Les Recettes de Brioches - 17

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Escargots briochés à la compote de figues Escargots briochés à la compote de figues Par Culinaire Amoula 27/08/14 09:31 Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 300g de farine - 1 œuf - 3 càs de sucre semoule - 1/4 càc de sel - 2 càs de fleur d'oranger - 90g de beurre - 10g de levure boulangère - 6cl de lait tiède La farce : - 250g compote de figues (Recette...
Brioche Butchy Brioche Butchy Par La cuisine de Myriam 27/08/14 09:00 Bonjour!! Aujourd'hui je vous propose enfin la brioche Allemande Butchy, depuis le temps que je la voyais défiler sur vos blogs !! Bon, cette brioche est tout simplement à pleurer de part son moelleux, non sincèrement c'est du jamais vu, une mie aussi filante...
Pain Brioché allégé au Fromage Blanc Pain Brioché allégé au Fromage Blanc Par Bleu Combava 27/08/14 04:00 Dans mon titre, j'aurais pu rajouter "façon Corinnette" car je me suis directement inspirée de sa recette dans l'atelier de Corinnette. Le truc, c'est que j'ai un peu foiré la préparation (si si!) en oubliant la pâte plus de 3 heures en mode étuve...Comme...
Brioche ultra moelleuse et fondante façon  harry's Brioche ultra moelleuse et fondante façon "harry's" Par Comme une envie de douceurs 26/08/14 18:03 Rapide, fondante et moelleuse... Si vous adorez les brioches industrielles très moelleuses et fondantes du genre "harry's" et autres marques, alors vous allez aimer cette recette. Très simple et rapide à réaliser (mis à part les temps pour la pousse), elle...
Pain au chocolat brioché Pain au chocolat brioché Par Mélie mélo en cuisine 26/08/14 14:29 Voila ce qui arrive quand on arrive pas à se décider pour le goûter . Les enfants voulaient des pains au chocolat ou des pains au lait , ni une ni deux se sera des pains au lait façon pain au chocolat . J'ai utilisé ma recette préférée de pain au lait par...
Brioche perdue, abricots rôtis et glace fior di latte Brioche perdue, abricots rôtis et glace fior di latte Par Délices et partages 26/08/14 07:08 Pour être tout à fait honnête avec vous, j'ai été obligée d'utiliser de la bonne brioche vendéenne fraîche pour réaliser cette recette. La brioche n'ayant pas le temps de rassir chez moi!!! J'ai également utilisé de bons abricots mûrs à point et j'ai réaliser...
Brioche Koulitch Brioche Koulitch Par La cuisine de Rolly 26/08/14 03:24 Le koulitch est une brioche parfumée que l'on sert au moment de la Pâque russe . Merci Maman pour cette découverte ! Pour 6-8 : 60 g de raisins secs 4 c à soupe de rhum 1 sachet de levure boulangère 80 g de sucre roux 10 cl de lait 4 oeufs 4 pincées de...
Brioche au yaourt Brioche au yaourt Par Une normande en cuisine 25/08/14 16:18 Une brioche légère et fondante pour le goûter des enfants. J'ai découvert cette recette sur le ravissant blog de Poivre et chocolat.J'ai façonné 2 brioches mais vous pouvez très bien en faire qu'une grosse. Pour 2 brioches Ingrédients: 2 yaourts natures...
Brioche réveil matin Brioche réveil matin Par Les gourmandises de Cristel 25/08/14 08:00 Voici une recette de brioche simple, excellente et qui vous mettra de bonne humeur dès le matin!!! C'est une recette faite au Thermomix. Pour une belle brioche il vous faut: - 500gr fr farine - 1cc de sel - 140gr de beurre ramolli - 160gr de lait demi-écrémé...
Brioche russe Brioche russe Par Méline en cuisine 24/08/14 18:42 Pour le petit-déjeuner dominical, on aime bien avoir une viennoiserie ou une douceur faite maison. Le dimanche, on prend son temps, on traîne, et on se régale d’une belle gourmandise… La brioche russe, il y avait longtemps que je l’avais repérée sur différents...
