Les Recettes de Brioches - 20

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Concours Master Sandwich Brioche Dorée, 5000 € à gagner Concours Master Sandwich Brioche Dorée, 5000 € à gagner Par La popotte de Manue 30/08/14 11:48 Oyez oyez braves gens, ceci est un appel à candidature pour la 3ème édition du concours « Master Sandwich Brioche Dorée » ! En 2 mots : la Brioche Dorée vous invite à réinterpréter le sandwich chaud. Le concours est ouvert à tous : gourmands, passionnés,...
Brioches aux pralines roses Brioches aux pralines roses Par Elodanslafarine 30/08/14 08:00 Une petite recette de briochettes aux pralines roses pour votre goûter ou petit déjeuner de ce dernier weekend ça vous dit ? Certes elle un peu longue (dût au fait qu’elle soit sur poolish et nécessite un temps de repos au frais) mais sincèrement vous ne...
Brioche au miel et à la poudre d'amandes Brioche au miel et à la poudre d'amandes Par kougelhopf et chocolat 30/08/14 02:53 Sur différents sites j'ai vu recette brioche au miel, j'ai décidé de l'agrémenter à ma façon. Le résultat était parfait. Brioche au miel et à la poudre d'amandes. 2 oeufs - 75g de cassonade - 500g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 2 cuillères...
Brioche Nanterre Brioche Nanterre Par Arôme Framboises 30/08/14 00:20 Je vis une belle histoire d' amour ... avec mon robot pâtissier ;-)) Je me réjouis de le voir pétrir, fouetter et crémer à ma place, un sacré gain de temps et d'énergie ... surtout avec la chaleur qu'il fait ici (toutes mes excuses à ceux qui sont encore...
Brioche sans beurre au jus d'orange et pépites de chocolat Brioche sans beurre au jus d'orange et pépites de chocolat Par : UNE SORCIERE EN CUISINE 29/08/14 20:52 Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog" Entre rire et cuisine" Ingrédients 500g de farine 3 oeufs Jus d'orange 1 cc bombées de zestes d'orange minimum 3 cs de lait 14 g de levure sèche 1 oeuf pour dorer (j'ai oublié de le faire) Des pépites de chocolat...
Sandwich végétarien à l’italienne : roquette, tomates, parmesan {Master Sandwich Brioche Dorée et Concours} Sandwich végétarien à l’italienne : roquette, tomates, parmesan {Master Sandwich Brioche Dorée et Concours} Par Stella Cuisine 29/08/14 09:00 Du 26 août au 22 septembre prochain, Brioche Dorée remet le couvert avec son concours Master Sandwich. Le principe est on ne peut plus simple : imaginer et créer le meilleur sandwich chaud de France ! Votre sandwich devra être Lire plus...
Pains au chocolat briochés Pains au chocolat briochés Par Les petites idées culinaires de Chris An... 29/08/14 07:52 Hummmm … sentez-vous cette bonne odeur ???? Voici des viennoiseries plus rapidement réalisées qu’avec une pâte feuilletée. Ces pains au chocolat briochés peuvent se congeler très facilement. J'ai dégusté mon pain au chocolat brioché avec le lait d'amande...
Brioche au fromage blanc (sans beurre) Brioche au fromage blanc (sans beurre) Par Pour ceux qui aiment cuisiner 29/08/14 05:30 Vous aimez beaucoup ma brioche au mascarpone, elle est consultée plusieurs fois par jour depuis sa publication ! Voici maintenant la version au fromage blanc ! Ingrédients : - 300 g de farine- 125 g de fromage blanc (20%)- 30 g de sucre en poudre- 5 [...]
Pains aux Raisins et Mini-Smarties® Pains aux Raisins et Mini-Smarties® Par Entre rire et cuisine ... 29/08/14 05:00 Bonjour, En visite chez Maïwenn, j'ai eu très envie de refaire des pains aux raisins, d'utant plus que mes derniers dataient de 2007 ! Oups ! Il était temps que je m'y remette et ceux de Maïwenn étaient si beaux ! Pour encore plus de gourmandise, aux raisins,...
