Les Recettes de Brioches - 17

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Brioche tourbillon à la fleur d’oranger Brioche tourbillon à la fleur d’oranger Par Les petites idées culinaires de Chris An... 03/11/14 06:29 Cette délicieuse brioche vous permettra de faire le plein d’énergie dès le matin … Je l'ai nommé tourbillon car je lui ai donné une forme ronde avec des escargots de brioches qui se décalent et qui forme un genre de tourbillon. Pour réaliser cette brioche,...
Petites brioches à la crème et aux chocolats Petites brioches à la crème et aux chocolats Par Des Recettes à Gogo 03/11/14 06:00 Les vacances sont finis donc il faut se remettre à la préparation des goûters prêt à emmener et simple à manger. Je ne vais pas laisser mes bébés sans goûter .
Pain Brioché aux figues et aux noix Pain Brioché aux figues et aux noix Par Chilubru 02/11/14 11:50 Un classique maintenant qui figure sur ma table de noel ....Ingrédients100 gr de beurre175 ml de lait1CC de sel1 oeuf350 gr de farine1 sachet de levure boulangère70 gr de figues séchées70 gr de noix Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans [...]
Brioche à effeuiller à la confiture de lait et tresse au nutella {foodporn} Brioche à effeuiller à la confiture de lait et tresse au nutella {foodporn} Par Dans mon nid 02/11/14 09:03 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Aujourd’hui, je partage avec vous ma réalisation d’une recette trouvée chez Marcia (clic) comme souvent :) J’avais bavé louché vu à plusieurs reprises cette petite merveille de brioche dont le […]
Gratin Brioché aux Pommes (utiliser un reste de brioche) Gratin Brioché aux Pommes (utiliser un reste de brioche) Par La popotte à lolo 02/11/14 08:19 Source : Le Joli blog de ma copinaute Daphné du Bloc Ma cuisine maison 3 pommes 20 g de beurre 20 g de sucre + 50 g de sucre 2 oeufs 20 cl de crème liquide 8 tranches de brioche Faire fondre le beurre avec 20 g de sucre a feu moyen. (j'ai utilisé ma poêle...
Brioche façon gâche Brioche façon gâche Par Cuisine simple et facile 02/11/14 07:30 Une nouvelle recette de brioche, qui se rapproche de la gâche de Vendée. Pour le côté instructif : Je ne peux pas l'appeler ainsi car la gâche classée depuis 2011 IGP (Indication géographiquement protégée). En gros un produit IGP désigne un produit dont...
Pain brioché tressé à la pomme et caramel de pommes Pain brioché tressé à la pomme et caramel de pommes Par La main à la pâte 02/11/14 06:00 Préparation : 2h10 - Cuisson : 25 min Un joli pain brioché de 45 centimètres que mes deux gourmands d’ados ont englouti en un rien de temps. J’ai juste eu le droit à une petite tranche pour le goûter ! J’ai juste adapté la recette au thermomix et... Cet article Pain brioché tressé à la pomme...
Brioche Tressée au Lait Ribot et à la Vanille Brioche Tressée au Lait Ribot et à la Vanille Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 02/11/14 04:55 Depuis que j'ai découvert le lait ribot, que je fabrique moi-même (lien vers la recette en fin de billet), je confectionne des brioche au moelleux incomparable. Du coup, j'en teste plein! La dernière en date c'est celle-ci: un bon gout de vanille et une...
Chinois à la confiture de mûres Chinois à la confiture de mûres Par Hum, ça sent bon ... 02/11/14 02:38 Plus de pain pour le petit déjeuner - oui encore, je sais j'ai pas assuré :-( - mon levain n'est pas prêt mais j'ai eu le temps de préparer une pâte à brioche . Recette encore trouvée sur un des sites italien que j'adore. Moi je n'ai pas fait de Tresse...
Brioche comme un flocon Brioche comme un flocon Par La cuisine de Jackie 02/11/14 00:00 Une brioche d'une simplicité à réaliser et au visuel gourmand et la ressemblance avec un petit flocon de neige est frappante. Mais je ne suis pas pressée de voir arriver la neige Ingrédients 400 g de farine type T55 2 œufs 70 g de beurre mou 50 g de sucre...