Brioche marbrée au chocolat Brioche marbrée au chocolat Par Une débutante en cuisine! 24/08/14 07:00 Bonjour! Je vous propose une brioche gourmande et chocolatée.... 375g de farine 15cl de lait entier 11g de levure fraiche 1 oeuf 50g de sucre 6g de sel 50g de beurre pâte à tartiner Préparer la pâte: dans la cuve de la map, verser l'oeuf, le sucre, la levure....
Brioche bulgare Brioche bulgare Par Cuisine De Zika 23/08/14 17:58 L'une des meilleures brioches qui soient, une mie tellement cotonneuse, une pure merveille en bouche, dans les années 8O, j'avais une voisine Bulgare, elle passait son temps à cuisiner et à faire de la couture quand elle n'allait pas au boulot, nos enfants...
Brioche aux abricots et au raisin sec Brioche aux abricots et au raisin sec Par Recettes des iles par Fatima 23/08/14 11:02 Cuisson : 20 min Bonjour ,Voici des brioches bien moelleuses pour le petit déjeuné et vous pouvez les accompagner avec du miél ou bien de la confiture à la mangue. *Temps de la préparation. 25minutes avec pétrissage. *Temps de repos pour la pâte 3h30. *Temps de cuisson...
Brioche à la crème de marrons Brioche à la crème de marrons Par Les Crocs du Loupinet 23/08/14 08:39 La répartition de la brioche et de la crème de marrons est parfaitement équilibrée. Suave et moelleuse. Lire la suite »
Comment faire une brioche tressée Comment faire une brioche tressée Par thermovivie 22/08/14 23:25 Pour tout ceux qui n'osent pas se lancer voici un petit tutoriel permettant de tresser une brioche le plus simplement possible. L'idéal est de fariner légèrement son plan de travail etd'utiliser une brioche dont la pâte n'est pas collante. Ma recette de...
Tresse de pain brioché Tresse de pain brioché Par In the mood for food 22/08/14 22:44 Une recette de pain qui prend un peu de temps, mais le résultat est plutôt convaincant, et plus léger qu’une brioche traditionnelle. (pour 4 personnes) 15g de levure boulangère, 20cl de lait, 350g de farine, 1 pincée de sel, 1/2...
Brioche nuage Brioche nuage Par Une pipelette en cuisine 22/08/14 09:45 Voilà une brioche délicieuse, moelleuse, fondante à souhait... Elle porte bien son nom d'ailleurs !!! C'est chez Michèle, du blog Croquant, fondant, gourmand que j'ai découvert cette petite merveille. Rapide, facile et surtout, elle m'a permis d'utiliser...
Oeuf en brioche Oeuf en brioche Par Mamanchef 22/08/14 09:00 Oeuf en brioche Écrit par lauraannaert le 22 août 2014 dans Recettes, Recettes Bébés | 0 commentaire L’Oeuf En brioche Ingrédients : 1 petite brioche nature 1 cuil. à soupe de crème fraîche 2 cuil. à soupe de coulis de tomate 1 œuf frais 2 brins de ciboulette...
Brioche à l'orange sans lait Brioche à l'orange sans lait Par Cuillère Gourmande 22/08/14 08:23 Brioche parfumée à l'orange Une jolie brioche, délicatement parfumée à l'orange et très facile à réaliser. J'ai choisi de la cuire en format petites briochettes détachables, dans mon moule carrée en silicone que vous pouvez retrouver ICI. La pâte est très...
Brioche sans lait sans oeufs à la noix de coco Brioche sans lait sans oeufs à la noix de coco Par un week-end une recette by Lucie 21/08/14 19:22 La folie des brioches ne m’a pas quitté, loin de là ! Me voilà de nouveau avec une belle recette de brioche pour vous régaler. Cette fois, c’est chez Chrystel de Entre rire et Cuisine que je suis allée me balader ! Si vous connaissez son blog, vous avez...

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