par Les delices de laure 30/04/14 14:10 Ingrédients: 1 kg de Calamars 2 Gousses d'ails 1 poignée de persil haché Huile d'olive Sel&Poivre Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 2h00 Difficulté: Facile Pelez les gousses d'ail, écrasez-les avec le plat de la lame d'un couteau, puis hachez-les...
Fondue japonaise aux calamars, crevettes et légumes verts Fondue japonaise aux calamars, crevettes et légumes verts Par Gourmicom 28/04/14 16:53 Voici une recette inspirée de la fondue japonaise (Shabu Shabu). Un bouillon chaud est placé au centre de la table et chaque convive plonge sa viande, son poisson et ses légumes dedans à son rythme. Il l’assaissonne ensuite avec la sauce de son choix. J’ai...
Calamars sauce tomate Calamars sauce tomate Par Fantasy-cook 27/04/14 22:14 Rapide, peu cher, cette recette est parfaite pour une gamelle du midi, alors que je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ! A servir avec des pâtes fraiches. Calamars à la sauce tomate Pour 2 personnes Ingrédients : - 300 g de calamars surgelés - 230...
D'Anne Alassane : cannellonis à l’encre de seiche farcis aux calamars et saucisse de Morteau D'Anne Alassane : cannellonis à l’encre de seiche farcis aux calamars et saucisse de Morteau Par Péché gourmand avec Anne Alassane 27/04/14 10:18 - Plat - Anne Alassane vous propose sa recette "Cannellonis à l’encre de seiche farcis aux calamars et saucisse de Morteau" inspirée de la recette de Christophe "Saint-Jacques à la saucisse de Morteau, morilles et sauce champagne".
Daube de calamar à la pirate Daube de calamar à la pirate Par Piratage Culinaire 24/04/14 09:00 Cette semaine, mon faitout magique va nous cuisiner un plat méditerranéen. Je vous l'accorde, il a fallu s'adapter aux caprices de nos fournisseurs, car ici c'est pas facile de trouver du poulpe . . . Donc, ce sera une daube de calamar aux saveurs du sud....
Calamars farcis à la saucisse de Toulouse et aux crevettes Calamars farcis à la saucisse de Toulouse et aux crevettes Par Le blog de pistounette 19/04/14 10:43 Une envie soudaine de calamars farcis ..... miammmmmmmmm Mais cette fois ci , je n ai pas fait les calamars farcis à la Sétoise que je fais d habitude ... , non , j ai eu envie d un peu de changement dans la farce ... .... Ma recette * 8 beaux tubes de...
Riz aux Calamars et au Curcuma, Sarriette et Origan Riz aux Calamars et au Curcuma, Sarriette et Origan Par Grelinette et Cassolettes 18/04/14 07:29 C'est tout le contraire d'un risotto : ici les grains se détachent vraiment, le seul lien est la sauce faite avec les calamars, les aromatiques et les poivrons... Mais quel parfum ! Une fausse paëlla en quelque sorte... En fait j'ai testé un riz spécial...
Vol au vent aux crevettes et encornet Vol au vent aux crevettes et encornet Par Paruline en cuisine 15/04/14 07:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Besoin d’une petite recette festive avec Pâques qui arrive ? Je vous propose de cette petite recette de vols au vent avec une garniture originale aux crevettes et aux encornets (dont un des intérêt est de n’être pas trop cher comparativement aux écrevisses,...
Calamars à la Catalane Calamars à la Catalane Par la cuisine a titine 14/04/14 10:52 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1kg d’encornets - 500g de purée de tomates - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 verre de vin blanc - 1 gros oignon - 1 gousse d’ail - 1 c à café de thym - 2 feuilles de laurier - 1 clou de girofle - Huile d’olive...
R�tis de calamars au chorizo R�tis de calamars au chorizo Par La fête des papilles 03/04/14 17:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 8 tubes de calamars 1 chorizo 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel,Space poivre Ouvrir en deux les tubes de calamars et poser à plat sur une planche. Space Couper le chorizo en...
Crevettes et calamars panés au corn flakes Crevettes et calamars panés au corn flakes Par Les délices de Nakhil 28/03/14 00:53 Pour préparer ces crevettes et calamars frits vous aurez besoin ; pour la marinade: jus d un citron 3c a s d huile d' olive un peu de sel du poivre du cumin coriandre hachée finement une gousse d ail râpée Faites mariner au moins 30min. Prendre a peu près...

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