Petite brioche façon Compiègne versus Mercotte ( Le meilleur pâtissier) Petite brioche façon Compiègne versus Mercotte ( Le meilleur pâtissier) Par La cuisine du panda tOké 01/11/14 22:01 Oui pardon ,j'avoue j'ai craqué j'ai regardé le meilleur pâtissier .... Shame on me ( ou pas) J'aime bien Faustine moi ^^ Bon j'ai surtout flashé sur le Compiègne de Mercotte et zou j'ai repris mon Kitchen Aid et j'ai fait THE brioche de l'année ( du siècle,...
Façonnage d’une brioche à 6 brins Façonnage d’une brioche à 6 brins Par cuisine à 4 mains 01/11/14 21:45 Si vous suivez mon blog depuis un certain temps vous devez connaitre mon goût prononcé pour la boulange . C’est toujours un plaisir de préparer son pain et de sentir sa douce odeur envahir la maison. Si en plus c’est joliment façonné ce n’est que du bonheur!!...
Façonnage d’une brioche à 6 brins Façonnage d’une brioche à 6 brins Par cuisine à 4 mains 01/11/14 21:45 Si vous suivez mon blog depuis un certain temps vous devez connaitre mon goût prononcé pour la boulange . C’est toujours un plaisir de préparer son pain et de sentir sa douce odeur envahir la maison. Si en plus c’est joliment façonné ce n’est que du bonheur!!...
Brioche à la Crème très moelleuse ou Butchy Brioche à la Crème très moelleuse ou Butchy Par Nuage de Lait 01/11/14 15:27 Je ne suis pas très douée pour la boulange, mais ça, je l'ai déjà dit. Pourtant lorsque je vois de belles brioches ici ou là sur la toile, je ne peux m'empêcher de vouloir tester. C'est le cas pour cette brioche sans beurre ni huile qui a fait le buzz sur...
Brioche rose au sucre pétillant Brioche rose au sucre pétillant Par thermovivie 01/11/14 10:37 En partant de la recette de la brioche moelleuse j'ai eu comme une petite envie de changement.. Aussi bien en bouche que dans la couleur ou la forme.. Alors Je suis très heureuse de vous présenter la petite sœur de la brioche moelleuse.. Une petite brioche...
Pain de mie brioché Pain de mie brioché Par Naniemix 01/11/14 07:53 Avec les vacances pas facile de se lancer dans la boulange…J’ai profité de l’absence des 2 grands (merci les papys/mamies) pour tester le pain de mie brioché d’Isabelle du toujours superbe blog la cuisine d’ici et d’ISCA. En plus, il y a du Nutella dans...
Croissants briochés au chocolat Croissants briochés au chocolat Par Mes recettes et photos de gâteaux 01/11/14 07:32 Aujourd'hui, point de recette, mais une mise à l'honneur pour Justine, qui tiens un très beau blog, qui s'intitule Pass'temps sucré. Justine à réalisée la recette des croissants briochés au chocolat, j'en dit pas plus, et vous laisse découvrir les photos....
Brioche au potimarron. (thermomix) Brioche au potimarron. (thermomix) Par kougelhopf et chocolat 01/11/14 03:34 Des potimarrons envahissent les étagères du supermarché. Aujourd'hui je me suis laissée tenter par une recette sucrée avec ce légume. Une recette provenant de marmimton. Brioche au potimarron. 500g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure spéciale...
Brioche à la crème fraîche, extra moelleuse Brioche à la crème fraîche, extra moelleuse Par Sucette violette 01/11/14 00:21 Bonjour, je reviens avec une recette de brioche(s)extra moelleuse! J'en aie fait des petite, je trouve ça plus sympa, elles ressemblent assez bien à mes petits pains au lait (ici)! Que ce soit en apparence ou pour le goût. Avec de nut' évidemment! Quoi...
Brioche Brioche Par les gourmandises de nadia 31/10/14 20:34 Source : Quand Nad cuisine INGREDIENTS : 2 oeufs 500 g de farine 50g de sucre 6 g de sel 220 g de lait tiède 2 sachet de levure boulangère déshydratée ( de la levure fraiche pour moi ) 80 g de beurre demi-sel mou PREPARATION : Mettre dans le bol du robot,...

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