Pain brioché – Hallot Pain brioché – Hallot Par Matoque 28/08/14 10:40 Aujourd’hui, une recette de petits pains briochés à la mie bien filante, et qui pourra se joindre à toutes vos envies! Il accompagne parfaitement de bons plats en sauce, mais aussi au petit déjeuner avec une noix de beurre, ou encore pour faire de délicieux...
Brioche au yaourt Brioche au yaourt Par a2mains...capdelice 28/08/14 07:51 Une petite brioche pour le petit déjeuner , les enfants adorent et les vacances se terminent une recette que j'ai vu chez "pounchki " une brioche allégée en matière grasse et très moelleuse préparation: 25 min temps de repos: 2h30 cuisson: 25/30 min pour...
Brioche étoilée avec le *utella fait maison Brioche étoilée avec le *utella fait maison Par amitie en cuisine 28/08/14 05:51 C'est lors d'un après midi pluvieux que j'ai retouvé ma copine Hélène et nous avons donc patisser..; Elle m'a montré le tour de mains pour réaliser cette jolie étoile et dès le lendemain je pétrissais à mon tour ret realisais cette superbe brioche [...]
Escargots briochés à la compote de figues Escargots briochés à la compote de figues Par Culinaire Amoula 27/08/14 09:31 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 300g de farine - 1 œuf - 3 càs de sucre semoule - 1/4 càc de sel - 2 càs de fleur d'oranger - 90g de beurre - 10g de levure boulangère - 6cl de lait tiède La farce : - 250g compote de figues (Recette...
Brioche Butchy Brioche Butchy Par La cuisine de Myriam 27/08/14 09:00 Bonjour!! Aujourd'hui je vous propose enfin la brioche Allemande Butchy, depuis le temps que je la voyais défiler sur vos blogs !! Bon, cette brioche est tout simplement à pleurer de part son moelleux, non sincèrement c'est du jamais vu, une mie aussi filante...
Pain Brioché allégé au Fromage Blanc Pain Brioché allégé au Fromage Blanc Par Bleu Combava 27/08/14 04:00 Dans mon titre, j'aurais pu rajouter "façon Corinnette" car je me suis directement inspirée de sa recette dans l'atelier de Corinnette. Le truc, c'est que j'ai un peu foiré la préparation (si si!) en oubliant la pâte plus de 3 heures en mode étuve...Comme...
Brioche ultra moelleuse et fondante façon  harry's Brioche ultra moelleuse et fondante façon "harry's" Par Comme une envie de douceurs 26/08/14 18:03 Rapide, fondante et moelleuse... Si vous adorez les brioches industrielles très moelleuses et fondantes du genre "harry's" et autres marques, alors vous allez aimer cette recette. Très simple et rapide à réaliser (mis à part les temps pour la pousse), elle...
Pain au chocolat brioché Pain au chocolat brioché Par Mélie mélo en cuisine 26/08/14 14:29 Voila ce qui arrive quand on arrive pas à se décider pour le goûter . Les enfants voulaient des pains au chocolat ou des pains au lait , ni une ni deux se sera des pains au lait façon pain au chocolat . J'ai utilisé ma recette préférée de pain au lait par...
Brioche perdue, abricots rôtis et glace fior di latte Brioche perdue, abricots rôtis et glace fior di latte Par Délices et partages 26/08/14 07:08 Pour être tout à fait honnête avec vous, j'ai été obligée d'utiliser de la bonne brioche vendéenne fraîche pour réaliser cette recette. La brioche n'ayant pas le temps de rassir chez moi!!! J'ai également utilisé de bons abricots mûrs à point et j'ai réaliser...
Brioche Koulitch Brioche Koulitch Par La cuisine de Rolly 26/08/14 03:24 Le koulitch est une brioche parfumée que l'on sert au moment de la Pâque russe . Merci Maman pour cette découverte ! Pour 6-8 : 60 g de raisins secs 4 c à soupe de rhum 1 sachet de levure boulangère 80 g de sucre roux 10 cl de lait 4 oeufs 4 pincées de...

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